具体做法如下:需要提前准备的材料包括:肉末适量，生面条230g，胡萝卜1根，黄瓜1根，豆瓣酱少许，香葱少许，酱油少许，胡椒粉少许，蒜少许，甜面酱少许,捞出来后加水，这样做出来的面条松软有嚼劲,3.加入准备好的蒜瓣、姜丝、甜面酱、豆瓣酱、酱油，用铲子快速翻炒均匀,首先，做炸酱，将葱花和姜末放入装有食用油的热锅中,1.先做炸酱，将葱花、姜末和酱油放入盛有食用油的热锅中，搅拌均匀。
食材:鲜面条300g。调料:食用油5毫升，葱花5克，姜末3克，酱油30克，肉末100克，白菜丝50克，豆芽30克，芹菜30克，胡萝卜丝30克，黄瓜丝20克。练习步骤:1。首先，做炸酱，将葱花和姜末放入装有食用油的热锅中。2.然后加入肉末继续翻炒。3.接下来，准备菜码。将切好的白菜丝、芹菜丝、豆芽丝放入沸水中焯15秒，捞起备用。4.将面条放入锅中煮熟，然后捞起放入碗中。5.最后在面条上加黄瓜丝、胡萝卜丝、芹菜、豆芽、白菜丝，加炸酱即可享用。
先将猪肉末和其他配料翻炒，然后将面条煮熟，拌匀。具体做法如下:需要提前准备的材料包括:肉末适量，生面条230g，胡萝卜1根，黄瓜1根，豆瓣酱少许，香葱少许，酱油少许，胡椒粉少许，蒜少许，甜面酱少许。1.先在锅里放油，大火加热，放入准备好的辣椒，快速翻炒。2.倒入肉末，用铲子炸变色。3.加入准备好的蒜瓣、姜丝、甜面酱、豆瓣酱、酱油，用铲子快速翻炒均匀。4.往锅里加水，盖上锅盖，小火炖20分钟。5.20分钟后关火，取出晾凉。6.用菜刀将准备好的黄瓜、胡萝卜、香葱切成丝备用。7.将水和面条放入锅中，煮面条。8.煮好后，将面条放入碗中，倒入黄瓜丝、胡萝卜丝和肉酱，用筷子拌匀。结束了。备注:1。猪肉肉末要肥一点，瘦一点，这样酱汁味道更好。2.面条煮好了，稍微有点硬。捞出来后加水，这样做出来的面条松软有嚼劲。
3、 家常 炸酱面最简单做法步骤主要原料:鲜面条300克、食用油5毫升、葱花5克、姜末3克、酱油30克、肉末100克、白菜丝50克、豆芽30克、芹菜30克、胡萝卜丝30克、黄瓜丝20克。1.先做炸酱，将葱花、姜末和酱油放入盛有食用油的热锅中，搅拌均匀，2.然后加入肉末继续翻炒。3.接下来，准备菜码，将切好的白菜丝、芹菜丝、豆芽丝放入沸水中焯15秒，捞起备用。4.将面条放入锅中煮熟，然后捞起放入碗中，5.最后在面条上加黄瓜丝、胡萝卜丝、芹菜、豆芽、白菜丝，加炸酱即可享用。
文章TAG：家常炸酱面的做法 炸酱 秘制 先炸熟 炸酱面 排骨
