南方的小麦由于温度比较高，成熟的时间比较早；对于北方的小麦相对来说小麦成熟就是非常晚的，当然也因为小麦的种植时间不一样造成的。再有半个月的时间，华北地区等小麦主产区小麦继续上市，小麦价格有望还会进一步的上涨，这样的政策的确引导或者是影响着小麦价格的上涨，今年小麦价格总体上来说还是不错的，尽管这样的政策也对新小麦价格没有造成太大的影响。
1、现在小麦的价格大概为多少？
小麦当前的价格是多少？从最近小麦市场来看，市场购销活动渐趋平淡，小麦价格也基本上围绕托市小麦拍卖成本价运行，总体上以稳为主。其中，在1月2日举办的2019年首次托市小麦拍卖会上，投放的299万吨托市小麦共成交10.7万吨，成交率仅仅有3.58%，平均成交价2394元／吨，另外，在1月8日的拍卖会上，300.5万吨的投放量共成交12万吨，成交率仅4.01%，平均成交价2402元／吨。
从1月份的这两次拍卖结果看，相比前期的拍卖成交情况，明显呈现出量、价齐跌的态势，特别是河南地区表现更为明显，从市场价格来看，目前河北衡水普通小麦进厂价2490元／吨，邯郸地区2540元／吨，山东东明在2530元／吨，济南2510元／吨，河南郑州地区2520元／吨，项城地区2410元／吨，安徽蒙城2440元／吨，江苏徐州地区2480-2500元／吨，总体稳定，局部略涨。
另外，从近日地方上举办的小麦拍卖会成交情况来看，1月初山东巨野县地方储备小麦竞价销售最高成交价2485元／吨，最低成交价2480元／吨；江苏的南方小麦交易市场2018年产红麦拍卖成交价2400元／吨，目前已经是1月上旬末，距离春节只有20多天时间，面粉加工企业双节前的小麦集中备货采购已经基本结束，目前的收购大多是为了维持正常的开工生产，而且随着年关的越来越近，小麦市场购销将会逐渐清淡，“有价无市”的态势也将逐渐表现明显，而随着面粉加工企业的陆续停工放假，小麦市场也将进入“休眠”状态，报价上也只有等到春节后市场陆续恢复了。
2、又到收割小麦的时候了，小麦今年什么价格呢？
由于我国南北纬度跨度比较大，南方属于热带亚热带地区，而北方就属于温带地区，这也就使得我国各个地方的小麦不是在同一时间成熟，南方的小麦由于温度比较高，成熟的时间比较早；对于北方的小麦相对来说小麦成熟就是非常晚的，当然也因为小麦的种植时间不一样造成的。目前，南方好多地方的小麦已经收割完毕，新小麦已经大量上市，但今年的小麦开成价格相对来说是比较好的，“潮麦”平均每斤价格在1.03元每斤，比去年因为自然灾害导致了小麦质量霉变或发芽，开城价格只有0.44元/斤，当然好一点的价格在1.01元每斤左右，
但目前小麦价格还在不断的上涨，平均价格在1.16~1.18元每斤，这两天相关价格上涨的速度比较快。再有半个月的时间，华北地区等小麦主产区小麦继续上市，小麦价格有望还会进一步的上涨，但是今年能出小麦最低保护收购价格比去年又下跌了0.03/斤元，今年小麦最低收购价为1.12元/斤。这样的政策的确引导或者是影响着小麦价格的上涨，今年小麦价格总体上来说还是不错的，尽管这样的政策也对新小麦价格没有造成太大的影响，
小麦价格上涨如此之快的，主要原因是今年小麦的品质不错，因为今年的天气相对来说是比较风调雨顺的，只是西部地区干旱比较严重，产量有所下降，对于其他地区小麦产量还是不错的，每亩平均产量在800~1100斤。当然由于中加中美贸易摩擦升温，使得我国对进口的小麦量出现了大幅度的减少，这也抬高了小麦价格的上涨，我国的临储小麦量比较大，目前临出小麦达到了1亿吨，我国去库存的愿望特别强烈，毕竟小麦只是临储粮食农作物之一，而且一些库存的小麦保质期已经到期，必须进行处理。
加上新小麦即将上市，这使得腾空国库收购新小麦储存迫在眉睫，毕竟从6月1日到9月31日是小麦托市收购小麦计划的时间，必须大量的处理陈小麦才能够有地方收购新的小麦进行储存，在这方面极大的影响了小麦价格的行情走势。总之，6月6号就是我国的芒种的农事节气，芒种一般都是小麦成熟的季节，所以小麦即将进入收获期，也是农民进行下更种植的最关键的时刻，抢收抢种这就是农民种地的基本的状况。
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