维生素C可以促进铁的吸收,如果是轻度缺铁性贫血，可以吃这些食物进行补充，一般补充一段时间就可以改善,它们含有“血红素铁是亚铁，更容易被人体吸收，补铁效果比植物性食物中含有的“非血红蛋白铁”好很多,但如果缺铁严重，就需要补铁药，比如有机葡萄糖酸亚铁和一些维生素。
吃一些蛋黄、瘦肉，一些鱼、虾、木耳、紫菜、芝麻、花生、栗子、青菜、柚子、火龙果、苹果、橘子，还有一些豆制品、乳制品、五谷杂粮，都含有一定量的铁。如果是轻度缺铁性贫血，可以吃这些食物进行补充，一般补充一段时间就可以改善。但如果缺铁严重，就需要补铁药，比如有机葡萄糖酸亚铁和一些维生素。维生素C可以促进铁的吸收。
2、 补铁吃什么食物好1、红肉、动物肝、动物血、家禽、鱼等含铁量高的动物性食物。它们含有“血红素铁是亚铁，更容易被人体吸收，补铁效果比植物性食物中含有的“非血红蛋白铁”好很多，2.平时要多吃含铁量高的食物，如黑木耳、猪血、猪肝、芝麻酱、红枣、核桃、菠菜、樱桃、海带、蛤蜊、紫菜、山药、鸡蛋、油菜、芹菜、桃子、瘦肉、蘑菇、大豆、豆制品等。3.铁是人体必需的元素之一，如果缺铁严重，不仅会导致缺铁性贫血，还会降低人的智力，影响人体健康和发育。而且铁还有强身健体、防病治病的作用。
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