太妃糖是西式糖果的意思，也是一种糖的总称，由红糖或糖蜜和奶油制成的坚硬耐嚼的糖,焦糖色素是一种广泛应用于食品中的天然色素，也是食品添加剂中的重要一员,产品名称:拖肥椰肉材料:新鲜椰肉半个，冰糖300g，水375g,太妃糖是“太妃糖”的音译，有时也叫“拖肥”，原意是软而韧。
产品名称:拖肥椰肉材料:新鲜椰肉半个，冰糖300g，水375g。做法:1。将椰子切片，可薄可厚。粗点有嚼劲，细点会脆。2.炒锅加水，冰糖溶解。3.将切片的椰子放入锅中，用糖水煎。4.翻炒，直到水开始冒泡变稠。这个时候还炸了椰子油，超级香。5.最后，我看到有糖从锅里分离出来。关小火，继续抄(很重要，火太大会烧掉)，直到椰子片变干。这时，糖的香味也出来了。
椰子也叫椰子凝胶。椰子属于微生物的发酵产物，是醋酸菌在液体培养基中生长形成的代谢产物。市面上的椰子，通过添加甜味剂、香料、色素等成分，可以在普通小学门口或内部加工成垃圾食品，特别是一些从未见过的品牌。虽然对人体的危害并不明显，但却以一定的方式影响着人的身体发育。
3、太妃糖,焦糖有什么区别?太妃糖和焦糖的区别:1。太妃糖是西式糖果的意思，也是一种糖的总称，由红糖或糖蜜和奶油制成的坚硬耐嚼的糖，制作方法是将糖蜜红糖煮至非常粘稠，然后用手或机器搅拌这种物质，直至糖块变得有光泽，并能保持其固体形状。太妃糖是“太妃糖”的音译，有时也叫“拖肥”，原意是软而韧，一般由炼乳、可可液、奶油、葡萄糖浆、香兰素、榛子经过充分细致的搅拌烘焙而成。吃起来甜甜的，有颗软糖心，2、焦糖又称焦糖色，俗称酱色，是由麦芽糖、蔗糖等制成的粘稠液体或粉末。，深褐色，味苦，主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等着色，焦糖色素是一种广泛应用于食品中的天然色素，也是食品添加剂中的重要一员。
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