1,羊肉糊汤面的做法步骤图羊肉糊汤面怎么

用料 羊肉 豆腐 胡萝卜 香菇 平菇 鸡毛菜 面条 食用油 葱姜蒜 花椒麻椒 香叶 大料 香油 盐 白胡椒 耗油 生抽 羊肉糊汤面的做法 ①将食材洗净改刀备用!②热锅凉油下羊肉煸炒,放葱蒜姜花椒麻椒大料煸炒,盛出,放少许油煸香豆腐 胡萝卜丝,下香菇平菇掂锅翻炒,将炒好的羊肉倒入锅中翻炒加少许盐,加入开水!③水开后面条(可以多一些面粉,有糊汤的效果)下锅,加耗油生抽白胡椒盐调味!④快出锅时撒入鸡毛菜,淋入香油,盛出享用!小贴士羊肉热锅凉油煸炒不容易炒老,也有助于膻味减少!胡萝卜经过煸炒后,胡萝卜素等更好的被激发出来,面汤的色泽也更诱人

羊肉糊汤面的做法步骤图羊肉糊汤面怎么做

2,河南羊肉糊汤面做法

河南羊肉糊汤面做法原料:熟羊肉、面条、胡萝卜、青菜、面粉、淀粉、葱、姜、葱头、盐、鸡精。做法:1、羊肉切片、胡萝卜切丝、青菜洗净、葱姜葱头切末;2、锅内添清油(或者羊油)将面粉、淀粉下入炒香,倒出;3、葱姜葱头炒出香味,加入羊肉汤;4、汤沸下面条、羊肉、盐、炒香的面糊,煮5分钟,放青菜、鸡精调好口味,喜欢吃辣的可放点辣椒油。5、成品
羊肉切片;姜、葱切碎;胡萝卜切丝;青菜洗净锅内放清油(或者羊油),放入面粉、淀粉(面粉:淀粉=4:1)炒香盛出葱姜炒出香味,放入胡萝卜炒至断生加羊肉汤煮沸,下面条,加盐、料酒、炒香的面粉淀粉糊,青菜、鸡精煮3分钟盛入碗内,淋上辣椒油

河南羊肉糊汤面做法

3,糊汤面怎么做的

羊肉糊汤面 原料:羊肉、胡萝卜、大蒜、面粉、高汤(羊肉汤)、青菜、葱花 制作方法:1、羊肉洗净煮熟切片;胡萝卜、大蒜切片。 2、面粉和面,擀面条(这个过程就不用多叙述了,呵呵) 3、锅内放油,加入葱、姜、蒜略炒,再放入面粉用小火炒香[注意,炒的时候要边炒边搅动],下高汤、羊肉、胡萝卜烧沸后下面条、青菜煮熟即可。
羊肉糊汤面【原料】熟羊肉、面条、胡萝卜、青菜、面粉、淀粉、葱、姜、葱头、盐、鸡精【做法】1、羊肉切片、胡萝卜切丝、青菜洗净、葱姜葱头切末2、锅内添清油(或者羊油)将面粉、淀粉下入炒香,倒出3、葱姜葱头炒出香味,加入羊肉汤4、汤沸下面条、羊肉、盐、炒香的面糊,煮5分钟,放青菜、鸡精调好口味,喜欢吃辣的可放点辣椒油
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糊汤面怎么做的

4,素糊汤面怎么做好吃

羊肉糊汤面的做法步骤1准备所有的材料2面粉加清水搅拌成雪花状3反复揉搓成面团,揉至表面光滑,盖上盖子醒10分钟4羊肉切丁,取一棵葱切丁,取姜片2-3片5芹菜切丁,另一棵葱切丁,加少许盐、植物油、五香粉、味精搅拌均匀腌制一会儿6擀面。在案子上撒少许玉米粉,取出醒好的面团7再次揉匀面团8把揉匀的面团擀开9分次在案板上撒玉米面并反复推擀,直到把面擀成合适的厚度10在擀好的面片上撒玉米面11把面片卷起,切成1厘米左右宽度均匀的面条12切好的面片散开,再次撒上玉米面13炒锅内加少许植物油,爆香葱姜后,加入羊肉丁和适量盐,炒至羊肉变色14在爆好的羊肉丁中加适量温水或开水15水开后下面16下面后第一次煮开时,加入腌制好的芹菜丁,续煮至第二次煮开即可试味出锅
食材用料: 芹菜相克食物 胡萝卜相克食物 豆腐相克食物 土豆相克食物 鸡蛋相克食物 木耳相克食物 葱姜 豆角相克食物 菜谱做法: 1.锅里烧热油,把切好的土豆片和胡萝卜片丢进去大火翻炒 2.炒一会加豆角进去,豆角切片,不缉窢光喝叱估癸台含郡然易生 3.别炒太久,因为后面还得加水煮,这一步加点盐和生抽,再加点老抽调色 4.倒入切好的芹菜,翻炒一会,然后加冷水(据说加开水效果不好)入锅淹没菜,水最好多一点,这样吃起来才素清 5.等锅煮开了,放入炒好的豆腐和木耳,然后依次放入葱丝姜丝,鸡蛋皮,最后撒上香菜,完工

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