2.为了食品安全，不宜用变质的鸡蛋,9.在面条上放几勺卤子就开始吃了,4.用剩下的油炒大葱和辣椒鸡蛋,鸡蛋凝固后，翻过来用抹刀铲,加鸡蛋翻炒均匀加盐,3.先炒鸡蛋备用,延伸资料备注鸡蛋酱料卤子1、鸡蛋酱料含盐量高，高血压患者不宜多吃,7.放入鸡蛋handle鸡蛋用勺子捏碎。
准备食材:鸡蛋3、西红柿2个、油适量、盐适量、青椒2个、葱1根、十三香适量、糖适量、熟面条一碗。1.准备材料。2.切好西红柿，青椒，洋葱鸡蛋打好。3.先炒鸡蛋备用。4.用剩下的油炒大葱和辣椒鸡蛋。5.加入西红柿、盐、十三香和白糖翻炒。6.加入适量的水炖，将西红柿炒成酱。7.放入鸡蛋handle鸡蛋用勺子捏碎。8.把准备好的酱料倒在煮好的面条上就行了。
2、 鸡蛋酱 卤子的做法是什么?1、锅中放适量油烧热，鸡蛋打散放入锅中。如下图所示:2，鸡蛋凝固后，翻过来用抹刀铲。关火，如下图所示:3。拿出来备用，如下图所示:4。锅里烧点油，爆香黄瓜丁和葱花，如下图所示:5。翻炒片刻，加入十三香和酱油，继续翻炒，此时汤汁已经微微沥干，倒入酱油。如下图所示:6，加鸡蛋翻炒均匀加盐。如下图所示:7，水淀粉放入烧开，粘稠时立即关火。8、撑出来备用，9.在面条上放几勺卤子就开始吃了。延伸资料备注鸡蛋酱料卤子 1、鸡蛋酱料含盐量高，高血压患者不宜多吃，2.为了食品安全，不宜用变质的鸡蛋。3.虽然保质期长，但长期存放后口感和味道会变差。
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