2.炖牛肉的时候，盐一定要在牛肉酥脆之后再加盐，不然炖出来的牛肉会特别柴,不知道上面说的土豆stew牛肉的做法合不合你的口味,大家用的都是土豆stew牛肉的方法，我用的是土豆stew牛肉的方法，效果很好,我也查了很多关于土豆stew牛肉的做法的资料，介绍了一下土豆。
配料:牛肉500g土豆250g调料:料酒10g葱10g姜10g胡椒3g八角2g盐5g味精3g色拉油20g土豆炖。2.洗净土豆，去皮切小块，清水浸泡备用。3.生姜切片，洋葱切段。4.锅内放入底油加热，加入牛肉煸炒除去表面水分，然后加入清汤和调料，大火烧开，撇去浮沫，改用小火，八成烂时，加入土豆块继续炖至-。不知道上面说的土豆 stew 牛肉的做法合不合你的口味。我也查了很多关于土豆 stew 牛肉的做法的资料，介绍了一下土豆。大家用的都是土豆 stew 牛肉的方法，我用的是土豆 stew 牛肉的方法，效果很好。使用土豆 stew 牛肉并根据自己的症状选择土豆 stew 牛肉。如果找到更好的，比如土豆 stew/1233。
配料/ -0/500g牛肉300g辅料猪骨汤味汤包1个八角1个桂皮2克酱油1汤匙生抽1茶匙干红辣椒2根葱5克姜片5克料酒2汤匙油2汤匙土豆炖土豆去皮，洗净，切成滚刀块3.牛肉去除肌腱，然后切成土豆左右大小的块，将血浸泡在清水中。4.锅中油加热至五成热，爆香葱段和姜片。5.这时候加土豆，加清水不加配料。6.加入乐嘉猪骨汤，配以浓汤、生抽、老抽、料酒、干红辣椒、八角、桂皮，大火烧开。7.最后转小火焖1小时至牛肉熟，关火。
3、如何做 牛肉炖 土豆牛肉炖肉土豆材料牛肉、土豆、食用油、姜片、酱油、红酒、盐、鸡精、干辣椒、葱花做法1。2.在锅里烧水，烧开后加入切好的牛肉烧开变色。取出沥干水分，3.炒锅加热油至5分熟，放入姜片炒香，再放入牛肉片炒至牛肉片变色，同时用生抽煮熟，加入少许红酒提味。4.加入足够的开水(不超过牛肉)，加入干辣椒，烧开撇去泡沫，5.将牛肉 in 4连同汤一起倒入炖锅，选择自动设置，炖1小时左右，直到牛肉酥烂。6.加入土豆块，盖上小火再炖30分钟，直到土豆变软，7.大火收汁，加盐和鸡精，撒上葱花装饰。小贴士:1，红酒和牛肉是绝佳搭配。煎牛排或者炖的时候加一点香精牛肉会有意想不到的效果，2.炖牛肉的时候，盐一定要在牛肉酥脆之后再加盐，不然炖出来的牛肉会特别柴。
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