牛肉火锅的做法大全,从热锅到火锅!

2.加入一大锅水和几片南姜,牛肉火锅主料:主料:牛肉500g牛肉丸200g牛骨300g金针菇250g菠菜200g香菜200g水果条,高压锅充气后，转小火10分钟，关火,3.炖的时候准备其他材料，鲜牛肉片,12.把牛骨汤转到火锅,实际做火锅很简单，我教你怎么做。

1、卤 牛肉 火锅的做法大全

Material牛肉1/2斤、鸡片1/2斤、西红柿1个、洋葱丝1/2根、金针菇4个、大白菜一棵、乌龙面1包、豆腐1块、青蒜2根、高汤6杯、调料:适量、香油1小勺、糖1小勺。蘸上配料，搅拌均匀。根据个人喜好蘸适量。

2、 牛肉 火锅的做法

实际做火锅很简单，我教你怎么做。1.将牛肉放入开水中稍煮，然后沥干血水。2.锅内油热时，放入姜、蒜、干辣椒、桂皮、草果、花椒，翻炒牛肉，加入盐、豆瓣酱、少许料酒或白酒，翻炒片刻，再加水烧开。炒菜时加入味精。3.在最下面，我用了一根胡萝卜(用开水烫到七分熟)，然后把煮好的-1火锅放在胡萝卜上，再切一些大葱放在上面。

3、家常涮 牛肉 火锅的做法

牛肉火锅主料:主料:牛肉500g 牛肉丸200g牛骨300g金针菇250g菠菜200g香菜200g水果条。2.加入一大锅水和几片南姜，高压锅充气后，转小火10分钟，关火。3.炖的时候准备其他材料，鲜牛肉片，4.加入芹菜粉和适量花生油拌匀。5.洗肉丸，6.金针菇洗净。7.香菜洗净，8.空心菜洗净。9.这是水果条，10.开盖后给牛骨汤加盐。11.加入鸡精，12.把牛骨汤转到火锅。13.先煮肉丸，汤煮开后，你可以吃肉和蔬菜。小贴士:1，牛骨汤里加南江味道更好。如果没有，加上姜叶，2.你可以在汤底里加一些萝卜。3.用的酱料是瓶装的红辣椒和沙茶酱，4.最后放水果条，不然汤就浑浊了。

文章TAG：火锅  热锅  牛肉  牛肉火锅的做法大全