从北至南，目前中国做的比较大的蛋鸡养殖企业主要在大连，北京，四川，武汉，以盐城高邮为代表的苏北地区。雏鸡价格上涨，存栏蛋鸡数量下降，养殖户积极育雏育成，蛋鸡产能正在恢复中，6月鸡蛋价格行情不会上涨到7.00元/斤，也不会跌破成本线，价格可能在正常水平线上。
1、2019年，蛋鸡行情会怎么样？
2019年，鸡蛋行情会怎么样？转眼春节已经过去22天了，鸡蛋价格也随着消费的下滑，出现了节后连跌的走势，已经完全处于3元以下运行。那么接下来的行情怎么走？2019年的全年行情是涨是跌？今天就来说说个人看法，综合当前市场各方面情况来看，预计2019年3-7月份会出现3.0-3.5元之间的区间振荡行情，6月份之后有出现上涨走势，至于行情上行空间多大，有可能会达到2018年，当然具体的还要看今春补栏情况来确定。
从最近几天的走势来看，各鸡蛋主产区蛋价处于一个相对平衡的状态，短时间内比较稳定，截目2月27日，全国鸡蛋市场出现好的现象，辽宁、吉林、河北、山东、宁夏等省5省区出现上涨，下跌的省份也明显减少，全国鸡蛋平均价格在2.86元/斤，销售区价格每斤3.04元，产区平均价格2.69元，浙江、广东两省最高价每斤3.80元，吉林最低价2.19元/斤，总体看有趋好迹象。
下面2月27日各省市具体蛋价：虽然目前平均蛋价每斤不到3元，随着3月1日到来，全国各类学校开学在即，鸡蛋是学生每日配餐的必备食品，学生消费量要比没开学之前高出很多，同时再加上工厂、企业开工率的上升，鸡蛋价格有可能会出现小涨，上一个小台阶，重新回到每斤3元以上，在3-7月份这个区间大概率会在3元以上活动，
预计在8月份左右，鸡蛋价格会出现一定的好转，一个是因为8月份之后，天气逐渐转凉，再加上各种节日的增多，鸡蛋消费会逐渐增加，拉动蛋价上涨。第二个是由于受非洲猪瘟的影响，全国可繁殖母猪存栏量持续四个月下滑，截止1月份，已经跌破3000万头，同比下降14.75%，预计下半年6-8月份，市场标准生猪供应会出现紧缺，猪肉将会涨价，会连动到蛋价上涨，
2、现在2019年养殖蛋鸡，前景如何？
现在想养蛋鸡也要看看当地的竞争对手的数量，如果多那么竞争力太大，利润就会很低，相反，可以放心大胆干，站稳市场，提高质量，相信短时间内会有点搞头，无论做什么行业就像一块饼拿来分，一个人吃，感觉很饱，甚至吃不完，两个人吃，一人一半，那是刚刚好，三个人吃，就要挨饿了，人来分的越多，吃到嘴里的就会越少，生意也是如此。
以我们这边的市场来分析，近几年的红心鸡蛋就比较占优势，它的口感嫩滑，而且非常新鲜，特别是夏季在市场上就比较受欢迎和喜爱，和其他普通的鸡蛋相比，里面的蛋黄不容易散，人们宁愿多花点钱，吃到新鲜的鸡蛋，但是蛋鸡的前期投入需要大量的资金，买鸡苗一只大约17元左右，还有鸡舍的建筑和所有设备，假如想养1万只，那么总投入大约需要100万左右的资金，而且你得保证养殖技术过硬，不能让鸡有什么大毛病，不然后果就会不堪设想，可想而知风险还是比较大的，所以要慎重考虑。
3、2019年养蛋鸡行情好吗？
2019年养蛋鸡行情好吗？由于春节原因，2019年1月份的鸡蛋行情还算不错，但是过了年之后，随着消费量的下滑，鸡蛋价格出现了一路下跌，在跌至2.6－2.7成本线之上处出现了企稳，近几天稍有回升，截止2月22日，全国主产区平均鸡蛋价格2.95元/斤，价格最低的河北省在2.78元左右，还没有突破3元大关，当然，各地零售价要高于这个价，很多地区零售价在3－4元之间，
关于3月份以后的行情，我们分析认为还是比较看好的，预计3－5月份，会回到3元以上运行，在3.0－3.5元之间波动，下半年出现振荡盘升的概率较大，预计价格有可能会达到4－5元/斤的区间。之所以看好2019年的鸡蛋行情，主要有这样几个因素：一是从近期的鸡蛋价格下跌原因分析，多为短期因素，对行情的影响应该是暂时的，不会构成长期利空间影响。
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