1，干煎老豆腐怎么做

材料：老豆腐500克左右配料：剁辣椒，蒜末，葱花，酱油，白糖，鸡精（味精）做法;1.炒锅放少许油，把豆腐块放入煎至金黄色，翻过一面再煎2.一块块煎，一次油不要放多了，不够再加点3.炒锅里放油，这次可以稍多点，油热放入蒜末炒香。4.倒入煎好的老豆腐，翻两下，加入剁辣椒，炒匀。5.再倒入酱油，少许糖，葱花，鸡精（味精）炒匀

干煎老豆腐怎么做

2，油煎老豆腐的家常做法大全怎么做好吃

主料豆腐(南)半块葱少许盐少许辅料油3大勺生抽2勺水小半碗油煎老豆腐的做法1.要买老豆腐，煎起来不容易碎，清洗干净2.改刀，切成一片片薄一些，再切成正方形一块块…3.倒油，大火油烧热，放入老豆腐，稍微晃动几次锅子…以免豆腐粘住4.稍微煎一会儿，翻一个面，煎到金灿灿就差不多了5.加入生抽，半碗水，焖个1分钟，撒葱花，盐…起锅烹饪技巧煎的时候留意不要太久了焦掉
额

油煎老豆腐的家常做法大全怎么做好吃

3，香煎大豆腐的做法香煎大豆腐怎么做好吃香煎

用料 北豆腐 一块香葱 一小把红干椒 适量香煎大豆腐的做法 把豆腐切成大片，锅里适量油，热锅凉油把豆腐煎成两面焦黄，剪好后都香葱，干辣椒一起下锅里翻炒，加适量生抽，盐，十三香就可出锅了，剩下就来吃吧
1.买来的老豆腐用清水冲洗干净 装盘备用2.将豆腐切成长5厘米宽5厘米的薄片（尺寸根据个人喜好可以调整）3.两个全蛋打入碗中打散备用 尖椒切丁 蒜切末 咸菜切丁 备用4.锅中到油 油温6成热时 将豆腐块在打散的鸡蛋的容器中裹上蛋液 放油锅中煎制（这一步很关键 豆腐很易弄碎 所以在炸制的过程中要借助于铲子 进行翻面 ）5.炸制两面金黄色即可6.将生抽 醋 糖 香油 倒入装有尖椒 蒜末 咸菜的碗中调成酱汁 煎好的豆腐沾调好的汁食用 味道鲜美

香煎大豆腐的做法香煎大豆腐怎么做好吃香煎

4，干煎老豆腐的家常做法大全怎么做好吃

用料： 主料：:适量 老豆腐500克左右配料:适量 蒜末:适量 葱花:适量 酱油:适量 白糖:适量 鸡精（味精）:适量收起步骤：1炒锅放少许油，把豆腐块放入煎至金黄色，翻过一面再煎…… 2这样一块块煎，一次油不要放多了，不够再加点，要有点耐心3炒锅里放油，这次可以稍多点，和正常炒菜差不多吧，油热放入蒜末炒香。4倒入煎好的老豆腐，翻两下，加入剁辣椒，炒匀。5再倒入酱油，少许糖，葱花，鸡精（味精）炒匀就得…… 6好了，大功告成
食材老豆腐400g毛豆200g油适量盐适量虾皮少许香菇丝少许生姜丝少许鸡精少许香辣酱适量酱油适量制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤 1准备好食材。 2锅中倒入油，放入虾皮、香菇丝、生姜丝炸香。 3放入老豆腐。 4放入毛豆。 5放入适量的水。 6放入盐炒匀，盖上盖子煮。 7毛豆快熟了，倒入酱油。 8继续煮。 9起锅前放入香辣酱、鸡精炒匀即可。 10老豆腐烧毛豆做好了。

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