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1、 青椒炒肉的配料?

青椒炒肉的配料:猪肉300g，青椒3、鸡蛋1个、葱、姜、盐、料酒、酱油、醋、鸡精、糖、淀粉。制作步骤:猪肉洗净，瘦肉切丝，肥肉切丝，与瘦肉分开。肉丝加入料酒、醋、盐、生抽、蛋清，用手抓匀，腌制20分钟。卤制肉丝时，洗净青椒，切丝，葱、姜切丝备用。炒锅烧热，倒入适量食用油，放入葱姜炒香。先将切好的肥肉丝倒入锅中翻炒出油。然后倒入切好的瘦肉丝，快速翻炒。加入白糖和少量酱油。肉丝变色后，1分钟左右，倒入青椒肉丝，快速翻炒。青椒颜色变化后加入鸡精，最后倒入水淀粉进行勾芡，关火装盘。

2、 猪肉炒菁椒怎么做好吃

step 青椒炒肉末的做法步骤11。青椒 青椒炒肉末的做法第22步。压平再切青椒炒肉末的做法步骤33。油锅23456789-0/炒肉末的练习步骤55。辣椒炒肉末的练习步骤青椒 66。炒中青椒炒肉末77的练习步骤。肉沫炒肉末的练习步骤青椒炒肉末88

3、我想问一下爆炒 青椒炒肉片的做法

1、配料:猪肉200g、青椒2片、麻油2勺、蒜3只、盐1茶匙、蚝油1茶匙、生抽1茶匙。2.洗青椒切，可以根据个人喜好剪成各种形状。3.猪肉清洗并切割，4、起锅。倒入2勺麻油，然后加入准备好的蒜米，炒香后猪肉，5.猪肉翻炒2分钟左右，然后倒入青椒一起翻炒。6.翻炒至青椒变软，即可加盐、酱油、耗油、调味出锅。

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