1，如何做一名酒店经理

“销售经理”这四个字听着好听，不过不同的酒店对于这个岗位的要求是有不同的。有些酒店要求是能够独当一面的，手头有一定客源或者对于某个市场开发、操作有一定的心得和经验的人员才能担当的，真正意义的看效益吃饭的销售经理。也有酒店对于这个岗位说明白一点就是预订员（处理订单的，比如客人电话打过来订房了，邮件写过来订房了，酒店合作的订房中心发单过来预订了，签约的旅行社的预订了，就是处理具体的预订工作）或者就是一个客户关系主任（和酒店指定的客户群套近乎，维持他们和酒店的关系，让他们常常来住）。 具体要你你想要去的酒店的要求究竟是什么，别看这名字好听。别说怎么面试，关键要看你自己有没这个本事做这个岗位。 如果你刚毕业，我建议你从前台开始做起。这个是一个酒店的最四通八达的岗位，可以了解到酒店最多的东西。从这个岗位调动到很多岗位机会都比较大。刚出来还是脚踏实地的从基层的最基础的岗位做起吧。

如何做一名酒店经理

2，酒店经理人是个怎样的职业

【岗位职责】在人力资源部经理领导下，全面负责酒店员工和各级管理人员的培训工作。【工作内容】1、根据酒店经营方针和管理，服务中存在的问题，根据经营需求，制定相应的培训计划及酒店年度培训经费预算； 2、制定各项培训政策及培训大纲，设计各种培训项目；3、负责新员工入店培训、部门兼职培训教员的培训、员工的晋升培训、本部门的培训工作以及有针对性地加强管理层培训；4、负责安排、组织每年的店外培训以及负责接收来店培训业务，督导有关部门严格按酒店服务标准进行培训；5、与职业学校加强联系，共同办好酒店定向培训班；6、建立酒店各级人员的培训档案及培训资料数据存档；7、负责各种培训课的课程设置、教材的编写、整理、教学管理和考核评估工作；8、负责有关培训的文件资料、表格、教材等，做好各类培训班教材的准备工作；9、负责员工宿舍的管理，作好员工住宿的申请、登记、安排房间；10、作好宿舍物品的登记，确保宿舍区域的卫生清洁和安全管理；11、负责酒店服务质量的检查和督导并就此开展相关培训。

酒店经理人是个怎样的职业

3，酒店经理怎么做

总经理岗位职责 一、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标； 二、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价．餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性，制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行； 三、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事会的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统； 四、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作；指导财务工作；每季财务报表；检查分析每月营业情况；检查收支情况，检查应收帐款和应付帐款， 五、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量题，并将巡视结果传达至有关部门； 六酒店维修保养工作； 七、与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾； 八、指导训导工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质； 九、以身作则，关心员工，奖罚分明，使酒店有高度凝聚力，并要求员工，以高度热情和责任去完成好本职工作； 十、选聘、任免酒店副总经理、总经理助理重要人事变动。负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理，决定酒店机构设置，员工编制及奖惩、晋升工作。 如果是部门经理的话，又会有个部门的细分~~~~~~~~~

酒店经理怎么做

4，宾馆经理主要是做什么

客房部经理以计划、组织、指挥和控制等管理手段，全面实施客房部的管理工作。客房部经理根据酒店年度综合计划所规定的酒店的目标和任务，制定客房部的经营决策计划。在客房部建立起有效的管理系统，将客房部的人力、物力资源合理地组织起来以保证计划的实现。客房部经理借助于管理系统，根据本部门的计划，对下级部门的管理人员及员工下达任务，布置工作，并进行指导和监督。通过检查、考核、评估员工的工作情况及接受客人投诉等方式，将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标进行对比，找出偏差，分析产生偏差的原因，制定纠正偏差的措施并予以落实，使客房管理活动形成一个循环过程。　　(2)负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序　　客房部经理负责建立、健全本部门各级人员的岗位责任制，将本部门的管理工作、服务工作落实到各个岗位。明确各岗位的职责范围和具体工作任务，规定每项工作的基本要求及达不到要求应承担的责任，赋予为履行职责所必需的权力。　　客房部经理根据酒店的等级及质量要求，制定本部门服务工作的规格和标准及达到规格和标准所需的规范化的工作程序，以保证客房服务质量。　　(3)负责本部门员工的聘用、培训及工作评估　　客房部经理根据工作需要及劳动定额，科学地确定人员编制，并对各工作岗位进行职务分析，确定各岗位人员的规格。在此基础上，向酒店人力资源部提出聘用人员的数量及要求，配合和参与人员聘用过程。客房部经理制定本部门员工的培训计划，监督培训的实施，以提高员工的素质。客房部经理还必须制定员工工作评估制度，以评估的结果来奖惩员工，检查培训的效果及客房部的工作状况。　　(4)对客房部物资、设备进行管理和控制　　客房部经理审核本部门物资、设备的采购计划，提出布品和员工制服的制作及选用方案，并把好验收关及报废关，制定物资、设备的管理制度，明确各级人员在这方面的职责，合理使用物资，对设备进行认真的保养和维修。在满足客人使用、保证服务质量的前提下，努力降低成本，减少支出。　　(5)提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划　　客房的陈设布置要求以科学合理的使用功能及美好的艺术形式来为客人创造一个美观、舒适的生活环境。客房部经理应是这方面的专家，应根据客人的需求及便于服务人员清洁整理的原则，提出客房陈设布置的专业性方案。此外，客房部经理还应根据客房使用的年限及市场需求的变化，提出客房更新改造的计划，其中包括客房种类的调整，陈设布置的变化，每年有计划地更新改造一部分客房。　　(6)制定房务预算，控制房务支出　　客房部经理根据预测的客房出租率及本部门各种费用支出及物品耗用量的历史资料，科学地制定房务预算。房务预算包括：购置布品及制作员工制服的预算，购置客房供应品、清洁工具及清洁用品等的预算，客房修理、改建、更新内装修及家具、设备的预算。预算制定后，一旦经总经理批准后，客房部经理应严格将本部门的各种费用支出控制在预算之内。　　(7)巡视和检查本部门的工作状况　　客房部经理经常巡视酒店整个范围，检查公共区域及客房的清洁卫生质量、服务水准及设备、设施完好的情况，了解和督导下级管理人员及服务人员的工作，并认真作好记录。另外，巡视中还要重点检查贵宾客房，探访病客及长住客人。　　(8)对客房服务质量进行管理和控制　　客房部经理要善于运用日常检查的结果及客人的反馈意见，用定性的、定量的手段来分析研究目前客房服务质量的状况，发现普遍存在的质量问题与个别存在的质量问题，找出影响客房服务质量的因素，及时采取措施，保证客房服务质量的稳定和提高。　　(9)保持与其他部门的联络和合作　　客房部经理作为本部门的负责人要经常主动与其他部门的负责人联络、沟通，取得各部门对客房服务工作、管理工作的支持和合作。　　(10)不断改进和提高客房管理水平　　客房部经理应有强烈的进取心。在实施严格管理的同时，要善于学习，认真思考，精心筹划，在提高员工素质、提高客房服务质量和科学管理水平上下功夫，谋求客房管理工作不断进步和发展。
什么也不做,成天的来回溜达
宾馆基本的经理岗位如下，希望对您有所帮助！前厅部经理客房部经理餐饮部经理销售部经理公关部经理商品部经理康乐部经理财务部经理培训部经理后勤部经理采购部经理工程部经理
如果你有管理经验和高学历被录取并不难!做经理首先是管人,其次是管事.分配好中层主管的工作和卫生区的划分.有问题下面人自然会请示你.但他们不懂得的事你必须纠正他们!做不到的你要监督!其实很简单,但做起来会很麻烦!实际的东西没法说,就和你拖地一样,哪不干净拖哪!都是小事,像是员工没有及时换被单,客人投诉,你要开会骂他们,然后告诉他们每天几点准时换,不定期你要检查.告诉主管什么时间给员工开会,什么时间给他们开会.告诉他们制度是怎么样的!首先靠制度管,其次靠思想管.再次靠时间管!量化管理.把每个人工作都给他分配到不让任何人闲着!把时间管理好,不让任何人有机会靠工作时间做别的,那么你就可以每天喝茶等电话,处理采购申请和回馈员工的投诉就好了!

文章TAG：酒店  酒店经理  经理  如何  酒店经理  
下一篇