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咸菜卤蒸 梅童鱼的做法咸菜卤蒸 梅童鱼怎么做

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配料和材料梅童鱼几个咸菜,一个小咸菜和一点腌制的咸菜梅童鱼的做法1。Viscerate 梅童鱼,放在盘中备用。2.泡菜是一点盐卤。3.咸菜洗净切块,去叶。4.将卤汁倒入梅童鱼中,撒上少许腌菜。5.用保鲜膜覆盖。6.放入电蒸锅蒸12分钟左右取出。

2、请问大家宁波海鲜梅鱼是不是就是小黄鱼。?

属于石首鱼科,但分属不同属。下图为棘头鱼梅童鱼乌鳢,俗称黄皮、梅子鱼、大棘头鱼、大头宝、九箍、烂头鱼、朱眉鱼,体细长,侧平,背浅弧形,腹部扁平,尾柄不变,头部钝圆,额头凸起不平。上下颌骨牙齿都是细齿带,没有犬齿,尾鳍尖。体背灰黄色,侧面金黄色,眼睛上方有一个黑点。鳃腔白色,有黑点,上下颚正面有褐色斑点。嘴巴是白色的,下颌骨的口缘是粉红色的,体长可达20厘米。栖息在中层和下层水域的沙质沉积物中,是食肉动物,以小型甲壳类动物为食,分布于西太平洋,包括中国、朝鲜半岛西海岸、日本和菲律宾沿海,属于暖温带鱼类。本种的模式起源于中国海。


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