大家一起来学习一下糯米肉丸制作方法:肉末250g糯米淀粉200g、料酒10g、鸡蛋3g、蚝油一个、盐适量、葱姜3片、酱油适量糯米肉丸制作方法1,2.糯米排水不要太干,糯米丸子软糯可口，烹饪简单，营养丰富，具有温肝补中、益气健脾、止泻止泻的功效,5.将泡好的糯米包好，放入盘中,使用糯米制作肉丸的方法。
1、 糯米丸子的做法糯米丸子软糯可口，烹饪简单，营养丰富，具有温肝补中、益气健脾、止泻止泻的功效。那么这道菜到底是怎么做的呢？大家一起来学习一下糯米肉丸制作方法:肉末250g糯米淀粉200g、料酒10g、鸡蛋3g、蚝油一个、盐适量、葱姜3片、酱油适量糯米肉丸制作方法1，使用糯米制作肉丸的方法。排水，2.把一部分摊在盘子上。3.肉馅中加入葱姜、料酒、酱油、盐、蚝油、淀粉、鸡蛋，拌匀，5.将泡好的糯米包好，放入盘中。6.蒸锅放足够的水，放入蒸锅，大火烧开后蒸10分钟左右，出锅的时候就可以得到枸杞了。2.糯米排水不要太干，注意事项:肉馅要朝一个方向用力搅拌。如果肉馅中加入火腿或金钩，味道会更鲜美；还可以在丸子粘上糯米的时候粘上一些米粒大小的火腿或者金钩，颜色和口感更好；荸荠可以使丸子酥脆爽口，冬笋、萝卜、鲜莲藕也可以。
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