种植韭菜，应该注意哪些问题，种出来的韭菜优质又高产。韭菜蛆是韭菜叶上产生的，从韭菜叶上下来，它们主要吃韭菜根，会吞噬整个根系，最后只留下韭菜叶，种韭菜必须是去年秋后收的韭菜籽，隔一整年的韭菜籽就不出芽了，韭菜在立秋后就钻出韭菜莛子，开白花，嫩韭菜莛子比韭菜还香，包饺子兜包子特好吃。
1、在家能种韭菜吗？该怎么种？
感谢邀请！大家好，我是甘肃大叔老宋，能有机会把自已在田间管理中的一线务农经验，分享给大家，我很高兴。最近我持续回答了关于种植韭菜的答题近二十篇，深受广大网友的热宠，阅读量达3万之多，每天收到许多网友的私信，咨询关于自已家里在阳台，空闲角落能否种韭菜，该怎么管理？等问题，今天就结合题主的问题回答如下。韭菜是适应地域性非常强的疏莱，不管在城市里的空闲角落，楼房上的阳台上，还是农村的田间地头都可以种植，如果管理得当，种植一次，可以常年收割，家里炒菜，做饭非常方便，是非常适合家庭种植的疏莱，那么具体怎样种植？该如何管理？依本人的多年务韭菜的经验，概括以下几个种植和管理的要点:A，种植方法韭菜种植有两种方法，一种是种子育苗种植法，一般在每年的8一9月份种植冬小麦之前，开始撒种育苗，如果肥水供给充足，一周之后就能见苗，这种方法适合大面积菜园种植，
另一种方法是移栽种植，这种方法比前者有很多优点，移栽种植的韭菜，叶子宽肥，茎干粗壮，病虫害少，容易收割，一刀一把，好管理易追肥等优点，非常适合家庭种植，值得推荐，下面就家里具体移栽的方法介绍如下:具体的移栽方法在阳台上种植，提前最少备用两个移栽框，这样可以用一框收割，另一框缓苗备用，不会割伤韭菜，这点切记，然后添满提前配好的肥土，踏压实进行移栽，具体的方法是，行距为25厘米，株距为10厘米，深度为20厘米为好，阳台上的密度一般比露天大，然后把准备好的移栽苗前后剪留长约15厘米，刚好余5厘米余地进行移栽，不会使韭菜根糸弯曲挤压，有利根糸生长，栽后及时浇水保墒。
B，管理要点收割间隔家里阳台上种植的韭菜，也要严格按最佳间隔时间收割，一般间隔时间不要低于30天为好，这样可以不会割伤韭菜，使其收割年轮增长，不必濒繁移栽，如果管理得当的话，我敢肯定不会出现死根的现象，而且可以连续收割五年以上，是没问题的，这点本人深有体会，肥水管理在阳台上种植的韭菜的管理，要以既简洁，又实惠，便于操作的方法进行管理，不要拖泥带水，追施肥抖主要以有机黑色颗粒肥为主，市场上都有售，尽量不用化肥为好，在每次刀刀割后一两天进行结合中耕施加，然后浇水保墒，在高温时季最少七天浇灌一次水为好，使土壤湿度保持在95%以上，才能保证韭菜的健状生长。
病虫害防治阳台上种植的韭菜病虫害防治，尽量不用农药为好，一般普通常用的防治方法是用草木灰防治法，因为草木灰呈弱碱性，具有杀菌除害虫的作用，在每次追刀刀肥时单独施加少许草木灰，既可以防治病虫害的发生又可以增肥保墒，一举两得，是非常好的绿色防治法，值得推荐，但注意的是在阳台上用家用草木灰不方便，应在市场上买成品包装的草木灰为好，
2、冬天怎样在家种韭菜？
这不是个难题，可以利用花盆，或者各种能装土壤的槽子，种上韭菜后放在阳台上，或者室内温暖的地方，这样种出的韭菜不但没有污染，还可以为美化环境做出贡献，最好是买一些有韭菜苗，因为韭菜可以反复地收割，买来的韭菜苗，能在短时间之内，就可以收割使用。韭菜苗每到15cm，就可以收割一回，但是第二茬长出的韭菜，没有头茬韭菜那样细嫩，
韭菜也可用水培的方式，在土地地上种植的韭菜它的顶部经常会变黄，这是因为韭菜的底部可能会有韭菜蛆。韭菜蛆是韭菜叶上产生的，从韭菜叶上下来，它们主要吃韭菜根，会吞噬整个根系，最后只留下韭菜叶，但是水培的韭菜就可以有效的防止韭菜蛆了，因为韭菜根泡在水中，韭菜蛆是无法食用的，水培的韭菜必须放在流动水中，因为韭菜在生长期，是不断的会生产出新的根系，所以需要大量的氧气，水培的韭菜放在室内温暖的地方都会快速的生长，既可防治韭菜蛆又可以让韭菜快速的生长，是一种家庭种植绿色韭菜的好方法。
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