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1,我滴英文名字是什么

jiaru

我滴英文名字是什么

2,假如是什么意思

意思是假如,假使,倘若。引证:《儒林外史》第十六回:“如果文章会做,我提拔他。例句:如果一个人不知道他要驶向哪头,那么任何风都不是顺风。近反义词:假设、假如、肯定。假设是一个汉语词汇,读音为jiǎshè,指如果;凭空构想;科学家提出解释事象的主张而尚未证明的。例句:科学研究上对客观事物的假定的说明,假设要根据事实提出,经过实验证明、实践检验就成为理论。

假如是什么意思

3,我的名字叫jiaru谁能帮我改个音相似的英文名

Jill 吉尔
Galvy

我的名字叫jiaru谁能帮我改个音相似的英文名

4,琵琶腿都有什么做法

1、鸡腿(琵琶腿)4--5个,洗净,将表面的水弄干。2、锅烧热,加入半手勺油,3汤匙白糖,将糖化至冒起黄色泡末时将鸡腿放入炒糖色,(小心油溅出烫伤)炒至鸡腿发红时加入一瓶啤酒和水,要么过鸡腿,(如无啤酒,加开水后需再加一两白酒,不要加料酒)半手勺酱油、一根葱、一小块姜、一茶匙精盐,如愿吃腐乳味的可加入半块腐乳。3、小火炖至剩下4分之1的汤时就好了,吃时将鸡腿在汤里滚一下装入盘中。
黑椒琵琶腿 原料:鸡腿500克 配料:葱,蒜,黑胡椒粉,白酒,八角,盐,油,老抽适量 做法: 1,鸡腿洗净提前用盐和白酒腌一晚入味; 2,油锅放小半锅油烧热; 3,至7成热时,放入鸡腿,鸡腿要事先擦干水,以免溅油 4,鸡腿两面煎至金黄后,倒去大部分油,将蒜粒倒入余油爆香; 5,再加入老抽,八角粒和水; 6,盖锅盖,中火焖煮; 7,待汁水收到剩余一点,加入葱段,撒上黑胡椒粉即可装盘。
红烧 炖 烤 炸
炸,红烧,炖,烤
红烧、椒盐、脆皮、香炸、香辣、蒜香、芝士局、卤水。
鸡肉炖土豆的制作材料: 〖主料〗:琵琶鸡腿400g,土豆3个 〖辅料〗:洋葱2个,胡萝卜1个,大葱半棵,姜一块,红辣椒一棵,大蒜6粒,紫苏4片 〖调料/腌料〗:韩式辣椒酱3大勺,辣椒粉2大勺,糖2大勺,料酒1小勺,芝麻油2大勺,色拉油少许,盐1小勺,胡椒少许 鸡肉炖土豆的做法: (1) 洋葱竖切成条状;大蒜(4粒)切碎;胡萝卜切块儿;姜切片;紫苏、红青椒、大葱切丝。 (2) 将锅烧热,加入少许色拉油,待油热了以后放入琵琶鸡腿,炒至腿皮的颜色变白;加入洋葱,炒3分钟;然后,加入胡萝卜再炒2、3分钟;炒好以后加汤,待汤煮开,用勺子撇去上边的菜沫。 (3) 往蒜末里加入芝麻油、辣椒粉、辣椒酱,搅匀后,慢慢加入菜锅。将菜汤拌均匀后,盖锅煮10分钟。 (4) 将土豆带皮洗净后,分别包上保鲜膜,放入微波炉,600w加热5分钟。取出剥皮后,每个都分别横竖两刀切成四块儿。 (5) 往已经煮了10分钟的菜里,加入土豆块儿,再加入糖、盐,盖锅再煮10分钟。 (6) 待菜煮好以后,关火,加入葱丝、红青椒丝、紫苏丝;稍微盖会儿盖子,就搞定这个韩式鸡肉炖土豆了。
油炸,我儿子很喜欢吃,每次我都给他炸五六个 洗净,放入盐,酱油,料酒,佐料,味精少许,一起腌制半个小时左右。 取面粉,先将鸡腿在面粉里滚一下,往清水里过一遍,再放面粉里仔细裹上面粉。 油热,放入裹好面粉的鸡腿,炸制十来分钟,即可 香脆可口

5,腕鱼可以做水煮鱼吗

食材用料:草鱼[图]草鱼一条%两斤左右较好相克食物 小白菜[图]小白菜一小个相克食物 黄豆芽[图]黄豆芽半斤相克食物 花椒粒二十克 蒜头[图]蒜头半个 香菜[图]香菜两条相克食物 酸菜一条 葱[图]葱两条相克食物 小红椒六个 泡椒十个 干辣椒[图]干辣椒二十个相克食物 姜[图]姜适量相克食物 辣椒油一勺 豆瓣酱[图]豆瓣酱两勺相克食物 香油[图]香油几滴 酱油[图]酱油一勺 蚝油[图]蚝油一勺 鸡蛋清两个 食用油[图]食用油适量 香辣酱一勺 盐一勺 生粉六勺 老干妈一勺 川味油辣子一勺 菜谱做法:水煮鱼――JIARU 的做法图解11.先把买回来的洗干净,特别是鱼的里部要清洗干净!水煮鱼――JIARU 的做法图解22.然后把鱼头切开,中间一条鱼骨切出来,其它的切小块,切好放盘里!水煮鱼――JIARU 的做法图解33.拿个小碗,准备两个鸡蛋,只需要蛋清,加六勺生粉和蛋清搅匀即可!水煮鱼――JIARU 的做法图解44.将调好的生粉跟鸡蛋,倒入跟切好的鱼一起,加入一勺盐~料酒~酱油一起腌制一下待用!水煮鱼――JIARU 的做法图解55.小白菜~黄豆芽~酸菜等洗干净,小白菜对半折断即可,酸菜切短一下,放篮子掉干水待用!水煮鱼――JIARU 的做法图解66.锅里烧开水,分别将小白菜~黄豆芽~酸菜倒入过一下水,每样两分钟即可!水煮鱼――JIARU 的做法图解77.捞上来掉干水,放大盘子里装着!水煮鱼――JIARU 的做法图解88.姜~葱~蒜头洗干净,姜切丝,葱切成葱花,蒜头拍碎剁成蒜沫,干辣椒切小段,花椒粒~泡椒等一起放盘里装着待用!水煮鱼――JIARU 的做法图解99.拿个小碗,提前把调料调好,酱油~辣椒油~蚝油~老干妈~香辣酱~川味油辣子等各一勺,豆瓣酱两勺,调匀即可!水煮鱼――JIARU 的做法图解1010.锅里烧至八分热,倒入食用油,下鱼片炸至金黄色,五分钟即可!水煮鱼――JIARU 的做法图解1111.把油倒回油锅里,剩少许油在锅底,鱼片用盘装着待用!水煮鱼――JIARU 的做法图解1212.锅里继续火热,倒入调剂好的调料,火爆一下,接着下切好姜丝及~蒜沫~干辣椒~花椒粒,炒出红油!水煮鱼――JIARU 的做法图解1313.这时倒入适量高汤或开水都可以,煮开后下鱼片一起煮五分即可!水煮鱼――JIARU 的做法图解1414.煮好了倒入刚才装小白菜和黄豆芽~酸菜的大盘子里,这时摆盘,小红椒摆边上,泡椒随便撒,撒点葱花在中间,插上两条香菜即可!如图所示…水煮鱼――JIARU 的做法图解1515.成品,滴几滴香油即可食用!
主料:草鱼一条(大约1.5公斤)配料:黄豆芽100克、水煮细笋300克腌料:盐8克、糖8克、鸡精8克、料酒1小勺、白胡椒粉3克、红薯淀粉15克、蛋清1个、色拉油1大勺调料:花生油2大勺、郫县豆瓣酱2大勺、白糖2克、盐少许、开水适量麻辣油材料:花生油200ml、清水150ml、干红朝天椒1小把,花椒3小勺、八角一颗,桂皮一块儿、葱姜蒜各10克草鱼治净,切去鱼头,片下两扇肉片,并去除腹部的大刺2.顺着鱼肉的纹路,下斜刀片成双飞大片,即第一刀切到鱼皮别切断,第二刀切断,形成一片中间相连的大鱼片3.片好的鱼片放进大碗,加入除色拉油以外的所有腌料4.下手轻轻用力抓匀上浆;别用筷子,筷子一搅,鱼片也容易碎5.最后加入生油,不要搅拌,在表面抹匀,静置2小时6.鱼片下锅之前再次抓匀,备用7.剩下的鱼头和鱼骨斩成段,加入少许料酒和盐(分量外),搅拌均匀,腌制备用8.豆芽洗净,细笋冲水后斜切成段备用9.锅中坐水烧开,加入少许食用油和盐,下入豆芽和细笋煮熟;先下豆芽,豆芽基本煮熟后再下细笋,再次沸腾即可10.捞出豆芽和细笋,铺在准备放鱼片的容器中,最好用大一点儿的容器11.葱姜蒜拍扁,切成大块儿12.小锅中加入150ml清水,加入辣椒、花椒、八角、桂皮,小火加热至水煮干13.加入200毫升花生油,小火慢慢炸至出香味14.加入葱姜蒜,继续小火慢慢炸15.炸至葱姜蒜微微呈现金黄色,麻辣油就做好了。做麻辣油的同时就可以开始煮鱼了16.起炒锅,热锅凉油爆香郫县豆瓣酱,中小火慢慢煸炒17.煸炒出红油;这一步很重要,提色就全靠它了18.下入鱼骨和鱼头煎炒,炒至两面变色19.下入开水,并加入几片姜片和蒜片20.转大火煮开至汤色变白,大约7、8分钟;加入少许盐和糖调味21.迅速逐片下入鱼片,平铺在鱼骨和鱼头上22.转中火,并用筷子将表面的鱼片轻轻按入汤汁中,煮大约1到2分钟,看到表面的鱼片基本变色,关火23.起锅,倒入铺有蔬菜容器中;24.这时麻辣油基本也就做好了,趁热浇在鱼片上。不必全部,适量即可 烹饪技巧1、蔬菜可以任意搭配,黄豆芽应该是必备的,再加点儿绿叶蔬菜就更好了。2、选择容器一定要大,我这个太小了,鱼片没完全盛进去,我还把占地方的鱼头给挑出来了。3、麻辣油可以一次多做点儿,过滤后密封保存,下次用的时候取适量加热,放进点儿葱姜蒜就行了。4、做麻辣油的时候先用水煮煮调料,可以让干料吃进一些水分,长时间炸制时才不容易炸糊,而且更出味,干辣椒也会更鲜艳。注意一定要等水分靠干了再加油,否则会爆油。5、谨慎用盐,特别是汤汁中加盐的时候,基本可以不加。因为,腌鱼片和鱼骨都用了盐,豆瓣酱也很咸,如果喜欢吃辣,用的豆瓣酱多那就一定不要在汤汁中加盐了。6、煮鱼时适量加水,水量不仅要没过鱼骨鱼头,还要加足到能煮开鱼片,尽量一次加足,避免中途加水。7、用黑鱼也不错,黑鱼肉比较紧实,而且刺少,更适合老人和孩子。不过,深秋和初冬的草鱼很是最肥美,正当时啊。

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