在西湖西北方位的岳庙对面区域,也有不少小吃店,但品种就比较混杂了,也不都是杭州当地的小吃。杭州传统老字号杭州天香楼的东坡肉、楼外楼的西湖醋鱼名扬中外,作为杭州城里的一家百年老店,知味观除了做大菜,还以做杭州本地特色小吃见长,直营店加上超市的销售额,平均一天能卖出4000多只,遇到清明、国庆这种节假日,会高一些,大概有7000多只。
1、杭州有哪些特色小吃?
杭州大街小巷的面包店—可莎蜜儿,面包种类很多。上次去杭州玩儿时带了很多回来,做着高铁拎着一大兜子面包…也算是一个当地土特产、特色小吃了吧,先来张全家福,面包吃起来很香~首推北海道香浓吐司,猫乱入其中…当时没有切,拿回家后自己切开的。黄油味很浓郁,吃起来很有质感~其次推荐,叫纳蕾黄油吐司,一般面包房就叫富士山,
2、杭州西湖周围有哪些特色小吃?
要说在杭州西湖周围,吃小吃最有代表性的地方,那就是非知味观莫属。作为杭州城里的一家百年老店,知味观除了做大菜,还以做杭州本地特色小吃见长,在地理位置上,知味观的条件非常优越。它一边濒临西湖东面的湖滨路,一边紧邻延安路商业街,附近就是地铁口,无论从哪个角度看,这里都非常的方便,在这里比较有代表性的小吃有:猫耳朵,馄炖,小笼包,各类面食和小炒等。
在西湖南面,相近的有河坊街,也是特色小吃比较多的街道,尤其是在仿古街区域,很容易找到杭州比较有代表性的小吃,如定胜糕,吴山酥油饼,葱包烩儿等。在河坊街隔壁的高银街,则是杭帮菜一条街,主要以点菜为主,在西湖西北方位的岳庙对面区域,也有不少小吃店,但品种就比较混杂了,也不都是杭州当地的小吃。不过,对于自由出行的游人来说,在这附近找点小特产吃吃,也是性价比很高的,毕竟这还是西湖风景区当中非常中心的地段呢,
3、吃在杭州,杭州有哪些值得一去的美食小店呢?
来杭州旅游,当然不能错过一些好吃的美食啦。资深吃货都知道,最正宗的杭州美食,往往都是在一些路边,看上去不起眼,但店里的美食往往让人回味无穷,因此,给大家推荐几家永远在排队的美食店吧!一、杭菜想吃到各式各样的杭州地道小吃,那就去杭菜吧。这家位于大马弄的美食店,看上去并不起眼,但是在这里排队买小吃的人着实不少,
走进店铺,食物香喷喷的味道就传来了。一排排热乎的小吃,让人移不开眼,恨不得每一样都点上一份,如果你准备来这里打包上几份小吃,最好早点来哦,晚来了兴许就没了呢。二、吴山烤禽在很多老杭州的眼里,吴山烤鸡的味道,一直是记忆里最馋的味道,刚刚出炉的烤鸡外皮酥嫩,肉汁里散发出香菇、香葱的清香,吃完常常忍不住要把手指头再舔上几遍。
刚出炉的烤鸡,金黄有光泽,香味一阵阵往外飘,过往人的很容易就被吸引啦,吴山烤禽的老板朱自强说:“销量最好的还是吴山店,一天能卖1000多只。3家直营店加上超市的销售额,平均一天能卖出4000多只,遇到清明、国庆这种节假日,会高一些,大概有7000多只,”但是按照平均一天4000只的量,一年也要卖出近150万只烤鸡。
因此,如果来杭州游玩,吴山烤禽也是不容错过的美食小店哦,三、南方迷宗大包位于邮电路82号的南方迷宗大包,貌似是很多老杭州人的回忆。如果早上在延安路湖滨一带溜达,肯定能看到一家排着很长队伍的店铺,那家就是南方迷宗大包了,刚蒸出来的包子雪白松软。店里的肉包超级香,鲜嫩的肉馅配上浓郁的汤汁,绝对可以满足一个吃货的心,
杭州小吃一条街上很多名吃,给推荐几种叫化鸡河坊街上杭州方言称乞丐为叫化子,叫化童鸡这佳肴是叫化子将童子鸡用烂泥包裹,置于火上煨烤良久,俟封泥干裂,将泥层连同鸡手一齐剥脱而食,故以为名。由于密封煨烤,保持了鸡的原汁原味,又加以绍酒与荷叶的清香,各种辅料香气的沁入,故食时异香扑鼻,且鸡身保持完整,鸡肉酥烂,食时不嵌齿,亦为一大特色。
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