炖好后吃鱼胶，倒入碗中，冷却后放入冰箱冷藏2小时(不要冷冻)配料:光明鲜奶400g、玉米淀粉50g、雀巢全脂奶粉10g、棉花糖30g、奥利奥饼干屑100g,将过筛的奶粉和淀粉倒入牛奶中，然后加入糖一起搅拌,如果三天吃不完，最好把冻鱼胶扔掉冷冻,主料:明胶(明胶)2、3头，冰糖适量，鲜奶适量，纯净水250ml，红枣550ml，明胶2、3头鲜奶冻(明胶奶冻),奶粉和淀粉刷一遍，奶冻就很细腻了。
材料:1/2根琼脂棒、1杯水、1杯牛奶、70g糖和少量香草精。制作过程:将琼脂浸入足够的水中(额外重量)30分钟至1小时，恢复原状。1.将复原的琼脂挤干，放入锅中，加水煮沸至溶解；煮沸后，加入糖，搅拌至融化。2.加入牛奶，搅拌均匀。烧开前关火。趁热加入香草精。3.将2倒入用水浸湿的平底模具中，放入冰箱冷藏2小时左右。
主料:明胶(明胶)2、3头，冰糖适量，鲜奶适量，纯净水250ml，红枣550ml，明胶2、3头鲜奶冻(明胶奶冻)。第一步。取2或3头明胶，加自来水1-2小时。(我一般提前泡8、9个头，放冰箱里保存，随时可以拿出来炖。) 2.大火烧开炖锅，转中火将泡好的鱼胶放入炖锅中炖5-10分钟。关火，炖十分钟，直到变软。3.取出后倒掉水(水中杂质可见上图)，取两三个头用剪刀剪成小块，剩下的准备下次用。4.将剩余量装入容器，冷却，加入纯净水，放入冰箱12小时。第二天可以继续炖。如果三天吃不完，最好把冻鱼胶扔掉冷冻。5.在养生锅里加一袋鱼胶和鲜奶，还有两三颗红枣和一点冰糖，一键炖~(我的养生锅炖了差不多半个小时)6。炖好后吃鱼胶，倒入碗中，冷却后放入冰箱冷藏2小时(不要冷冻)
3、奥利奥 鲜奶冻怎么做配料:光明鲜奶400g、玉米淀粉50g、雀巢全脂奶粉10g、棉花糖30g、奥利奥饼干屑100g。奶粉和淀粉刷一遍，奶冻就很细腻了，将过筛的奶粉和淀粉倒入牛奶中，然后加入糖一起搅拌。倒液体前取出不粘锅过筛，确保没有颗粒，开小火慢煮。边煮边搅拌，必须不断搅拌。用橡胶刮刀搅拌，不会很粘。煮到变成糊状，关掉暖气。准备一个玻璃器皿，铺一层油纸或刷一层油，将牛奶糊倒入玻璃器皿中，室温冷却，然后放入冰箱冷藏几个小时，晚上做的，早上拿出来吃刚刚好。冷冻后取出，用刀切成小块，然后裹上奥利奥饼干屑，成功做了，味道真的很好！小贴士:本来是50g糖，所以我稍微减了一下，这样做出来的蛋羹不甜，味道刚好。如果是甜友，可以调到50g。
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