1，土豆红烧肉怎么做

土豆烧肉，美味搭配
原料：带皮五花肉（必须带皮的）， 葱姜蒜少许， 胡萝卜， 土豆或芋头都行，鹌鹑蛋，大料，糖，醋 做法： 1. 把油烧热，放两勺白糖和二两鲜姜（一大块）切成的姜片进去翻炒片刻。 2. 放入五花肉切成的块一道翻炒，直至颜色变黄，油也煸出不少。 3. 加水将将漫过肉块，加酱油少许、盐、二汤匙陈醋（放醋之后肉不腻，而且酥软），大料四、五枚。 4.烧开后小火焖大约50分钟吧。 5. 起锅前十来分钟可加胡萝卜块，土豆，芋头，鹌鹑蛋。 6. 水收干后起锅。 做成后姜，胡萝卜，土豆等原料比肉还好吃
原料：五花肉、土豆、高汤、八角、桂皮、香叶、老抽、料酒、葱、姜、蒜、白糖做法： 1. 把油烧热，放两勺白糖和二两鲜姜（一大块）切成的姜片进去翻炒片刻。 2. 放入葱、蒜和五花肉切成的块一道翻炒，直至颜色变黄，油也煸出不少。 3. 加高汤将将漫过肉块，加酱油少许、盐、二汤匙料酒、陈醋（放醋之后肉不腻，而且酥软），八角四、五枚。 4.烧开后小火焖大约50分钟吧。 5. 起锅前十来分钟可加胡萝卜块，土豆，芋头，鹌鹑蛋。 6. 水收干后起锅。 做成后姜，胡萝卜，土豆等原料比肉还好吃
菜系及功效：川菜 家常菜谱 私家菜 工艺：炖 土豆红烧肉的制作材料： 主料：带皮五花肉（必须带皮的）, 土豆或芋头,鹌鹑蛋 调料：葱姜蒜少许，大料，糖，醋 土豆红烧肉的做法： 做法： 1. 把油烧热，放两勺白糖和二两鲜姜（一大块）切成的姜片进去翻炒片刻。 2. 放入五花肉切成的块一道翻炒，直至颜色变黄，油也煸出不少。 3. 加水将将漫过肉块，加酱油少许、盐、二汤匙陈醋（放醋之后肉不腻，而且酥软），大料四、五枚。 4.烧开后小火焖大约50分钟吧。 5. 起锅前十来分钟可加胡萝卜块，土豆，芋头，鹌鹑蛋。 6. 水收干后起锅。 做成后姜，胡萝卜，土豆等原料比肉还好吃

土豆红烧肉怎么做

2，土豆烧肉怎么做好吃土豆烧肉的家常做法

用料主料五花肉适量土豆4个调料色拉油少许食盐适量冰糖4颗姜4片花椒1小勺老抽少许红糖1勺用料小秘诀烧酱汁时加入家乐浓汤宝切碎它后，融入肉中让酱汁层层入味土豆烧肉的做法材料集合图：1.土豆去皮切块，大小随意，新土豆很易熟。姜去皮切片2.取两片姜切碎，和花椒、五花肉一起放入清水锅中，煮开后继续煮2-3分钟，将血水除尽3.将五花肉用温水冲洗干净，沥去多余水分，切块4.将五花肉块码放在锅中，中小火煎，中途用筷子翻一下，至四面金黄，肉逼出很多油5.加入冰糖和红糖，小火炒3-4分钟6.加入三四片姜，适量开水，煮开后转小火，盖上锅盖，小火炖煮30分钟左右7.加入土豆、盐，转中大火，至水基本收干，土豆熟透即可。收汁时用锅铲翻炒一下，以免糊锅。喜欢可以加一点老抽加分技巧浓汤宝在开始烧制酱汁时就要加进去，用刀切碎浓汤宝，让其充分融入汤汁肉质中，让酱汁层层拉丝且入味
【药膳食疗 贫血食疗食谱】土豆烧肉的做法_怎么做_如何做_详细介绍菜系及功效：私家菜 胃调养食谱 延缓衰老食谱 营养不良食谱 贫血食谱 工艺：红烧 土豆烧肉的制作材料： 主料：土豆（黄皮）250克,猪肉(瘦)250克 调料：植物油50克,酱油50克,盐3克,黄酒10克,白砂糖20克,大葱10克,姜5克 土豆烧肉的特色： 此菜色泽浓油赤酱，肉质酥烂，土豆酥糯，咸甜适口。 土豆烧肉的做法： 1. 将猪肉除去油污洗净，切成3厘米见方的块状； 2. 葱切成段；姜切成块，再拍裂； 3. 土豆去皮切成滚刀块； 4. 将炒锅置于中火加热，倒入食油烧至七成热时，放入土豆块炸至金黄色时捞起沥油； 5. 肉块预先用少许酱油拌匀，放入油锅内炸至金红色时捞起沥油； 6. 原炒锅留少许余油置于中火加热，放入肉块，加入酱油、精盐、绍酒、味精、再加水（以淹没肉块为度）； 7. 待沸再转小火将肉焖烧至熟烂，加土豆，用中火烧至稠浓卤汁，淋入少量熟油，就可起锅装盘。 土豆烧肉的制作要诀： 猪肉应选用带皮五花肉。 此菜配料中植物油50克为实耗数，因有过油炸制的过程需准备植物油400克。土豆烧肉的制作方

土豆烧肉怎么做好吃土豆烧肉的家常做法

3，土豆烧肉怎么做

主料： 土豆 250克 猪肉(瘦) 250克 调料： 植物油 50克 酱油 50克 盐 3克 黄酒 10克 白砂糖 20克 大葱 10克 姜 5克 各适量 土豆烧肉的做法： 1.将猪肉除去油污洗净，切成3厘米见方的块状；葱切成段；姜切成块，再拍裂；土豆去皮切成滚刀块。2.将炒锅置于中火加热，倒入食油烧至七成热时，放入土豆块炸至金黄色时捞起沥油。肉块预先用少许酱油拌匀，放入油锅内炸至金红色时捞起沥油。3.原炒锅留少许余油置于中火加热，放入肉块，加入酱油、精盐、绍酒、味精、再加水（以淹没肉块为度），待沸再转小火将肉焖烧至熟烂，加土豆，用中火烧至稠浓卤汁，淋入少量熟油，就可起锅装盘。 更多土豆烧肉信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/tudoushaorou
好吃，美味
土豆烧肉，真真的肥而不腻啊～好吃。
土豆烧肉，美味搭配
【药膳食疗 贫血食疗食谱】土豆烧肉的做法_怎么做_如何做_详细介绍菜系及功效：私家菜 胃调养食谱 延缓衰老食谱 营养不良食谱 贫血食谱 工艺：红烧 土豆烧肉的制作材料： 主料：土豆（黄皮）250克,猪肉(瘦)250克 调料：植物油50克,酱油50克,盐3克,黄酒10克,白砂糖20克,大葱10克,姜5克 土豆烧肉的特色： 此菜色泽浓油赤酱，肉质酥烂，土豆酥糯，咸甜适口。 土豆烧肉的做法： 1. 将猪肉除去油污洗净，切成3厘米见方的块状； 2. 葱切成段；姜切成块，再拍裂； 3. 土豆去皮切成滚刀块； 4. 将炒锅置于中火加热，倒入食油烧至七成热时，放入土豆块炸至金黄色时捞起沥油； 5. 肉块预先用少许酱油拌匀，放入油锅内炸至金红色时捞起沥油； 6. 原炒锅留少许余油置于中火加热，放入肉块，加入酱油、精盐、绍酒、味精、再加水（以淹没肉块为度）； 7. 待沸再转小火将肉焖烧至熟烂，加土豆，用中火烧至稠浓卤汁，淋入少量熟油，就可起锅装盘。 土豆烧肉的制作要诀： 猪肉应选用带皮五花肉。 此菜配料中植物油50克为实耗数，因有过油炸制的过程需准备植物油400克。土豆烧肉的制作方

土豆烧肉怎么做

4，怎么做土豆烧肉啊

土豆烧肉【原料】：去皮土豆250克，带皮五花肉250克，植物油500克(实耗35克)，酱油60克，精盐2.5克，料酒5克，白糖5克、水淀粉20克，大料1.5克，葱10克，姜&127;5克。【制法】：1.将肉去毛、洗净，切成3厘米见方的块；葱切段，姜切块，拍破，土豆切成滚刀块。2.将油烧热，投入土豆炸成金黄色捞出沥去油；肉块用少许酱油拌匀，投入油锅内，炸成金红色捞出待用。3.将炸过的肉块放入锅内，加入酱油、精盐，料酒、白糖、大料、葱、姜然后加水(以没过肉为度)，用猛火烧开后，转微火焖至近烂，投入土豆、搅拌均匀，待土豆入味后，勾芡即成。【特点】：味道鲜美，色泽金黄。
回去问你妈妈
土豆烧肉【原料】：去皮土豆250克，带皮五花肉250克，植物油500克(实耗35克)，酱油60克，精盐2.5克，料酒5克，白糖5克、水淀粉20克，大料1.5克，葱10克，姜&127;5克。【制法】：1.将肉去毛、洗净，切成3厘米见方的块；葱切段，姜切块，拍破，土豆切成滚刀块。2.将油烧热，投入土豆炸成金黄色捞出沥去油；肉块用少许酱油拌匀，投入油锅内，炸成金红色捞出待用。3.将炸过的肉块放入锅内，加入酱油、精盐，料酒、白糖、大料、葱、姜然后加水(以没过肉为度)，用猛火烧开后，转微火焖至近烂，投入土豆、搅拌均匀，待土豆入味后，勾芡即成。【特点】：味道鲜美，色泽金黄。
【药膳食疗 贫血食疗食谱】土豆烧肉的做法_怎么做_如何做_详细介绍菜系及功效：私家菜 胃调养食谱 延缓衰老食谱 营养不良食谱 贫血食谱 工艺：红烧 土豆烧肉的制作材料： 主料：土豆（黄皮）250克,猪肉(瘦)250克 调料：植物油50克,酱油50克,盐3克,黄酒10克,白砂糖20克,大葱10克,姜5克 土豆烧肉的特色： 此菜色泽浓油赤酱，肉质酥烂，土豆酥糯，咸甜适口。 土豆烧肉的做法： 1. 将猪肉除去油污洗净，切成3厘米见方的块状； 2. 葱切成段；姜切成块，再拍裂； 3. 土豆去皮切成滚刀块； 4. 将炒锅置于中火加热，倒入食油烧至七成热时，放入土豆块炸至金黄色时捞起沥油； 5. 肉块预先用少许酱油拌匀，放入油锅内炸至金红色时捞起沥油； 6. 原炒锅留少许余油置于中火加热，放入肉块，加入酱油、精盐、绍酒、味精、再加水（以淹没肉块为度）； 7. 待沸再转小火将肉焖烧至熟烂，加土豆，用中火烧至稠浓卤汁，淋入少量熟油，就可起锅装盘。 土豆烧肉的制作要诀： 猪肉应选用带皮五花肉。 此菜配料中植物油50克为实耗数，因有过油炸制的过程需准备植物油400克。土豆烧肉的制作方

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