以上三种就是我个人认为临沂比较受欢迎的美食,来临沂一定要品尝的美食。蒙山高沂水长,临沂是个好地方,来临沂一定要品尝一下当地的特色美食,我个人感觉临沂的特色美食有三种,来临沂的朋友一定要尝尝,羊肉汤羊肉汤每个地方都有,但是来了临沂你要尝尝临沂的羊肉汤,临沂的羊肉汤都是用大锅煮的,要多少钱的肉然后加汤,汤不要钱免费续杯。
1、临沂有哪些美食?
临沂人说临。蒙山高沂水长,临沂是个好地方,来临沂一定要品尝一下当地的特色美食,我个人感觉临沂的特色美食有三种,来临沂的朋友一定要尝尝,第一种:炒鸡。“没有一直活鸡能逃出去临沂”,可见临沂人喜欢吃鸡的热爱程度,来到临沂下饭店吃饭,那个饭店都有炒鸡,味道也千差万别。在临沂要想吃正宗的炒老公鸡,吃一只鸡怎么也得花300元,因为一只鸡光买就得200元,
第二种:羊肉汤羊肉汤每个地方都有,但是来了临沂你要尝尝临沂的羊肉汤,临沂的羊肉汤都是用大锅煮的,要多少钱的肉然后加汤,汤不要钱免费续杯。汤是没有盐味儿的,端上桌以后,根据自己的口味添加调料,主要的调料有辣椒面,胡椒面,味精,临沂一年四季流行喝羊肉汤,有名的羊肉馆,1斤熟羊肉要卖到90元,喝羊汤,吃烧饼,可得劲儿了。
第三种:糁(读sa)来临沂一定要喝一碗糁,糁,就是用大骨头熬煮的汤,然后放上调料,主要突出的是胡椒的辣味和汤的鲜美。很多第一次喝糁的朋友感觉喝不惯,因为它的调料味比较重,但是这个味道要比胡辣汤轻一些,糁是临沂人最喜欢的早晨,一碗糁几根油条,卷个煎饼,包上咸菜,吃的很美。以上三种就是我个人认为临沂比较受欢迎的美食,来临沂一定要品尝的美食,
2、临沂有什么美食店推荐?
我给朋友们推荐临沂几个比较好吃的特色饭店,有时间可以去尝尝,一,开阳路跟临西二路交口附近有一家小饭馆名字叫“回味从前”,店不大,做的是过去农村老百姓办喜事的那些菜,俗称“八大碗”,都是过去的老做法老味道,挺好的,价格也不高,二,沂蒙路跟兰山路交口西30米路北,有一家酸菜鱼,川味,挺好,三,前十街跟滨河大道交口附近有家“王小二鸡”也不错的,价格有点高,味道挺好的四,沂河路跟临册路交口的“吳白庄羊汤”挺好五,涑河南街跟八腊庙街交口附近的“辣椒炒肉”店,比较有特色,(老党校南边不远)有时间朋友们去尝尝,谁有了解的好吃的地方也多推荐推荐。
3、山东临沂有哪些特色小吃?
要说我大美临沂的特色小吃,啧啧,。,那可真是!不敢想,已经口水直流了!作为革命老区的临沂,有着悠久的历史文化,那就在这片红色的土地上,也有着许许多多的知名小吃,让人流连忘返,那今天就来看一看都有哪几种吧?!你可不要流口水哟!一、糁(读音sa)糁,其主要原料是母鸡肉(或牛、羊肉)和麦米、面粉、辅以葱、姜、盐、酱油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等佐料,工艺精细复杂,是山东临沂一带的一种传统名吃。
据《临沂县志》记载,糁系临沂人改创,几经演变改进逐步形成独具一格的沂州名吃,糁的历史悠久,《说苑·杂言》中就有“七日不食,黎羹不糁”的记载。《礼记·内则》称:“糁,取牛、羊之肉,三如一,小切之,与稻米二,肉一,合以为饵,煎之。”这里所说的“糁”,颇类今糁,山东省政府正式批准并公布了第三批省级非物质文化遗产名录。
在入选的9个项目中,代表临沂传统饮食文化的名小吃:糁,入选非遗目录,清晨醒来,睁开惺忪的睡眼,一碗热乎乎的糁,就上两根油条、一个煎饼。,。哎呀不能提!口水直流,喝糁有四大讲究,即热、辣、香、肥。一碗热糁配以油条、烧饼、烤牌等食用是美好的早餐享受,糁有牛肉糁、羊肉糁、鸡肉糁三种,以羊肉糁最为普遍,鸡肉糁为珍。
二、煎饼这一临沂人酷爱的传统主食,因它独到的口味而登上央视《舌尖上的中国》,食用煎饼需要较长时间的咀嚼,因而可生津健胃,促进食欲,促进面部神经运动,有益于保持视觉、听觉和嗅觉的健康,减缓衰老,不失为一种保健食品。三、八宝豆豉八宝豆豉,含有丰富的蛋白质、维生素、谷氨酸、赖氨酸、天门冬蒜等营养成分,具有温中健脾、益气补肾、滋补润燥、舒筋活络等保健功能。
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