工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等面粉放在烤箱怎么发酵,首先要看你的烤箱有没有发酵功能,记住要放一盆热水在里面，要不太干家用烤箱发酵怎么使用如何使用烤箱的发酵功能,1、在烤箱底部放一盘热水,再拿出面团，就发酵成功了做面包烤箱发酵怎么设置。
首先要看你的烤箱有没有发酵功能。有的烤箱是直接有发酵功能，有的是有30摄氏度的温度可以设置，还有的烤箱没有发酵功能，温度就是70摄氏度往上。如果你的烤箱有发酵功能或者30摄氏度的温度设置那直接调到那个功能或者温度就行了，一般发酵个20-30分钟就行了，或者直接看发酵到两倍大就差不多了。如果烤箱只能设置70摄氏度以上的温度也没有发酵功能，那么可以先空烤箱预热一段时间，让烤箱里面温度上升，然后关掉电源，把要发酵的面团放进去，用余温发酵（注意温度不能太高，酵母会烫死）。也可只把烤箱当成一个密闭的储热空间，在烤箱里面放上一碗沸水，然后面团也放进去，发酵，水冷了就换一碗，以此类推，发酵到想要的程度就行
1、现在很多烤箱都带发酵功能，如果有低温设定，就设定为35度。把一杯热水和面团一起放入，注意喷水保持湿度，换热水或者加热，保持烤箱温度。只要烤箱能连续调节温度就可以发酵了。2、烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等
1、在烤箱底部放一盘热水。可以用一个烤盘，把大约一半的开水放在下层，放在里面，在发酵完成之前不要动。2、烤箱180°预热2或3分钟。烤箱预热后不要打开，只要关掉就行了。3、然后在中间的一层放在揉成的面团里。盖上烤箱，等45分钟左右。4、打开烤箱，把装水的盘子拿出来。再拿出面团，就发酵成功了
4、如何烤箱发酵开发酵功能，开个十五分钟这样用手试一下里面的温度，如果你有经验你都知道，四十度左右是怎样的吧。如果太热的话，你的发酵功能就用不了，如果你的烤箱是电子控温数的烤箱一般温度的比较准。幸运的话，机械式烤箱也一样能发酵的，记住要放一盆热水在里面，要不太。
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