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1，素炒豆腐皮怎么炒好吃

“韧之视界的博客”食材明细豆腐皮适量红萝卜适量尖椒适量油适量盐适量酱油适量糖适量味精适量微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度素炒豆腐皮的做法步骤1豆腐皮切丝焯水。2尖椒切丝。3放葱姜爆香下锅。4放尖椒翻炒几下即可出锅。5好咯。小窍门豆皮要焯水。。
食材主料豆腐皮200g胡萝卜1根辅料油适量盐适量生抽适量小葱儿2根步骤1.豆腐皮，胡萝卜切丝2.大蒜拍碎，切片3.锅热，加油4.小火儿爆香大蒜，至香味飘出5.下胡萝卜入锅煸炒6.炒至胡萝卜八分熟7.下豆腐丝8.稍微煸炒，要快炒，否则容易粘锅9.下小葱儿段翻炒几下10.小葱儿变软即可11.出锅成盘即可

素炒豆腐皮怎么炒好吃

2，炒豆腐皮怎么做如何做好吃

1.绿豆芽洗净，在清水中泡5分钟2.豆腐皮一张洗净3.把豆腐皮切条状，青椒，葱姜切好4.炒锅烧热，爆香花椒葱姜5.加入绿豆芽翻炒6.翻炒均匀后，加入豆腐皮翻炒7.翻炒均匀后加入适量生抽和精盐翻炒8.一直炒到绿豆芽断生，豆腐皮热透就行，加入青椒提味
韭菜豆腐丝的做法及制作方法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱 骨质疏松食谱 工艺：炒 韭菜豆腐丝的制作材料： 主料：韭菜75克,油皮150克 调料：色拉油15克,盐2克,白砂糖1克,酱油3克,味精1克 韭菜豆腐丝的做法： 1. 韭菜洗净，切段； 2. 将豆腐皮先切丝，洗净后再切成段； 3. 炒锅置火上，倒油，放入高汤、豆腐丝和适量的盐、白糖、酱油、味精，用小火慢慢翻炒5-7分钟； 4. 使豆腐丝完全吸收汤味道，再放入韭菜继续炒半分锅即可。

炒豆腐皮怎么做如何做好吃

3，炒豆腐皮怎么做

材料韭菜，豆腐皮，花生油，香油做法1、韭菜洗净，切成段。2、豆腐皮切成条。3、锅内放油加热，先放入豆腐皮翻炒一下，然后滴入少许生抽炒匀。4、放入韭菜快速翻炒均匀。5、关火，加入香油，盛盘即可。小诀窍1、放入韭菜后一定要快速翻炒，韭菜炒过头就不好吃了！2、因为豆腐皮本身就是咸的，不用加盐。
鲜豆腐皮炒虾仁的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 老人食谱 滋阴食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 口味：清香味 工艺：炒鲜豆腐皮炒虾仁的制作材料： 主料：油皮300克,虾仁200克调料：盐4克,菱角粉30克,植物油30克,白酒5克教您鲜豆腐皮炒虾仁怎么做，如何做鲜豆腐皮炒虾仁才好吃 1. 用牙签挑出虾仁中的泥肠；2. 锅上火，下鸡油化开；3. 倒入虾仁、豆腐皮（油皮）、鸡汤、盐、酒翻炒；4. 调菱粉下锅勾薄芡即好。 小帖士-食物相克：虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 雪菜豆腐皮的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 口味：咸鲜味 工艺：炒 雪菜豆腐皮的制作材料：主料：油皮250克,猪肉(肥瘦)100克辅料：芥菜80克,毛豆50克,紫菜(干)30克调料：酱油5克,鸡精2克,盐3克,花生油20克,碱2克,香油5克 教您雪菜豆腐皮怎么做，如何做雪菜豆腐皮才好吃 1. 碱粉加5碗水拌匀；2. 豆腐皮（油皮）泡20分钟，洗净后撕成片状，1张大约撕成6片；3. 雪菜（芥菜）洗净后切粒状；4. 毛豆剥皮；5. 紫菜剪成丝状；6. 油锅烧热，炒雪菜，绞肉，毛豆和豆皮.7. 放半碗水加入，用小火煮，多翻炒至豆皮呈乳状，再加调味料炒匀即可；8. 用比饭碗稍大的中碗，在碗底抹上香油，放紫菜丝，炒好的食材盛入中碗里压紧，最后倒扣在盘子上即可。 雪菜豆腐皮的制作要诀：素食者无需放绞肉，炒香时放花椒粒爆香就可以了。
素炒豆腐皮豆腐皮200克、红萝卜30克、香菜10克、生姜10克、葱10克。精盐3克、味精3克、湿生粉2克、生抽5克、黄酒5克、麻油2克、花生油15克。炒该菜肴时，锅要烧红，用急火快炒。 ①豆腐皮和红萝卜切丝，香菜切段，生姜切丝，葱切段。 ②锅内加水烧开，放入豆腐皮，稍煮片刻，挥起。 ③烧锅下油，加入姜丝爆香，放入豆腐皮、红萝卜丝，攒入酒，调入盐、味精、生抽爆炒至干香，用湿生粉勾芡，再放入香菜炒匀，下麻油、葱花即成。

炒豆腐皮怎么做


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