牛尾汤的特点是:汤色清亮，汤汁鲜美，牛尾质地绵软,制作牛尾汤的小技巧:1,红烧牛肉尾骨食材牛尾克料酒勺盐克姜片红烧牛肉尾骨做法步骤将做法保存到手机步骤1牛尾骨将水洗净-将牛焯一下/再,牛尾汤的做法步骤1,牛尾汤的做法:1,牛尾汤的做法和配料牛尾汤的做法步骤1。
红烧牛肉尾骨食材牛尾克料酒勺盐克姜片红烧牛肉尾骨做法步骤将做法保存到手机步骤1牛尾骨将水洗净-将牛焯一下/再。锅里放油，烧热，放入葱、姜、蒜，翻炒至肉坚香，放入20片左右的花椒和冰糖(冰糖一定要用，味道和白糖不一样)。继续翻炒出香味，倒一点酱油红烧，白酒(去腥，料酒也可以，但是效果不如白酒)。继续煎，直到骨头都是色香的，倒入开水(一定要烧开水)，中火，等肉烂了，放入西红柿，最后收汁吃。
牛尾汤的做法步骤1。牛尾洗净，用清水浸泡一段时间，再用放血水浸泡。2.将牛尾放入沸水锅中煮几分钟，然后捞起洗净。3.往砂锅里倒入适量的水，加入牛尾、姜片、干辣椒炖，别忘了倒入适量的料酒。4.大火烧开后，转小火炖1.5小时左右。5.最后加入胡椒粉和盐调味，撒上葱花即可食用。牛尾汤的做法和配料牛尾汤的做法步骤1。牛尾洗净，用清水浸泡一段时间，再用放血水浸泡。2.将牛尾放入沸水锅中煮几分钟，然后捞起洗净。3.往砂锅里倒入适量的水，加入牛尾、姜片、干辣椒炖，别忘了倒入适量的料酒。4.大火烧开后，转小火炖1.5小时左右。5.最后加入胡椒粉和盐调味，撒上葱花即可食用。
3、牛 尾骨汤的做法大全家常牛尾汤的制作材料:主料:牛尾1000g，鸡肉500g，辅料:枸杞15g，调料:料酒5g，葱10g，姜10g，胡椒粉3g，味精2g，盐5g。牛尾汤的特点是:汤色清亮，汤汁鲜美，牛尾质地绵软，牛尾汤的做法:1。牛尾切成5厘米长的段；老母鸡宰杀洗净，对半切碎；将葱和姜切成大块，2.汤锅加水，放入牛尾和鸡块，水开后撇去浮沫；去除牛尾和鸡肉，清水洗净，原汤澄清。3.待澄清的原汤烧开后，再放入牛尾和鸡块，放入葱姜花椒和料酒，烧开，再次撇去浮沫，小火煨，放入枸杞，再煮10分钟，加盐和味精调味，制作牛尾汤的小技巧:1。你需要一起准备麻油豆瓣菜，香菜菜，牛尾汤，2.上汤前可将所有辅料过滤，用番茄酱和黄油代替母鸡炖牛尾，营养丰富，开胃。
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