“瘦肉精”在动物内脏中的残留较高,饲料中使用大剂量可以促进猪的生长，降低脂肪含量，提高瘦肉率，但食用含有瘦肉精的猪肉对人体有害,2.瘦肉精是一类毒品的统称,含有“瘦肉精”的食物对心脏病、高血压患者和老年人危害”的危害更大,在中国，通常所说的“瘦肉精”指的是瘦肉精。
瘦肉精是一类药物的总称，主要是肾上腺素、β-激动剂和β-激动剂，用于治疗支气管哮喘、慢性支气管炎、肺气肿等疾病。在中国，通常所说的“瘦肉精”指的是瘦肉精。曾被用作治疗支气管哮喘的药物，但因副作用大而被禁用。其他类似的药物还有沙丁胺醇、特布他林，也能起到“瘦肉精”的作用，但对人体健康来说体积太大危害，存在安全隐患。因此，它们在世界上被禁止。盐酸克伦特罗是一种非蛋白激素，耐热。使用后会在猪组织中形成残留，特别是在猪肝等内脏中，食用后会直接危害人体健康。其主要症状危害为:肌肉震颤、心悸、寒战、头痛、恶心、呕吐等症状，尤其对高血压、心脏病、甲亢、前列腺肥大患者危害较大，严重时可导致死亡。食用含“瘦肉精”0.25kg以上猪肝的人，常出现恶心、头晕、四肢无力、手抖等中毒症状。含有“瘦肉精”的食物对心脏病、高血压患者和老年人危害”的危害更大。
"瘦肉精"化学名称为盐酸克伦特罗，是人类的医用药物，医学上称为平喘药或哮喘杀手，用于治疗支气管哮喘、慢性支气管炎、肺气肿等疾病。饲料中使用大剂量可以促进猪的生长，降低脂肪含量，提高瘦肉率，但食用含有瘦肉精的猪肉对人体有害。“瘦肉精”在国内已被封杀。使用“瘦肉精”会在动物产品中留下残留物。这种物质的化学性质稳定，一般的加热处理方法是破坏不了的。人食用含有大量“瘦肉精”的动物产品后，15-20分钟内会出现头晕、脸红、心跳加快、胸闷、心慌、心悸等症状。“瘦肉精”在动物内脏中的残留较高。
1。人食用含有瘦肉精的猪肉后，会出现恶心、头晕、四肢无力、手抖等中毒症状。随着进食量的增加，可能出现更严重的症状，如肌肉震颤、心悸、呕吐等症状，尤其是高血压心脏病、甲亢、前列腺肥大患者/123，456，789-1/更大，可能导致死亡。2.瘦肉精是一类毒品的统称。任何能够抑制动物脂肪生成，促进瘦肉生长的物质，都可以称为“瘦肉精”。能实现这一功能的物质主要是一类被称为β-激动剂(又称β-激动剂)的药物，其中以盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、硫酸沙丁胺醇、盐酸多巴胺、西马特、硫酸特布他林较为常见。
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