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2,蒜香鲤鱼怎么做好

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蒜香鲤鱼怎么做好吃

3,鲤鱼最简单的做法

付费内容限时免费查看 回答 正在为您解惑,请您稍后 1/11 鲤鱼一条。2/11 葱姜蒜及调料。3/11 鲤鱼收拾干净后,沥干水,在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀(先立切1厘米深,再平切2厘米深)。4/11 用胡椒粉、生抽和少许盐略腌。5/11 将生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁待用。6/11 淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上。7/11 油烧至七成热,提起鱼尾,先将鱼头入油稍炸。8/11 再舀油淋在鱼身上,待面糊凝固时再把鱼慢慢放入油锅内。9/11 待鱼炸至金黄色,捞出控油放入盘中待用。10/11 炒锅内留少许油,放入葱花、姜末、蒜末爆香,再倒入调好的汁。11/11 加少许湿淀粉收浓起锅浇在鱼身上即可。 糖醋汁的做法:料酒1汤勺、酱油2汤勺、糖3汤勺、醋4汤勺、清水5汤勺番茄酱1汤勺这个量是250克食材的配比,可根据食材的量自己调糖醋汁 更多1条 

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