将姜片、八角和适量的酱油翻炒，用羊肉翻炒均匀,制作方法:放入一锅-0用羊肉料酒炒姜蒜,1，羊肉买的时候让卖家把碎片剪了处理掉,(去腥)把炒好的羊肉和材料放入高压锅(我用的是原装高压锅，觉得好用)；然后倒入食用水，淹没羊肉,羊肉最好炖久一点,把炸的都搬走羊肉等。
1，羊肉买的时候让卖家把碎片剪了处理掉。回家洗干净沥干。2.荸荠和胡萝卜去皮，竹藤去皮，洗净，胡萝卜切块，竹藤切小条。3.大蒜洗净卷起来扎好。生姜切片，用香料洗净。4.烧开水羊肉然后洗干净沥干水。5.把锅里的水烧开，不放油。将羊肉放入锅中，将水煸炒后推到一边。加入适量的油加热。将姜片、八角和适量的酱油翻炒，用羊肉翻炒均匀。6.加入适量生抽和老抽调味上色。翻炒后加入清水至羊肉，加入荸荠、胡萝卜、竹竿、蒜叶、香料。烧开后，放入适量米酒翻炒，盖上盖子小火煨至羊肉。7.加入煎好的朱智，小火炖大约5分钟。待朱智变软，充分吸收肉汁后，用猛火浓缩汤汁，品尝。可以根据个人口味加点盐调味。将羊肉放入锅中，将锅加热即可食用。
羊肉烹饪方法如下:食材详情:羊肉枸杞一斤半、红枣两勺左右、胡爱山党参10片左右、生姜2-3片、红烧6片工艺:一小时、耗时羊肉烹饪步骤:/1234566将枸杞、红枣、山药、党参洗净为生姜去皮切片。将羊肉放入一锅开水中，小火煨十分钟左右。主要是为了去血。烧热一锅，倒入适量食用油，然后放入羊肉和生姜翻炒。(去腥)把炒好的羊肉和材料放入高压锅(我用的是原装高压锅，觉得好用)；然后倒入食用水，淹没羊肉。盖上锅盖打开，火中间就闷了。大概半小时后，关小，关十分钟。我想吃羊肉火锅，就换了锅。上菜。它闻起来不错。羊肉最好炖久一点。肉比较嫩，好咬，好吃。羊肉嫩而不腻，汤汁鲜美，鲜美又阴美。
3、客家 羊肉煲的做法羊肉做菜所需材料:羊肉、辣椒、萝卜、葱、姜、蒜、冰糖、当归、枸杞子、红枣、桂圆、孜然粉、大料、料酒。制作方法:放入一锅-0用羊肉料酒炒姜蒜，4.将冰糖、当归、枸杞、红枣、桂圆、孜然、大料翻炒3分钟。5.将萝卜条翻炒2分钟，把炸的都搬走羊肉等。放进砂锅里，6.-。
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