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1,鸽子炖天麻怎么做

先把鸽子去血水!然后把鸽子,天麻放到一个炖盅,放入冷水!隔水先用猛火煮开,然后改用慢火炖一小时左右!吃时加入少量盐就好了!!
难难描述清楚的!要打好多呢!
放一起炖45分钟

鸽子炖天麻怎么做

2,天麻鸽子汤有什么功效

你好:天麻鸽子汤,不但味美、营养丰富,对于治疗偏正头痛及高血压之头晕目眩、肢体麻木有很好的疗效。
具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,补脑,滋肾固精等功效。一般是天麻当归或是当归党参一起煮鸽子,不用三样都放的。

天麻鸽子汤有什么功效

3,天麻炖鸽子

主料乳鸽1只,天麻5克,火腿10克,香葱3棵,生姜1小块,调料高汤3大匙,料酒1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙,步骤1.将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过,2.火腿切片,3.葱洗净打结,4.姜洗净切片,5.把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。

天麻炖鸽子

4,天麻炖鸽子怎么炖

天麻炖鸽子 材料 乳鸽·1 只 天麻·5 克 火腿·10 克 香葱·3 棵 生姜·1 小块 调料 高汤·3 大匙 料酒·1 小匙 精盐·1 小匙 味精· 小匙 做法 1.将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过;火腿切片;葱洗净打结;姜洗净切片; 2.把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2 小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。 特点:味道鲜美,熄风止痉。

5,天麻炖鸽子汤怎么做好吃

材料:鸽子1只,天麻1块,盐5克,料酒15克,味精2克,胡椒2克制作方法:1. 天麻用温水洗净后切片;2. 乳鸽褪色放血,50℃水去毛、内脏、足爪,剁块,再焯去血水;2. 把鸽块放盅内,天麻片放鸽上,掺入清水,用保鲜膜蒙口;上笼先大火,再用中火蒸至鸽软,吃味起锅即成。制作要诀:1. 蒸制前,先把天麻放于米饭上蒸;2. 使其吸收米液精华,增其药性再切片;3. 长时间的蒸炖使所含营养成分充分溶解,易于人体吸收;4. 并散发出诱人食欲之香味,此汤味醇浓,乳鸽鲜嫩,是一款传统的滋补汤。
:您好,一般来说做药膳的时候,药物的量要少于它治疗时的量。天麻常用量一般在10g左右。 意见建议:一只鸽子一般在半斤左右,您放10g天麻,差不多这样的量一个服用是比较适当的,祝您身体健康! 天麻和鸽子同时炖着服用具有补气养血,平肝潜阳,祛风散寒除湿的功效,主要用来治疗气血亏虚所致的意见建议:头晕目眩,失眠健忘,心慌耳鸣,面色萎黄及肝阳上亢所致的头痛,面红目

6,天麻炖鸽子怎么做

天麻炖鸽子的功效:具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,补脑,滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。天麻炖鸽子的做法:鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克,乳鸽4只,猪肉,猪熟肚片、猪腰子各250克,水发绿豆粉条、莴笋、藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精盐1O克,鸡精5克,胡椒粉3克,鸡汤3000克。将高压锅置于火上,锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段,烧沸后,打去浮沫,加阀压10分钟,停火降温后,加入其它原料和鸡精,再烧开后,即可食用。天麻炖鸽子在怀孕期间食用可以补宝宝的脑,但产后就不宜食用,因为鸽子在怀孕时吃是补脑的,但产后有回奶的功效。注意经常在一些药膳食谱中谈到用天麻都是写鲜天麻,其实只是鲜天麻软便于加工,功效和干天麻一样。
天麻炖鸽子 材料 乳鸽·1 只 天麻·5 克 火腿·10 克 香葱·3 棵 生姜·1 小块 调料 高汤·3 大匙 料酒·1 小匙 精盐·1 小匙 味精· 小匙 做法 1.将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过;火腿切片;葱洗净打结;姜洗净切片; 2.把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2 小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。 特点:味道鲜美,熄风止痉。

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