红豆稀饭，怎样做红豆稀饭

1，怎样做红豆稀饭

材料：红豆100克、大米适量、水适量；步骤：1、红豆洗净，用水泡1个小时；2、淘干净大米；3、锅洗净，放入红豆，加入适量水，用勺子搅拌；4、电饭锅通电，按煮饭键，等红豆煮沸，用勺子搅拌，盖上盖继续，20分钟后，倒入大米，继续熬煮；5、看看大米和红豆软烂程度，搅拌，红豆涨开，大米煮熟，装碗。

怎样做红豆稀饭

2，红豆稀饭怎么做

建议，如果用电饭锅的话：先把红豆洗干净后，放到锅里然后加水，开后煮20分钟左右，在放米进去。如果是用高压锅就省事得多了，把豆子洗后，和米一起放到锅里，加水，盖锅盖就可以了。煮25分钟就好了。如果你还有什么问题，你可以提出来，我们团队将竭诚为你解答！

水和豆一起煮上，水开几分钟之后再放米

先把红豆煮15分左右在放米煮就可以了

红豆稀饭怎么做

3，红豆粥怎么做

把红豆、米分开泡浸约30分钟，或隔夜泡浸最好，第二天，清水再洗一遍。电饭煲先下冷水和红豆（假如一个人份量，冷水量则要比煮饭多四至五倍），通电煮二十分钟后下米，再煮至米“开花”“烂了”呈糊状。然后，食甜的下糖，食咸的下腌制好的肉片或鱼片。必须注意的是，用电饭煲煮粥，粥会溢出来，弄不好会引起电饭煲短路。再给个”秘诀”：红豆（其他豆也一样）一定要冷水下才容易煮“烂”，否则煮老半天还是硬崩崩的。喝的时候再拌些糖桂花，味道就更好了。

红豆粥怎么做

4，纯正的红豆粥应该怎么做

红豆粥食材：红豆[又名赤豆]、香米辅材：冰糖粉做法：1）将1杯米和1/2杯红豆倒入砂锅内洗净，注入3/4锅深的清水，用大火煮开。2）沸腾后，转小火开盖熬煮，每隔15分钟搅动一次，防止粘底。3）大约60分钟后，米粒化开，红豆酥软，锅内成粘稠的粥状，继续搅动，小火收干。直至粥量在1/4锅深左右，関火。（中途若水量过低，可以续冷水，粥的稀薄程度，可根据个人喜好调节水量来控制。）4）盛出食用的量，在粥上撒适量的冰糖粉，搅匀就可享用了~红豆粥【原料】主料：大米50克，红小豆15克辅料：红糖适量，糖桂花少许。【制作过程】（1）将红小豆与大米分别淘洗干净。（2）将红小豆放入锅内，加入适量清水，烧开并煮至烂熟，再加入水与大米一起煮。用大火烧沸后，转用小火，煮至粘稠为止。（3）将粥内加入适量红糖，烧开盛入碗内，撒上少许糖桂花即成。

5，怎么煮红豆稀饭又快又烂

用慢火炖熬几个小时

那只能用高压锅，稍加一点面减

豆子要提前浸泡，这样才能煮烂，最好提前一天就把豆子泡上。另外，你可以一次煮好很多豆子和其他杂粮，分成小份冻在冰箱里，煮粥的时候拿一份放进去就行了。加碱的话会有一股异味，个人觉得不太好。

有快又烂~那只有高压锅了！比较省心的做法是~焖烧锅~ 晚上把米和红豆烧上~放在焖烧锅里~早上在烧烧开就能吃了！一定烂

用高压锅煮煮粥时千万不要放碱，那样会破坏掉大量的营养成分。只有感觉口感好，但没有任何营养，长时间服用这样的粥，会得结石病，非常危险。将要煮的粥料提前8小时浸泡，浸泡后放入锅中，一次性将水添够，中途不得加水。大火煮开，转入小火，20－30分钟后用手勺不停的朝一个方向搅动，直至粥变粘糊，即可食用。

用高压锅，最多半小时就好了！

6，怎样熬红豆粥

红豆先泡一个小时，和粳米一同下锅，加适量的水，煮到红豆和米煮烂了，就OK啦。这个还真不好说，你觉得是你喜欢的程度，就行了，也没有什么具体的章法。关键是杂粮一定要提前泡好，不然比较不容易煮烂。除了加红豆外，绿豆、薏米、燕麦、黑米，只要你喜欢都可以啊。

很简单的，大红豆要先泡好，如果是小的红豆用高压锅就不必泡了。可以一起下锅。

【原料】红豆（又称赤小豆），冬瓜，大米【做法】1.红豆和大米按1:1的比例洗净，泡发一夜； 2.冬瓜去皮，切片，不要太薄； 3.加足够的水，烧开后，熬煮红豆和大米，至红豆开裂，加入冬瓜片同煮； 4.熬至冬瓜呈透明状即可，加盐或加糖均可。

和熬绿豆粥一样，把米和红豆放在一起加适量水直到煮熟。

红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等，李时珍称红豆为“心之谷”。如将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚；红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品；红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿；红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痛等。红豆粥的做法方法一材料：主料：赤小豆20克,稻米100克辅料：年糕50克调料：盐3克红豆粥的做法： 1.红豆洗净，放入锅中，再倒入适量的水一起煮开，开锅后倒出汤汁，再倒入适3倍的水，开锅后改用小火慢熬20分钟，捞出备用。 2.米淘洗干净，放入锅中，倒入成比例的水煮开。 3.开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁，用小火煮1个小时左右。 4.最后，放入盐调味，再放入年糕就可以了。 PS:两个快速煮烂豆子的小窍门:红豆还是其他豆子只要将其放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮, 豆子很快就烂了;或者待水开锅时,兑入几次凉水,被凉水“激”几次,豆子就很容易煮烂了! 方法二薏米和红豆对身体都很有好处，不过豆和薏米都不怎么好煮烂，你就提前将原料用温水浸泡一下，或者用高压锅也可以，冰糖煮的时候就放进去，甜味会渗透进去很好吃的！做法：薏米30克，红小豆15克（我的理解就是米豆2：1） 1.把薏米洗净浸泡20分钟 2.把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可 3.酌加冰糖，早晚分服，连续7天。功能：红豆可益气补血，利水消肿，可令面色无华的MM们恢复红润；薏仁可健脾利水，清热排脓，去小痘痘滴。这样的粥当然有助养颜美容啦。 TIPS: 1.薏米，也叫苡米、薏苡仁，药店中药柜可以买到。 2.粥的理想境界：“见水不见米，非粥也；见米不见水，非粥也。必使水米融洽，柔腻如一，而后谓之粥。” 红豆可益气补血，利水消肿，常喝红豆粥可让面色无华的女性们恢复红润。红豆粥的做法也很多种，其美容保健的功效也有不同之处。下面将各种红豆粥的做法介绍如下，供参考。年糕红豆粥：红豆20克，粳米100克，年糕50克，盐3克。红豆洗净，放入锅中，再倒入适量的水一起煮开，开锅后倒出汤汁，再倒入适3倍的水，开锅后改用小火慢熬20分钟，捞出备用。米淘洗干净，放入锅中，倒入成比例的水煮开。开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁，用小火煮1个小时左右。最后，放入盐调味，再放入年糕就可以了。薏米红豆粥：薏米30克，红豆15克。把薏米洗净浸泡20分钟，把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可，酌加冰糖，早晚分服，连续7天。冰糖煮的时候就放进去，甜味会渗透进去很好吃的！鹌鹑红豆粥：红豆50克，鹌鹑肉280克，姜15克，盐2克。红豆淘洗干净，事先用温水浸泡2～3小时，捞出沥水；将鹌鹑宰杀，去毛和内脏后清洗干净，即成小块；锅中加入约1000毫升冷水，放入红豆和姜（切片）；先用旺火烧沸后，放入鹌鹑肉，再改用小火慢煮；豆烂肉熟时，加入盐调味即成。百合红豆粥：红豆、大米、冰糖（或蜂蜜）、水各适量。红豆洗净浸泡10小时（头一天晚上泡）。百合用温水泡胀。大米淘净放入电饭煲，连同红豆、百合一起放入，加水煮40分钟，加入冰糖溶化即可。黑芝麻红豆粥：黑芝麻炒熟，待用；红豆、大米洗净，加适量水和白糖煮成粥；将粥盛入容器内，撒上熟芝麻。即成。黑芝麻中铁和锌的含量极为丰富，还有丰富的抗氧化物质，红豆具有解毒利湿的功效，和大米一起煮成粥，具有滋补的作用。山药红豆粥：薏米50克，红豆50克，山药（干）100克，冰糖10克。山药洗净，去皮，切成丁；薏仁、茯苓、红豆均洗净，用冷水浸泡2～3小时，捞出后沥干水分；锅中加入适量冷水，将山药丁、薏仁、茯苓一起放入，煮至烂熟，取出备用；锅中再加入约600亳升冷水，将红豆放入，先用旺火烧沸，然后改小火煮半小时；加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓，再以旺火烧沸，改小火煮约15分钟；冰糖下入粥内，搅拌均匀，再焖10分钟，即可盛起食用。花生紫米红豆粥：花生、紫米、红豆、山药各适量。花生、紫米、红豆提前浸泡半天；山药削皮，切块；坐一锅水，水开后把所有材料倒进锅里，搅拌几圈，待开锅后转小火慢慢煮；等豆子和山药都煮了就差不多了，中间还要搅拌几次，这样可以让汤更乱乎；我喜欢稠一点的，一般会煮四十分钟吧。喜欢甜味的MM还可以加些红糖。要领：豆子不容易煮烂，尤其是红豆，要将其放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮，豆子很快就烂了；或者待水开锅时，兑入几次凉水，被凉水“激”几次，豆子就很容易煮烂了！提醒：煮豆粥时，很多人习惯将豆子提前用水泡，其实这样更不容易煮烂。老辈人喜欢在煮粥的时候放些碱，让它熟的更快，但这样，豆子中的维生素B2可就几乎全被破坏掉喽。

先将红豆泡3小时,使干燥的红豆尽量吸收水分. 将泡后的红豆放入锅中,加100g的冰糖与1000ml的清水。清水一定要一次性加足.红豆与清水的比例大约是1:3. 大火将水烧沸后，转小火烧煮约一小时.起初不用照看,但30分钟之后,就要不时的搅拌一下,以免沾锅. 将煮好的红豆倒出,可适当加入桂花糖,增香甜之味.然后将红豆碾压成红豆沙. 你用电饭锅也可以做的,只是时常照看着,水分差不多干了，就关电源,拿出锅((以免余火将红豆烤焦),待冷却之后,用盛饭的勺子将煮出的红豆压成碎,就OK了!

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