放少量的水，刚好够面条吸收,先把买回来的蒸面再加工一下,我通常买一元五角的面条,加入少量孜然即可出锅,因为每个人的口味不一样，所以我喜欢吃稍微软一点的，不要太油腻，菜多一点的炒面,这样做的目的是给面条上色调味,但可能和别人的炒面做法略有不同,突然很想吃孜然炒面。
材料原料:豆角、猪肉、香肠、葱、姜、蒜、大米调料:盐、冰糖、生抽、老抽、料酒、干辣椒做法1。将猪肉和香肠切好，猪肉用料酒酱油和盐腌制半小时。2.热锅倒油，放入姜蒜，倒入猪肉香肠翻炒。颜色变化后，加入豆子翻炒。加入酱油、盐、两块快冰糖和少量干辣椒，放入水中煮五分钟。3.大米淘洗干净后，倒入锅中，然后加入适量的水(控制自己，平时做同样量的大米)。盖上盖子，煨至米饭熟透。4.把煮好的菜倒在米饭上。
2、 孜然 炒面怎么做好吃今天天气很热，我没有胃口。突然很想吃孜然 炒面，其实很简单。但可能和别人的炒面做法略有不同，因为每个人的口味不一样，所以我喜欢吃稍微软一点的，不要太油腻，菜多一点的炒面。先把买回来的蒸面再加工一下，用少量酱油和一勺加了十三种香料的冷水拌匀。这样做的目的是给面条上色调味，第二步，把绿豆芽摘下来，去根。第三步，炒肉丝，第四步:将蔬菜和肉丝一起翻炒。放足够的盐、鸡精等调料，放少量的水，刚好够面条吸收。第五步:将面条用少量油翻炒，放入绿豆芽等豆芽变色，再放入青菜肉丝，搅拌均匀。加入少量孜然即可出锅，我通常买一元五角的面条。一元钱的豆芽，五毛钱的青菜。肉丝三元就够了，这是三口之家的数额。很少买菜的朋友可以参考一下。
文章TAG：孜然炒面的做法 孜然 炒面 一碗 吃孜然
