新鲜羊排洗净切块，用开水焯一下，去除腥味,7.看到羊排变色了，就把所有食材放进去,做法:1,6、盖好盖子，排空安全阀，排出大气十分钟左右停火,1.首先，在冷水中解冻羊排,5、将炒好的羊排放入高压锅中，放入适量的水,3.加入羊排翻炒,14.制成品红烧羊排骨的日常做法如下:1。
红烧羊排:主料:羊排500g辅料:盐41021/2茶匙、酱油1茶匙、大葱1/2根、香叶6片、糖2茶匙、黄酒1汤匙、玉米油1汤匙、姜4片、蒜5瓣、八角2个、水适量。1.首先，在冷水中解冻羊排。2.然后洗干净，用冷水加热。3.水烧开后煮2分钟，取出用热水洗去羊排上的杂质，控制水分。4.准备葱姜蒜大料和香叶。5.炒锅加入玉米油和糖，炒出糖色。6.只见糖色变成棕红色，放入控干水的羊排翻炒。7.看到羊排变色了，就把所有食材放进去。8.加入适量黄酒。9、加入适量的酱油。10.加入适量红烧酱油翻炒片刻。11.然后加入一小壶开水，水开后盖上锅盖煮50分钟。12.加入适量盐盖上锅盖，继续小火炖10分钟。13.然后打开盖子，开始收集果汁。看到汤不多了，就出锅吃。14.制成品
红烧羊排骨的日常做法如下:1。新鲜羊排洗净切块，用开水焯一下，去除腥味。2、锅热，放油，油热后放蒜、八角、桂皮入锅。3.加入羊排翻炒。4、放入适量红烧酱油翻炒。5、将炒好的羊排放入高压锅中，放入适量的水。6、盖好盖子，排空安全阀，排出大气十分钟左右停火。
3、羊 排骨怎样做 好吃红酒香草烤羊排食材:羊排、葱、蒜末、姜丝、红酒、柠檬汁、蜂蜜、盐、油、酱油、迷迭香。做法:1，羊排洗净，用纸吸干水分；2.羊排抹上盐，放入器皿，放入葱、姜、蒜，腌制两小时左右；3.将红酒、酱油、柠檬汁、蜂蜜混合，倒入器皿中，撒上迷迭香，放入冰箱腌制24小时以上；4.腌制过程中，不时翻动羊排几下，让酱汁均匀入味；5.腌制好后，取出羊排，去掉葱、蒜、姜，剩下的食材加一勺蜂蜜，拌匀成酱；6.烤盘铺上锡纸，放在烤箱底部。将羊放在烤架上，将酱汁刷入预热好的烤箱，7.180℃烤20分钟左右，把羊排翻一遍，再刷一遍酱汁；8.取出羊排，撒上迷迭香，放入200℃的烤箱烤10分钟。点评:这道烤羊排工艺复杂，但味道层次丰富，红酒、蜂蜜、迷迭香可以让羊排的味道更加多样。值得提醒的是，在烤的过程中，要不时给羊排刷上一层酱料，以保持其水分。
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