家常干煸菜花的做法家常干煸菜花的做法简单介绍,1、材料:散花菜、五花肉、葱、姜、小干辣椒、料酒、盐、胡椒粉、生抽(或酱油)白糖少许.2、把散花菜摘成小朵一定要盐水浸泡十分钟后,沥干水份备用,因为散菜花太散有暴露在外面很容易被污染所以用淡盐水消毒,还以把藏在里面的小虫杀出来,辣椒用剪刀剪成小段,葱姜切片备用,8、一直保持大火煸炒,加入生抽、糖、胡椒粉翻炒至菜花塌秧入味即可关火出锅装盘素炒干煸花菜的做法,干煸菜花家常做法材料菜花一棵,孜然粒,辣椒面,盐,生抽,白糖,姜片,葱断儿,做法1、菜花掰小朵,清洗干净。

素炒干煸花菜的做法

1、素炒干煸花菜的做法

干煸菜花家常做法材料菜花一棵,孜然粒,辣椒面,盐,生抽,白糖,姜片,葱断儿。做法1、菜花掰小朵,清洗干净。2、锅中放水,水开后把菜花放入焯水,捞出沥干水分。3、锅中放油,油热后放入姜片和葱断儿爆香。4、放入菜花,开大火爆炒,把菜花里面的水汽炒出来。5、炒至菜花发黄时,放入盐和生抽、白糖,继续翻炒。6、炒至菜花很干松时,放入辣椒面和孜然粒,翻炒。7、最后关火时再放入些孜然粒。出锅

干煸菜花的做法窍门干煸菜花的做法窍门及步骤

2、干煸菜花的做法窍门干煸菜花的做法窍门及步骤

1、原料:散花菜、五花肉、葱、姜、小干辣椒八、料酒、盐、胡椒粉、生抽(或酱油)白糖少许。2、把散花菜摘成小朵一定要盐水浸泡十分钟后,沥干水份备用,因为散菜花太散有暴露在外面很容易被污染所以用淡盐水消毒,还以把藏在里面的小虫杀出来,辣椒用剪刀剪成小段,葱姜切片备用。3、切好的肉片淋入少量生抽入一些底味。4、锅内倒入油,五成热后放葱姜、大料煸炒出香味,再放入辣椒,出香味也不容易糊。5、放入五花肉片煸炒。6、五花肉一定要煸炒变色,出香味,还要微微卷成小坑,渗出油脂了再趁热放入少许酱油烹出香味。7、肉汤滚开冒泡可以烹入少许料酒,这时候就可以放入菜花。8、一直保持大火煸炒,加入生抽、糖、胡椒粉翻炒至菜花塌秧入味即可关火出锅装盘

3、家常干煸菜花的做法家常干煸菜花的做法简单介绍

1、材料:散花菜、五花肉、葱、姜、小干辣椒、料酒、盐、胡椒粉、生抽(或酱油)白糖少许.2、把散花菜摘成小朵一定要盐水浸泡十分钟后,沥干水份备用,因为散菜花太散有暴露在外面很容易被污染所以用淡盐水消毒,还以把藏在里面的小虫杀出来,辣椒用剪刀剪成小段,葱姜切片备用。3、切好的肉片淋入少量生抽入一些底味,五花肉不好切可以在冰箱里冷冻一小时再切,4、锅内倒入油,五成热后放葱姜、大料煸炒出香味,再放入辣椒,出香味也不容易糊。5、放入五花肉片煸炒,五花肉一定要煸炒变色,出香味,还要微微卷成小坑,渗出油脂了再趁热放入少许酱油烹出香味。6、肉汤滚开冒泡可以烹入少许料酒,这时候就可以放入菜花,一直保持大火煸炒,加入生抽、糖、胡椒粉翻炒(生抽、有咸味所以不必再加太多盐)至菜花塌秧入味即可关火出锅装。


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