1,南瓜粥怎么好吃

原料:南瓜一斤半,上好珍珠米六两。 做法:1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。 2、淘净米后再泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥。 3、将米及南瓜块置入锅中,加入适量水,水以淹至原料面15厘米为妙。 4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。 为厨秘笈: 1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸,才能让米粒充分吸收水分,煮出来的粥才会比较香软。否则,米粒较硬,粥不稠。 2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后,要赶快转为小火,注意不要让粥汁溢出来,再慢慢盖上锅盖,要诀是盖子不要全部盖严,用小火慢煮即成。喜欢甜的加点糖很好吃。

南瓜粥怎么做好吃

2,南瓜粥的做法 美食天下菜谱大全 做南瓜粥怎么做好吃

材料材料:白米1杯,南瓜600克调味料:水10杯,盐1茶匙做法1、白米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。2、南瓜削皮、洗净、切丁,加入粥内煮至熟软时,加盐调味,即可盛出食用。
食材明细南瓜100克糯米粉100克糖适量甜味口味煮工艺半小时耗时简单难度南瓜粥的做法步骤1南瓜去皮去瓤切大片上锅蒸熟。2将蒸熟的南瓜用勺子压成泥。3糯米粉用水调成糊。4将南瓜泥加水放入锅中。今天的南瓜有点少,水有点多!哈哈!5煮开后慢慢倒入糯米糊,边倒边搅拌。6煮熟,加糖调味即可。小窍门南瓜也可以放入微波炉中叮熟,高火大概10-12分钟。
材料材料:白米1杯,南瓜600克调味料:水10杯,盐1茶匙做法1、白米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。2、南瓜削皮、洗净、切丁,加入粥内煮至熟软时,加盐调味,即可盛出食用。再看看别人怎么说的。

南瓜粥的做法 美食天下菜谱大全 做南瓜粥怎么做好吃

3,南瓜粥怎么做

用料:大米、南瓜、水。注意事项:煮好的粥注意放凉一点再倒入料理杯中进行搅打,以免烫伤!做法:1、准备好老南瓜和大米;2、将大米洗净后,加水放在炉上煮,大火煮开后转中小火煮15分钟;3、这个时候把南瓜洗净切小块;4、然后将南瓜块放锅里一起再煮上8分钟左右;5、这个时候米和南瓜都煮熟了;6、稍微放到不烫手了,就将南瓜粥倒入料理杯中;7、用料理棒打成糊糊状即可。8、倒入碗中即可食用。扩展资料:适宜人群——糖尿病人少食、糖尿病患者、老年人适宜、患有脚气、黄疸病的人忌食。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。所以南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效。参考资料:搜狗百科-南瓜粥
配方:500g南瓜、200g小米、300ml水、适量白糖。南瓜粥的做法: 1、南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟。2、用电饭煲蒸层蒸南瓜,蒸到软化为止。同时候淘米,煮白米粥。3、将南瓜倒入电饭煲的盆里,加入适量纯净水,水略多过南瓜就好了。4、把南瓜肉放到搅拌机里,加水没过南瓜五分之四处,搅拌出来的南瓜泥比较粘稠。5、把南瓜泥混入煮的差不多的白米粥中,再煮一会儿,搅一搅加点白糖即可。小贴士1、南瓜尽量选择长形的大瓜,买切好的块,建议选择中段。小圆南瓜不易去皮,口感也差些。2、白糖可依据个人口味适量增减,不加盐糖的粥,出来的味道是透着南瓜的微甜。
原料:南瓜一斤半,大米六两。  做法:1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。  2、淘净米后再泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥。  3、将米及南瓜块置入锅中,加入适量水,水以淹至原料面15厘米为妙。  4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。  为厨秘笈:  1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸,才能让米粒充分吸收水分,煮出来的粥才会比较香软。否则,米粒较硬,粥不稠。  2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后,要赶快转为小火,注意不要让粥汁溢出来,再慢慢盖上锅盖,要诀是盖子不要全部盖严,用小火慢煮即成。  制作食材  南瓜、糯米粉  1、先将南瓜去皮去瓤切块,放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟  2、取出捣碎,为了让它更顺滑,没有大的颗粒,最好放在搅拌机里搅一下  3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开  也可以直接用宏道南瓜粉代替  4、糯米粉先用凉水调匀,倒进锅里,搅拌均匀,再加适量的糖即可.  制作食材  米3两(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(35克)。  1、米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。  2、将南瓜粉搅匀放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。  3、最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。  制作工艺  1. 将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥;  2. 南瓜粉用少许凉水搅成泥状;  3. 将南瓜泥放在煮好的粥上,一边搅拌一边食用即可。  韩国南瓜粥  宏道南瓜粉50g,蛤蜊100g,香油1大勺,粳米2杯,淘米水10杯,酱油1大勺  制作流程  (1)把米泡在淘米水里。  (2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后,倒淘米水,加米后用弱火煮30分钟左右。  (3)米煮熟后以酱油调味。  (4)灭火之前,切嫩南瓜丝放进去煮,熟后盛在碗里。  珍珠南瓜粥    制作食材  宏道南瓜粉200克,上好珍珠米六两。  1、把米和南瓜粉搅匀置入锅中,加入适量水,水以淹至原料面15厘米为妙。  4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。  薏米南瓜粥  制作食材  主料:宏道南瓜粉20克、大米40克、薏仁15克  辅料:枸杞5克。  调料:清水、冰糖。  制作流程  1.大米、薏米提前浸泡5小时备用。  2.锅中水烧开,放进大米和薏仁,大火煮沸,再改小火慢煮1小时。  3.然后放进宏道南瓜粉,煮熟至粥稍有黄色,放糖关火。
1. 先把南瓜洗净2. 南瓜去皮3. 切成均匀的小块状4. 大米100克5. 把米淘洗干净6. 放入锅中7. 放入南瓜块8. 通上电源9. 按下煮粥键,20多分钟粥就做好了。自动跳到保温功能10. 等气压消了,打开锅盖11. 把粥盛到碗里,就可以吃了
南瓜切细丁,米粥八成熟时,放南瓜丁,再文火煮至粥成.

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