注意很多人喜欢吃菠菜，菠菜，其中含有草酸，尤其是圆叶品种，食用后会影响人体对钙的吸收,2.将洗好的菠菜放入热锅中焯一下，倒入菠菜然后迅速放入冷水中冷却,煮出香味后，立即倒入高汤，味精，菠菜,2.应选择菠菜幼树，并保留菠菜根,菠菜挑洗,菠菜汤，一种以菠菜为主要配料的汤类菜肴，制作工艺简单——可以煮熟。
配料:菠菜500g调料:猪油(精制)25g，酱油3g，盐3g，味精2g，姜4g。制造步骤1。菠菜洗净，切成1.7cm的小块，焯一下，放2。将猪油放入汤锅中，在火上加热，加入姜末和酱油。煮出香味后，立即倒入高汤，味精，菠菜。等到汤烧开。
菠菜汤，一种以菠菜为主要配料的汤类菜肴，制作工艺简单——可以煮熟。能充分吸收菠菜的营养成分，清淡可口，有助于补铁、活血、健脑。食材菠菜100g猪肉50g辅助植物油1汤匙食用盐1茶匙水适量鸡精适量虾皮制作方法/步骤1。菠菜挑洗。2.将洗好的菠菜放入热锅中焯一下，倒入菠菜然后迅速放入冷水中冷却。3.起锅，植物油，油温七成热时，放入葱花翻炒。4.肉煎到边后，放入高汤。5.然后加入菠菜、食用盐、鸡精，出锅时加入虾皮。注意很多人喜欢吃菠菜，菠菜，其中含有草酸，尤其是圆叶品种，食用后会影响人体对钙的吸收。所以吃这种菠菜，宜先将菜煮熟，去色，以降低草酸含量。提示1。将蔬菜浸泡在淘米水中或用淡盐水清洗，可以有效去除农药等残留物质。2.应选择菠菜幼树，并保留菠菜根。
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