球芽甘蓝，brussels sprout怎么读

1，brussels sprout怎么读

brussels sprout n. 球芽甘蓝; [例句]The cabbages germinated within a week. Brussels sprout白菜一星期内就发芽了.ph.1.【植】汤菜球芽甘蓝[其他] 复数：brussels sprouts

brussels sprout怎么读

2，never eat brussels sprouts是什么 意思

从不吃布鲁塞尔芽甘蓝。布鲁塞尔芽甘蓝：一种食品。

never eat brussels sprouts从不吃甘蓝brussels sprouts球芽甘蓝（等于Brassica oleracea gemmifera）

从来不吃球芽甘蓝

豆芽

never eat brussels sprouts是什么意思

3，什么是芽甘蓝

抱子甘蓝，别名芽甘蓝、子持甘蓝，十字花科芸薹属甘蓝种二年生草本植物，为甘蓝种中腋芽能形成小叶球的变种。原产于地中海沿岸，以鲜嫩的小叶球为食用部位，是十九世纪、二十世纪以来欧洲、北美洲国家的重要蔬菜之一，中国台湾省有少量种植。抱子甘蓝的小叶球蛋白质的含量很高，居甘蓝类蔬菜之首，维生素C和微量元素硒的含量也较高。中国于20世纪末开始引进并种植抱子甘蓝，使之成为时兴的蔬菜。中文学名：抱子甘蓝别称：小圆白菜界：植物界门：被子植物门 Magnoliophyta 纲：双子叶植物纲 Magnoliopsida 目：十字花目(Brassicales) 科：十字花科(Brassicaceae) 属：芸薹属(Brassica) 种：

什么是芽甘蓝

4，冬季应季食物

　　球芽甘蓝(一种乒乓球大小的甘蓝)：　　1斤的球芽甘蓝，要比1斤柑橘富含的维生素C多50%。维生素C不仅是一种强抗氧化剂，还能帮助人体抵御寒冷。4—6个球芽甘蓝，就足以满足成人全天所需的维生素C。球芽甘蓝烹调需要较长时间，炖肉、煲汤时可以放些。　　紫甘蓝：　　十字花科蔬菜品种繁多，其中的紫甘蓝是冬季蔬菜中营养的“集大成者”。　　它不仅富含多种维生素，还因高效的消炎作用而闻名。凉拌或水煮甘蓝是预防心血管疾病、癌症的上好选择。南瓜：　　　南瓜是冬季蔬菜中“多才多艺”的一种，蒸烤、炒菜、煲汤均可。它鲜艳的橙色源于其富含的β胡萝卜素，这种强抗氧化剂有助于预防心脏病和癌症。　　柚子：　　　酸甜多汁的柚子被称为冬日“完美水果”。柚子不仅富含维生素C，还含有番茄红素，这两种营养素都是强效抗氧化剂，有抗癌功效。西兰花：　　西兰花能提供维生素A、C、K和叶酸，以及人体必需的矿物质钙、锰和铁。它富含叶黄素，可以保护眼睛，减少白内障和黄斑变性。　　萝卜缨：　　在欧美国家，医生们常会嘱咐萝卜要带着“叶”吃。一份凉拌萝卜缨就能完全满足人体每日所需的维生素A和K，以及55%的维生素C和27%的叶酸，和10%的钙和锰。　　红薯：　　红薯比同属根茎类蔬菜的土豆营养更胜一筹。1个中等大小的红薯就含有约4克的膳食纤维和约2克的植物性蛋白。而且，红薯只有很低的热量，几乎不含脂肪。

冬天可以吃一些羊肉炖胡萝卜。海带炖猪肉豆腐。牛肉炖白萝卜蘑菇。各种不同颜色的水果，因为五种不同颜色的食物，会补充到五脏。像白色养肺、红色养心脏、绿色养肝，黑色养肾、黄色养胃。每天吃不同颜色的食物来滋补身体不同的部位，这是我们老祖先的宝贵遗产。所有在冬天多吃一些高蛋白和均衡营养的食物，可以增加自身的免疫力和抵抗疾病的能力。这样就不会那么怕冷了。

大白菜胡萝卜萝卜土豆

5，球茎甘蓝怎么吃

酱苤蓝（球茎甘蓝）丝酱苤蓝（球茎甘蓝）丝配方：咸苤蓝100公斤，酱油30公斤制作方法： 1选不糠不烂的大个咸苤蓝，冲洗干净后，切成3×3毫米见方的长丝。 2用清水浸泡5小时，上榨压出30%的水分，再放入酱油内浸清，每天倒2次缸。2天后即为成品。质量标准：色棕红，质脆嫩，味鲜略咸。腰果拌球茎甘蓝材料：球茎甘蓝，腰果调料：盐，糖，醋，鸡精，生抽，胡椒粉，橄榄油。如果吃辣的话还可以放辣椒油。做法： 1.把球茎甘蓝削皮，切成条状，在开水中焯一下。 2.把上面所说的调料放在焯过水的球茎甘蓝条里。 3.把小番茄切2刀，用来装饰。高纤维拌菜原料：球茎茴香半个，孢子甘蓝50克，甜脆豆20克，西芹50克，紫叶生10克，红、黄西红柿20克。调料：竹盐、松茸、橄榄油。做法： 1.球茎茴香、孢子甘蓝、西芹、甜脆豆分别洗净改刀后，焯水待用。红、黄西红柿洗净对半切开。 2.紫叶生洗净铺底，上摆上述蔬菜。 3.竹盐、松茸、橄榄油调匀，浇在菜上即可。抵制不了肉食的诱惑？那么4∶1（4份蔬菜搭配1份肉食）的摄入比例是你的最好选择。苤蓝烧牛肉主料：牛肉(肥瘦)500克辅料：苤蓝200克，苹果50克调料：盐4克，沙姜2克，花椒2克，大葱5克，姜5克，八角2克，酱油5克，猪油（炼制）20克，豆瓣10克特色：汤汁红亮，牛肉软烂，鲜香味美，滋润不腻。做法： 1.牛肉洗净，切2厘米见方的块； 2.苤蓝削皮，切同样大小的块； 3.锅中烧清水，放入牛肉，舀去浮沫，再放葱、姜、花椒、酱油、盐、沙姜、八角、苹果，改用小火烧至牛肉七成熟； 4.另锅烧猪油，下豆瓣炒出红油，掺鲜汤烧开，滤去残渣，将汁水倒入牛肉锅内，再加入苤蓝同烧至肉软，苤蓝熟时即成。炸豆腐丸子主料：泰安豆腐200克，鸡蛋20克，海米末50克，甜面浆25克，酱姜末10克，葱末10克，酱苤蓝末10克，香菜末10克，精盐5克。特色：丸子外焦里嫩，味道鲜美，食之软脆适口，外配调料，氽味隽永。做法： 1.豆腐入笼蒸15分钟取出，沥干水分，用刀面压成泥，放入大碗内，加鸡蛋、海米末、甜面酱、酱姜芽末、葱末、酱苤蓝末、香菜末、精盐、花椒面拌匀成馅，挤成直径3.5厘米的九子，滚上干淀粉，放入八成热（约200℃）油锅内炸1一2分钟捞出。 2.待油温开至九成热（约225℃）时，再将丸子放入油内，炸至金黄色捞出装盘。外带花椒盐或糖醋汁上席食用。

1 酱苤蓝（球茎甘蓝）丝配方：咸苤蓝100公斤，酱油30公斤制作方法： 1选不糠不烂的大个咸苤蓝，冲洗干净后，切成3×3毫米见方的长丝。 2用清水浸泡5小时，上榨压出30%的水分，再放入酱油内浸清，每天倒2次缸。2天后即为成品。质量标准：色棕红，质脆嫩，味鲜略咸。2 苤蓝烧牛肉主料：牛肉(肥瘦)500克辅料：苤蓝200克，苹果50克调料：盐4克，沙姜2克，花椒2克，大葱5克，姜5克，八角2克，酱油5克，猪油（炼制）20克，豆瓣10克特色：汤汁红亮，牛肉软烂，鲜香味美，滋润不腻。做法： 1.牛肉洗净，切2厘米见方的块； 2.苤蓝削皮，切同样大小的块； 3.锅中烧清水，放入牛肉，舀去浮沫，再放葱、姜、花椒、酱油、盐、沙姜、八角、苹果，改用小火烧至牛肉七成熟； 4.另锅烧猪油，下豆瓣炒出红油，掺鲜汤烧开，滤去残渣，将汁水倒入牛肉锅内，再加入苤蓝同烧至肉软，苤蓝熟时即成。

放盐

自己想怎么吃怎么吃

直接咬

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