第一步准备好所有需要的食材第二步将五个鸡蛋、蛋清和蛋黄分开,分别放入两个容器中,蛋糕的做法如下:用鸡蛋5个、低筋面粉80克、纯牛奶40毫升、糖40-50克、柠檬汁2滴、油40毫升制作蛋糕,用开水蒸三分钟至皮结痂在蛋糕,然后降温(锅里加点凉水)蒸10分钟左右,在蛋糕,定型;再次大火加热至蛋糕蒸熟,第十步甜,好吃,健康,好吃。
1、怎么做简单 好吃的 蛋糕蛋糕的做法如下:用鸡蛋5个、低筋面粉80克、纯牛奶40毫升、糖40-50克、柠檬汁2滴、油40毫升制作蛋糕。第一步准备好所有需要的食材第二步将五个鸡蛋、蛋清和蛋黄分开,分别放入两个容器中。将牛奶加入蛋黄碗中。数量见清单。第四步小贴士,加入面粉,用筛子过滤。第五步搅拌第六步分离的五个蛋白的碗,加入白糖颗粒,挤两滴柠檬汁,用打蛋器像打棉花一样打。不要打它,直到它不掉下来。第七步:将蛋黄和蛋清混合搅拌两次。第八步:混合搅拌,直到它看起来像这样。第九步:刮平,放入模具,放入烤箱(烤箱预热10分钟),调到150度,20分钟左右,看到成型就可以出烤箱了。第十步甜,好吃,健康,好吃。
2、怎样做的 蛋糕 好吃?食材:鲜鸡蛋500g,白糖350g,精白面粉350g,泡打粉2.5g,生油25g。操作方法:1,将新鲜鸡蛋剥壳,加入白糖,用三四根筷子搅拌均匀,先轻后慢再快,约15-20分钟,使鸡蛋的液体发酵、起泡、变稠,颜色呈乳白色,体积增大一倍半至两倍。2.将泡打粉和面粉混合,倒入蛋液中,搅拌成均匀的糊状,不宜过多搅拌,以防面粉收缩成块,使蛋糕松散。3.准备一个蒸的模具蛋糕,或者一般家用的金属饭盒,在饭盒底部涂一层原油,防止粘底。然后把搅拌好的糊倒入盒子里,放在锅里煮,用开水蒸三分钟至皮结痂在蛋糕,然后降温(锅里加点凉水)蒸10分钟左右,在蛋糕,定型;再次大火加热至蛋糕蒸熟。
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