本文目录一览

1,特色餐厅有哪些

特色餐厅又称“风味餐厅”,是餐饮文化发展、传播到一定阶段的产物,具有鲜明的地理、 历史、 等人文特色,是菜肴制作水平和企业经营方针的代表,体现了管理人员的经营理念和对市场的敏锐感觉。特色餐厅主题 鲜明、 广泛,可涉及不同时期、不同国家、不同地区的历史人物、文化艺术、风土人情、宗教信仰、生活方式等。另外,特色餐厅的环境和气氛是吸引顾客前来消费的重要因素之一。例如,充满巴伐利亚风格的啤酒坊餐厅,给人清雅舒适宁静之感的日本料理餐厅,以音乐为主题的餐厅,高档豪华、环境幽雅的燕鲍翅餐厅,史东岩烧肉, 巴西烤肉餐厅等。特色餐厅的分类特色餐厅是餐饮文化发展、传播到一定阶段的产物,它具有鲜明的地域、宗教、历史、文化等人文特征,它对餐饮文化或是继承,或是发展,或是创新,代表了目前菜肴制作水平和餐饮企业经营策略的较高水准,也体现了管理者的经营思路和对市场的敏感程度。

特色餐厅有哪些

2,南昌十大特色餐厅都是哪些

狮城铭记肉骨茶、路边小灶、乡下土鸡活鱼烧菜馆、又一家烧烤美食楼、归蜀第成都串串料理、重庆高老九火锅、火炉宴炭火烤肉、川锅一号、刁嘴老成都手把串串、鱼员外秘制·纸上烤鱼。1、狮城铭记肉骨茶位于江西省南昌市东湖区渊明北路3号。它是南昌少有的新加坡小吃。店内的食材新鲜,菜品做法原汁原味。肉骨茶由排骨、豆泡、金针菇、人参须、当归等十几种中药混合熬制而成,排骨炖得软硬适中,肉汁甘甜。2、路边小灶位于江西省南昌市西湖区广场南路恒茂国际华城19号。它的特色招牌菜是【黄豆鸡脚】。鸡脚煮的非常入味,属于入口即化。和黄豆炖在一起汤汁浓稠,汤汁可以直接拌饭吃,非常美味。3、乡下土鸡活鱼烧菜馆位于江西省南昌市青山湖区国泰路杨坊山庄。菜馆的【兴茂蟹脚】可是重头菜!蟹脚烹饪的时候放入了酒糟,除了辣味很足以外甜鲜味也恰如其分的俘获你的味蕾,用手抓上一块慢慢啃。又香又辣称得上是南昌美食的重口味代表之一。

南昌十大特色餐厅都是哪些

3,沈阳必须吃的特色饭店有哪些

沈阳必须吃的特色饭店有老边饺子馆(中街店)、鹿鸣春饭店、新洪记·丽久饭店(铁西店)、大匠工房古船木艺术餐厅(兴工北街店)、红樱桃(艳华街店)、将太无二(大悦城餐厅)、汉巴味德(沈阳大悦城店)、老四季(泉园店)、孙记怀旧老味道、铁亭子豆腐馆等1、老边饺子馆(中街店)沈阳老字号的饺子馆,餐厅内装潢别致,金黄色的牌匾,配上大红色的桌椅,很喜庆的感觉。最有名的应该就是老边自创的煸馅饺子和冰花饺子。冰花饺子,简单来说类似于锅贴,但不向锅贴底那么厚。锅包肉是地道的东北菜,这里的锅包肉,酸甜正合适,嘴里咬下去也满满的都是肉,很香。2、鹿鸣春饭店鹿鸣春饭店是一家主要以东北菜为主的老牌餐厅,是正宗辽菜的口味。葱烧辽参真叫绝,汤汁侵入到海参中,咸鲜适口,葱香浓郁。虾是用深海大虾,足有15厘米长,虾肉饱满,皮焦肉嫩的;九转大肠的卖相好看,个个都向小芋头似立着,吃一口就满口香,不仅原汁原味更有回味。基本上每道菜都是经典。3、新洪记·丽久饭店(铁西店)一直人山人海的馆子,这里的饺子挺出彩,品种多,皮薄馅大,口感很香。当然除了饺子,其他菜品也很美味,价格实惠,得到了众多当地人的推荐。特色美食推荐雪绵豆沙、西红柿鸡蛋饺子、红柳羊肉串、肉三鲜饺子、溜三样、脆皮鲜奶、素三鲜饺子、蓝莓山药、烤鸭、老式锅包肉。4、大匠工房古船木艺术餐厅(兴工北街店)这家餐厅的桌椅是采用上百年的古船木精心打造,古色古香、幽雅别致。招牌菜猪肚鸡是用猪肚和鸡搭配白胡椒调味,一起煲煮而成的。因其温中下火、健脾养胃的食疗效果和鲜美微辛的滋味而成为两广及福建一带广泛流传的美食,据说历史可追溯至乾隆年间。5、红樱桃(艳华街店)红樱桃沈阳艳华街店地理位置得天独厚,环境优雅,服务员态度热情周到,桌椅干净卫生,菜肴新鲜可口,品种齐全,包厢文化特色很浓。特色美食推荐煸馅肉饼、红樱桃大拌菜、秘制香鸭、山药炖牛腩、肉丝大拉皮、蒜蓉开边虾、蒸猪血、老式锅包肉、干炸两样、湘炒有机菜花。

沈阳必须吃的特色饭店有哪些


文章TAG:特色餐厅特色  特色餐厅  餐厅  
下一篇