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1,奶香草莓布丁西米露要怎么做好吃

材料百吉福奶酪布丁1盒(草莓口味),牛奶,西米一碗,新鲜草莓数粒,炼乳做法1。材料大集合2。清水煮开,放入西米,用勺子搅拌以防止粘锅,一直煮到西米中心有一点白色即可3。煮好的西米捞出放入凉水中备用4。鲜草莓洗净切小块,加入适量炼乳拌均匀5。打开一盒百吉福奶酪布丁,倒出后切小块备用6。取一个小碗,碗底放入煮好的西米7。倒入新鲜的牛奶8。加入炼乳拌好的草莓9。最后加入草莓味百吉福奶酪即可小诀窍煮西米的时候要直接放入开水里煮家里如果有椰浆也可以放入椰浆做好的西米露放入冰箱冷藏后味道更加

奶香草莓布丁西米露要怎么做好吃

2,草莓香蕉西米露怎么做

1、西谷米先泡饮用水2分钟,可稍搅拌一下。2、烧一锅热水,把泡好的西谷米放入筛子上,放入滚水用汤匙边煮边搅拌至透明,或西谷米中间还有一点点白点也可。 3、煮好的西谷米泡冷饮用水降温。 4、另烧一锅热水,水滚后倒入椰粉。 椰粉本身没甜味,可加入一匙糖提味。 5、西谷米在吸水份结块是正常,只要在拨一拨即可。 6、芋签_备用,取锅放入西谷米、芋签_、香蕉、草莓。7、香蕉牛奶微酸,草莓牛奶微甜,二者综合就是超棒的甜。

草莓香蕉西米露怎么做

3,蜜豆草莓西米露怎么做

材料:西米(约80g)、蜜红豆、草莓、牛奶、糖、凉开水一碗做法:1、西米下入开水锅中,煮15分钟左右,时不时地要搅一搅。15分钟后,关火,盖上锅盖焖四五分钟。——煮西米的时间视西米的量而定,煮得多则要适当延长时间。另外,煮西米的水尽量宽一些。2、将西米捞起,用流动的水冲一冲。3、另起一锅开水(先的那锅不要),下入冲水后的西米,煮5分钟,关火,盖上锅盖焖至完全透明即可。4、煮西米的时候,可以在一旁准备水果。草莓切小粒,另留两颗切片作表面装饰用。5、将切好的草莓粒放入玻璃杯中,备用。6、将煮好的西米置于凉开水碗中过一遍,并沥去多余水分。7、将沥干水的西米加入杯中。8、牛奶中加少许糖,煮热后缓缓倒入玻璃杯中。加入蜜红豆,并做表面装饰即可。

蜜豆草莓西米露怎么做

4,草莓西米露的常见做法

主料main草莓160克 牛奶400克 西米100克3人份辅料others水适量 蜂蜜1勺牛奶草莓西米露的做法步骤step1 将所有原料准备好,水烧开,将西米放入沸水中煮步骤step2煮到中间剩下个小白点,关火焖10分钟, 焖好的西米加入牛奶混合均匀步骤step3放进冰箱冷藏半小时左右, 冷藏过的西米吸足了牛奶,颗粒饱满,晶莹剔透步骤step4把草莓切成小块,和牛奶西米一起拌匀,加入一小勺蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露了

5,草莓的新吃法和做法简单

牛奶草莓西米露原料:小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水适量、蜂蜜1勺。做法:1.小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟。2.焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时。3.冷藏好的西米应该饱满膨大,吸足了牛奶的奶香味儿。4.把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀,加入蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。请点击输入图片描述草莓布丁原料:鲜草莓100克、草莓果酱100克、淡奶油(超市有售)1升、明胶60克、草莓果汁30克。做法:1.把明胶放入温水中化开,另加入草莓果汁。2.往草莓上面加果胶,刚好覆盖草莓即可。3.将奶油打起,把剩下来的果胶加入奶油中,放在选好的容器里,放入冰箱冰冻成形,然后倒入盘子里,成为奶油果冻把做好的草莓冻轻覆在奶油冻上面,根据自己的喜好淋上少许果酱即可。请点击输入图片描述糖水草莓原料:新鲜草莓、冰糖。做法:1.新鲜草莓先冲洗两遍,用淡盐水浸泡10分钟,再冲洗干净。2.将洗净的草莓沥净水分,去掉蒂部,放入小锅内。3.根据自己的口味和草莓的酸甜度,放入几块冰糖。4.中火煮沸后转小火煮至草莓软身(约10分钟)即可关火(刚开始煮的时候要勤翻动,防止底部粘锅)。5.放凉后即可食用。请点击输入图片描述草莓杯子蛋糕原料:蛋2个、细砂糖60克、低筋面粉60克、黄油10克、牛奶10克。做法:1.将黄油和牛奶混合加热至黄油熔化后备用,低筋面粉过筛备用。2.将蛋打散,加入细砂糖打至用打蛋头挑起蛋液划线,划痕不会立即消失的程度。3.加入过筛的低筋面粉拌匀。4.取少量面糊与黄油和牛奶的混合液混匀。5.将4倒入3中拌匀。6.将面糊盛入纸杯中约8分左右满。7.入预热170℃的烤箱,中层,上下火,15分钟左右。8.蛋糕晾凉后,在表面挤适量打发的淡奶油后,用草莓进行装饰。请点击输入图片描述

6,草莓西米露放几小时可以喝吗

草莓西米露是很多人喜欢的甜点,但是要说到自己在家如何动手制作草莓西米露,相信很多人都不太了解吧,所以下面来为大家介绍一下,草莓西米露的家庭制作方法。一、牛奶草莓西米露的做法1.将所有原料准备好,水烧开,将西米放入沸水中煮2.煮到中间剩下个小白点,关火焖10分钟,焖好的西米加入牛奶混合均匀3.放进冰箱冷藏半小时左右,冷藏过的西米吸足了牛奶,颗粒饱满,晶莹剔透4.把草莓切成小块,和牛奶西米一起拌匀,加入一小勺蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露了二、制作方法1、锅中放入少许水,水开后放入西米煮15分钟2、关火焖10分钟,至西米中间的小白点消失,用冷水过凉3、草莓切成小丁,把草莓和西米放入装饰好的玻璃杯中,加入牛奶和砂糖即可注意事项西米必须要在水开后下锅,不然会煮散西米很难把中间的白点去除,一般要用一半煮一半焖的方法三、原料:小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水适量、蜂蜜1勺做法:1、小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟;2、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时;3、冷藏好的西米应该饱满膨大,吸足了牛奶的奶香味儿;4、把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀,加入蜂蜜即可。

7,水果西米露怎么做

1、把西米放进清水里洗浸干净。 2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底) 3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开。 4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。 5、一直煮到全部透明,把沸水都到去。 6、煮一小锅牛奶,放少许糖。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。) 7、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。 8、把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。 9、今天准备的是荔枝(注:大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里),把剥好皮的荔枝放到西米露里,最后就完成了。
水果西米露的做法 煮沸半锅水,倒入西米煮2分钟,不断搅拌,以免西米粘锅直到西米变得外部透明,中间有白芯,捞出西米倒入冷水中摊凉,再用滤网捞出沥干水再烧一半锅水煮开,倒进西米煮5分钟,直至西米中间白芯消失,变得晶莹剔透,立即熄火,捞起过第二次冷水将藕粉用冷水调匀,再用开水冲烫至浓稠进西米倒入,加入细砂糖搅拌至融化加入水果球拌匀可摊凉后放入冰箱冷藏1小时
材料:西米、牛奶(或者椰奶)、水果(菠萝、草莓、西瓜或者你喜欢的水果) 方法: 1.把西米放进清水里洗干净,然后把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底) 2.煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开,再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明,把沸水都倒去。 3.煮一小锅牛奶,放少许糖。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。) 4.把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。 5.最后将你喜欢的水果切丁,放进冰冻的西米露里即可。喝着自己做的饮品,心情一定不错! http://bbs2.oncity.cc/show.jsp?id=383425&b_id=62&offset=0

8,牛奶水果西米露详细

材料西米100g,牛奶100g,草莓200g,蜂蜜1勺 做法1、锅中放清水烧开,倒入西米小火煮大约10-15分钟。 2、煮至西米中间只留一点白点时关火,焖10分钟,至小西米中间的白点完全消失。西米会煮发,水要多放,边煮边搅。 3、捞出小西米,用冷水冲去表面黏液。 4、西米加入牛奶一起冷藏半小时。冷藏好的西米应该饱满膨大,吸足了牛奶的奶香味儿。 5、把草莓切块和牛奶西米一起拌匀,加入蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。 材料西米50克,白砂糖,水100毫升,木瓜,猕猴桃,黄桃罐头,牛奶 做法1.煮开一小锅水,放入西米大约50克,水开了后,转最小火,闷煮将近一个小时,看到西米中间没有白色的点就可以了,沥干冲凉水,并再次沥干。 2.加入白砂糖和适量水100毫升,中火煮到白糖溶化,水基本被西米吸收关火。 3.加入水果丁(我用了木瓜、猕猴桃和黄桃罐头),加入牛奶搅拌均匀即可。 材料小西米30g左右,各种水果适量,牛奶500ml,白糖80g 做法1.开水煮沸,将小西米倒入沸水中,用勺子稍微搅拌一圈,以免西米沉底。继续煮,让水保持沸腾状态(这样西米不会糊到锅底)。煮的过程中如果水变少了,可添加一些热水。持续煮15-20分钟,捞起西米观察一下,如果只剩下中间一点点白色,捞出放入冰水冷却。冷却之后呈现全透明说明已经好了,如果还有白点就要回锅继续再煮一下 2.牛奶加砂糖加热至牛奶沸腾离火,将奶锅放入冷水中冷却 3.各种水果切块 4.将牛奶舀入容器,放入沥干水分的西米,水果,搅拌下即可食用 材料西米100g,水果适量,水200ml,炼乳30g 做法1..西米放入一只干净的碗中,汤锅烧水,水沸后倒入盛放西米的碗中 2..沸水的量要完全没过西米,用汤勺不断搅拌,持续约5分钟左右 3..直至西米外层呈现透明 4..将西米捞出,立刻冲冷水 5..冲凉后的西米倒入冷水中浸泡半小时以上 6..直至西米吸足水分,涨至2-3倍大 7..将西米捞出,充分沥干水分 8..汤锅烧水,水沸后倒入西米 9..不停用汤勺搅拌,大约煮十几分钟,直到有西米漂浮起来 10..用汤勺捞起西米,看到西米已呈现透明色,只剩下中间有一个小白点,关火,焖10分钟左右 11..捞出西米,沥干水分,放到杯子中 12..加入炼乳,不需搅拌,水果切碎,装饰到杯中即可

9,西米露怎么做

开水煮西米.水开后关火至西米透明.用筷子打散西米加入白糖即成.可加入水果.冷饮更好.也可加入椰汁.就是椰 汁西米露了
芋头椰汁西米露 材料芋头200公克,西谷米50公克,椰汁250㏄,水3000㏄,白砂糖150公克 做法 1.芋头削皮洗净,切成长X宽约4公分立方的块状后,备用。 2.取一钢锅,先将1000㏄的水以大火煮至滚沸,再放入作法1的芋头块,以小火续煮约15分钟后,捞出芋头块放凉,备用。 3.西谷米放入作法2的锅中,以小火煮至外表呈半透明时,熄火,将西谷米留在锅中焖泡至外表呈全透明时,捞出沥干水份,再以冷水沖至西谷米变凉为止。 4.将其余2000㏄的水煮至滚沸,先加入白砂糖,再放入作法2的芋头、作法3的西谷米及、椰汁,煮至水再度滚沸即可。(冰过后饮用别有风味。) 红豆牛奶西米露 材料小西米100克,蜜红豆150克,牛奶250毫升,炼乳适量 做法 1.小西米洗净,放入滚水中煮至中间尚有小白芯,关火,焖5-10分钟; 2.将煮好的西米盛入装有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小时; 3.蜜红豆可以买成品,也可以自己熬煮~自己熬煮的话,红豆要事先浸泡,这样可以缩短烹调的时间。红豆煮至裂开后加入红糖,熬至汤汁收稠,放凉后加炼乳搅拌均匀,增加奶香和甜度。 4.将冷藏过的牛奶西米取出,盛入容器中,浇上蜜红豆即可;(吃的时候可以根据自己的口味再加一点炼乳) 小诀窍: 1、煮西米时要沸水下锅,沸水煮开后,充分搅拌,这时西米会慢慢变得透明,而且不容易粘底。 西米是人工米,质地比较疏松,所以煮前不要用冷水泡。可以用热水泡一会,这样西米的外表面因为温度足够而半熟,从而使得后期煮时西米能够保持原形。 煮好的西米最好马上放入冰水中投凉,保持滑Q的口感 2、煮蜜红豆的时候,红糖一定要最后加,如果过早加糖,会让红豆不易煮烂 玫瑰奶茶西米露 材料西米少许,玫瑰花茶3朵,少量糯米粉,抹茶粉,可可粉,红茶1袋,装饰:杨梅1粒,薄荷叶1片 做法 A. 先用少量糯米粉搓几个“雨花石”小丸子。下锅煮好备用。绿色的是抹茶味,咖啡色的是巧克力味道。 B. 把西米入滚水煮至中心有一粒小白点后捞出过凉水。入滚水,再过凉水。煮好备用。 煮奶茶。牛奶热后。放入一袋红茶,中火熬出红茶味道和颜色后,转大火,沸腾后关火,加入几朵玫瑰花茶泡开。注意火候,要不容易把牛奶烧糊了。(如果喜欢奶味重的,可以放入花茶后再加入炼乳。) 加入事先煮好的糯米小丸子。 加入煮好的西米。 西米露 材料椰子汁(或椰子粉) 西米 做法 1.先将西米放入高压锅,加入4碗冷水(一定要用冷水),大约淹过西米后再多一碗水,盖上煮,等发出噗哧声音就代表好了。过几分钟打开锅盖 2.把椰子汁倒入大碗里,把煮好的西米,把水处理掉将剩下的西米和椰子汁倒在一起,即可使用。 提示:(如果想好喝一点就等它冷却,放入冰箱,当冷饮喝。) 蜜豆草莓西米露 材料西米(约80g)、蜜红豆、草莓、牛奶、糖、凉开水一碗 做法 1、西米下入开水锅中,煮15分钟左右,时不时地要搅一搅。15分钟后,关火,盖上锅盖焖四五分钟。 ——煮西米的时间视西米的量而定,煮得多则要适当延长时间。另外,煮西米的水尽量宽一些。 2、将西米捞起,用流动的水冲一冲。 3、另起一锅开水(先的那锅不要),下入冲水后的西米,煮5分钟,关火,盖上锅盖焖至完全透明即可。 4、煮西米的时候,可以在一旁准备水果。草莓切小粒,另留两颗切片作表面装饰用。 5、将切好的草莓粒放入玻璃杯中,备用。 6、将煮好的西米置于凉开水碗中过一遍,并沥去多余水分。 7、将沥干水的西米加入杯中。 8、牛奶中加少许糖,煮热后缓缓倒入玻璃杯中。加入蜜红豆,并做表面装饰即可。
什锦西米捞 原料: 1、西米:100g 2、杏仁露:一听 3、白糖:5汤匙(根据个人口味添减) 4、各种时令水果 (如芒果) 5、三花淡奶:2汤匙 做法: 1、水煮开后,倒入西米,等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,然后再用凉水浸泡。2、等水再煮开,倒入浸好的西米,等西米煮至透明时,加入整听杏仁露和淡奶,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用。3、把各种时令水果洗净、剥皮、切丁 4、吸满杏仁露的西米,捞在漂亮玻璃容器中,一碗西米捞就做好了。蜜瓜西米露 原料:糖浆(蜂蜜),小西米,蜜瓜。方法: 1。用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得638mL糖浆(直接用蜂蜜最好,不过贵点),放凉。2。小西米加5倍的凉水,中火烧30分钟,熄火焖20分钟后捞出,用冷水冲沥后加入糖浆或蜂蜜中保存。3。蜜瓜切成小小的颗粒(4颗米大小),加入配好的西米露中,放入冰箱冷藏1-2小时,即成。Tip: 1。将蜜瓜换成椰汁或椰浆,就成了椰汁西米露了。2。蜜瓜不能太大,否则沉底,多少根据个人喜好。不能放太久,否则蜜瓜不脆了。3。糖浆或蜂蜜少加一点,不甜再加,太甜就没办法了。椰奶西米露 原料:小西米、椰奶、圣女果、芒果 做法:将小西米用冷水淘一遍,放中沸水中慢煮,待熬成中间只剩一小白点透明状时即可捞出,把煮好的西米过一遍冷开水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮,然后加入椰奶、圣女果、芒果粒即可调匀即可。(也可根据自己口味加适量白糖或冷藏后食用) 水果牛奶西米捞: 材料:香蕉一根,菠萝一块、草莓五个、苹果一个(其他时令水果均可)、西米两汤匙,水一大碗,果冻粉适量(不加也可以) 1、水烧开,放入西米,中火煮大约10分钟,最好是不粘锅(西米很容易粘锅),还要用木勺不停地搅和。2、煮到西米周围都透明了,中间有一点点白点,关火,盖上盖子焖至全部透明,这时候可以准备水果了,将水果切成块。3、西米放冷透明了,过一遍冷水,然后滤去水,加入各种水果块即可食用了。小贴士:如果想吃果冻,煮西米的时候加入果冻粉或者鱼胶粉,搅拌均匀放进冰箱即可。恋恋至尊 ??做法:盛在一个透明的高脚杯里,最下面是镇在冰块中的淡绿色西米,再往上是木瓜、芒果、葡萄、苹果、菠萝、奇异果等6-8种水果,摆成一个漂亮的火炬造型,最上面是一大勺冰淇淋。值得一提的是水果中的凉皮和冰淇淋,黑色的凉皮是南方特有的,吃起来像果冻,却有丝丝的苦,是极好的药用甜点;而冰淇淋则是店里自制的,没有奶油不用担心发胖,味道却丝毫不逊色于奶油冰淇淋。吃的时候可以拿两个小碗把水果捞出来吃,最好先让冰淇淋融化一会儿,味道渗透到下面的水果和西米中,别提多好吃了。三色西米捞 ??做法:在芒果、草莓、香芋、木瓜、奇异果、哈密瓜等各种颜色的水果中,任选三种水果,和西米混合在一起吃,酸甜兼备。西瓜汁、香瓜汁、橙子汁等十几种冰冻过的水果汁,又冰又爽,相当过瘾;而草莓、芒果、香瓜做成的薄饼、鲜果意大利面等水果小吃,倒也不妨拿来做主食呢。鲜什果汁幻彩系列
不能煮到完全透明,小火煮开后,西米有一点白心就可以了,煮到透明就成糊了,不好吃了。

10,西米露怎么做

材料:西米、椰奶、水果   方法:   1.把西米放进清水里洗干净,然后把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)   2.煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开,再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明,把沸水都倒去。   3.煮一小锅椰汁,放少许糖。   4.把椰汁倒进西米里一起煮,不用煮太久。把煮好的西米放进冰箱,直到冰冻。   5.最后将你喜欢的水果切丁,放进冰冻的西米露里即可。喝着自己做的饮品,心情一定不错!
嘿嘿,你是不是煮不软?西米泡了煮。浮起来后捞出来用冷开水激一下。在煮就有口感了。。。西米超市就有卖
1、什锦西米捞 原料: 1、西米:100g 2、杏仁露:一听 3、白糖:5汤匙(根据个人口味添减) 4、各种时令水果 (如芒果) 5、三花淡奶:2汤匙 做法: 1、水煮开后,倒入西米,等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,然后再用凉水浸泡。 2、等水再煮开,倒入浸好的西米,等西米煮至透明时,加入整听杏仁露和淡奶,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用。 3、把各种时令水果洗净、剥皮、切丁 4、吸满杏仁露的西米,捞在漂亮玻璃容器中,一碗西米捞就做好了。 2、蜜瓜西米露 原料:糖浆(蜂蜜),小西米,蜜瓜。 方法: 1。用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得638mL糖浆(直接用蜂蜜最好,不过贵点),放凉。 2。小西米加5倍的凉水,中火烧30分钟,熄火焖20分钟后捞出,用冷水冲沥后加入糖浆或蜂蜜中保存。 3。蜜瓜切成小小的颗粒(4颗米大小),加入配好的西米露中,放入冰箱冷藏1-2小时,即成。 Tip: 1。将蜜瓜换成椰汁或椰浆,就成了椰汁西米露了。 2。蜜瓜不能太大,否则沉底,多少根据个人喜好。不能放太久,否则蜜瓜不脆了。 3。糖浆或蜂蜜少加一点,不甜再加,太甜就没办法了。 3、椰奶西米露 原料:小西米、椰奶、圣女果、芒果 做法:将小西米用冷水淘一遍,放中沸水中慢煮,待熬成中间只剩一小白点透明状时即可捞出,把煮好的西米过一遍冷开水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮,然后加入椰奶、圣女果、芒果粒即可调匀即可。(也可根据自己口味加适量白糖或冷藏后食用) 水果牛奶西米捞: 材料:香蕉一根,菠萝一块、草莓五个、苹果一个(其他时令水果均可)、西米两汤匙,水一大碗,果冻粉适量(不加也可以) 1、水烧开,放入西米,中火煮大约10分钟,最好是不粘锅(西米很轻易智慧粘锅),还要用木勺不停地搅和。 2、煮到西米四周都透明了,中间有一点点白点,关火,盖上盖子焖至全部透明,这时候可以预备水果了,将水果切成块。 3、西米放冷透明了,过一遍冷水,然后滤去水,加入各种水果块即可食用了。 小贴士:假如想吃果冻,煮西米的时候加入果冻粉或者鱼胶粉,搅拌均匀放进冰箱即可。 4、恋恋至尊 做法:盛在一个透明的高脚杯里,最下面是镇在冰块中的淡绿色西米,再往上是木瓜、芒果、葡萄、苹果、菠萝、奇异果等6-8种水果,摆成一个漂亮的火炬造型,最上面是一大勺冰淇淋。值得一提的是水果中的凉皮和冰淇淋,黑色的凉皮是南方特有的,吃起来像果冻,却有丝丝的苦,是极好的药用甜点;而冰淇淋则是店里自制的,没有奶油不用担心发胖,味道却丝毫不逊色于奶油冰淇淋。吃的时候可以拿两个小碗把水果捞出来吃,最好先让冰淇淋融化一会儿,味道渗透到下面的水果和西米中,别提多好吃了。 5、三色西米捞 做法:在芒果、草莓、香芋、木瓜、奇异果、哈密瓜等各种颜色的水果中,任选三种水果,和西米混合在一起吃,酸甜兼备。西瓜汁、香瓜汁、橙子汁等十几种冰冻过的水果汁,又冰又爽,相当过瘾;而草莓、芒果、香瓜做成的薄饼、鲜果意大利面等水果小吃,倒也不妨拿来做主食呢。 6、椰奶西米露 原料:西米(据说大的超市有卖,我在四周的伍富超市没有找到。最后在菜市场买到,4元/斤)、椰粉、鲜奶一袋 做法: 这个东东的做法说法不一,有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮,也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。 1.锅中烧开水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。 2.把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。 3.锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己把握。 4.将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜。放冰箱冰镇。 7、椰汁西米露 所用材料: 椰浆一罐、砂糖、牛奶1升、西米、大的玻璃容器 做法: 1.西米用水泡上20-30分钟,时间短轻易智慧出白芯,时间长就碎了。 2.锅中放了一升水,倒入牛奶、椰浆和西米,不停的搅拌,要不很轻易智慧沾锅。 3.开锅后关小火,待西米煮成透明后放糖。 8、生果天参宝西米露 材料(12人分量):西米3两、天参宝5支、士多啤梨、哈蜜瓜(切粒)各少许、砂糖2两、水4两 制法: 一、先将西米用清水浸2小时。 二、用清水、西米、砂糖一同煮熟。 三、雪冻后加入天参宝、生果粒即成。 功用:西米有滑大肠和滋润效用。这款独特的西米露,对脾胃虚弱、元气不足及心肺不良者有效。 9、简单自制水果西米露 1、把西米放进清水里洗浸干净。 2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注重:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底) 3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开。 4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。 5、一直煮到全部透明,把沸水都到去。 6、煮一小锅牛奶,放少许糖。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。) 7、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。 8、把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。 9、今天预备的是荔枝(注:大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里),把剥好皮的荔枝放到西米露里,最后就完成了。 原料:西米(超市买的)、牛奶、西瓜、黄桃罐头 制作工序:把西米洗净,倒入沸水中用中火煮,不断搅拌,直到西米由白色变为透明;把西米捞出放入玻璃容器,然后倒入牛奶,加切好的西瓜粒、黄桃粒;放入冰箱冷冻,OK! 10、杨枝甘露 Citrus Mix 1人份 热量 178卡路里 碳水化合物 36克 蛋白质 2克 脂肪 4克 材料: 西柚 1个 沙田柚 1/2个 芒果 2个 杨桃 1个 西米 4/120克 水 2杯 低脂奶 2杯 糖 2/3杯 鲜忌廉 1/2杯 做法: (1) 西米洗净,用适量清水煮至透明,捞起过冷河沥乾。 (2) 杨桃洗净,去核切粒。 (3) 切开沙田柚和西柚,去衣起果肉,拆碎。 (4) 芒果去皮去核,一个榨汁,一个切粒。 (5) 用2杯水煮溶糖,待冷却后加入所有材料,拌匀,冷藏后即可饮用。

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