1,芹菜炝花生米怎么

炝芹菜花生米“旱芹含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P,钙,铁,磷等矿物质含量也多,此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用;对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用;它还能促进胃液分泌,增加食欲。特别是老年人,由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥,经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便”食材明细芹菜500克花生米200克咸鲜口味炝工艺廿分钟耗时普通难度炝芹菜花生米的做法步骤1花生米提前用水泡一下(煮熟的快一些)2芹菜洗净斜刀切段,3煮锅入水,加入花椒10几粒,大料1个,盐少许,烧开下入花生米煮5分钟捞出晾凉4锅入水下入盐少许烧开,下入芹菜焯烫2分钟左右,捞出放冷水中投凉,沥水5炒锅入油烧热下入10几粒花椒,用小火炸至微红,捞出花椒粒,油倒出待用6食材放碗内,加入花椒油,盐,味素,香油,拌匀7盛出装盘注意:花生米提前用水泡,煮的快一些,还容易入味使用的厨具:煮锅、炒锅

芹菜炝花生米怎么做

2,芹菜炝花生米做法有知道的吗

材料芹菜,花生,大料,花椒,盐,油做法1.把花生洗净泡几个小时后加入盐,大料煮熟。2.芹菜去筋切片,焯水过凉捞出,加入花生米。3.锅内把少许油烧开,加入花椒粒炸香,去掉花椒粒把油淋在芹菜花生里,加少许盐拌匀即可。 食材:煮熟的花生米 西芹 胡萝卜调料:盐 鸡精 香油做法首先,将花生米煮熟放凉备用;然后,将芹菜切成2厘米左右小段,并放入水中焯一下,不要太长以防变老,时间大概一分钟左右就行,将焯好的芹菜放入冷水中冲洗,捞出备用第三,将胡萝卜切成细丝备用第四,将花生米、胡萝卜、芹菜放入容器内同时加适量的盐(花生米是咸的,注意吆)、鸡精、香油,拌匀即可食用。如果有时间放入冰箱中冷藏一会儿,味道会更新鲜。说明,我做的过程中还加入了醋,这样吃着也不错,只是没有了芹菜的香味,所以姐妹们可以根据自己口味,自行添加调料。 材料芹菜,胡萝卜,姜丝,盐适量,味精少许,香油,花生做法1.芹菜凉拌一定要挑选新鲜绿色的,它的根部很脏,要多洗几遍。叶子摘下来弃之可惜,用来凉拌、烙鸡蛋饼,蒸布拉子都是不错的选择,其实叶子的营养比径更丰富。花生、胡萝卜的量不要多于芹菜;2.切的形状可以随意,花生在清水里泡一天,去掉红皮,姜丝切细;3.锅里放凉水,烧开后放一点盐,这样会使菜的颜色翠绿诱人。然后分别在开水里焯一下,花生要多煮一会;4.焯好的芹菜放在漏勺里控干水分再放调料。

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3,炝芹菜花生米做法

原料;100g芹菜 150g花生 配料;适量大料少许花椒 少许盐 少许油 做法;1把花生洗净泡几个小时后加入盐,大料煮熟。   2芹菜去筋切片,焯水过凉捞出,加入花生米。   3锅内把少许油烧开,加入花椒粒炸香,   4去掉花椒粒把油淋在芹菜花生里,加少许盐拌匀即可。 谢谢采纳
拌芹菜花生米的制作材料:主料:芹菜300克辅料:花生仁(生)150克调料:胡麻油20克,香油5克,盐4克,味精2克,大豆油50克拌芹菜花生米的特色:酥香脆嫩,咸鲜适口。拌芹菜花生米的做法:1.将花生米入四成热的豆油锅内炸酥捞出,搓去红衣(不去亦可)。将嫩芹菜去掉叶,粗的顺长剖开,切成2厘米长的段,入沸水中焯透,捞了投凉,沥净水分。2.将芹菜铺在盘内,花生米堆放在芹酥屑洌唤ń酚汀⑾阌汀⒕挝毒髟冉皆谇鄄松希秤拌匀即成。拌芹菜花生米的制作要诀:本品有过油炸过程,需备大豆油约500克。食物相克花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。椒油炝海带丝的制作材料:主料:海带(鲜)700克辅料:小白菜10克调料:盐5克,胡麻油20克,醋10克,大葱5克,姜5克椒油炝海带丝的特色:丝脆味香,别有风味。椒油炝海带丝的做法:1.小白菜择洗干净切成丝;大葱去根洗净切成丝;海带洗净,切成细丝,放在开水中焯一下捞出控干,备用。2.将控干的海带丝撒上精盐、小白菜丝拌匀盛盘,最后放上葱、姜,倒上醋,椒油加热浇上即成。

炝芹菜花生米做法

4,芹菜炝花生米做法如何

食材用料:花生米适量相克食物 芹菜适量相克食物 生姜适量相克食物 干辣椒适量相克食物 花椒适量 八角适量菜谱做法:1.将花生米放入凉水中浸泡2—3个小时,至每粒花生米都吸饱水分2.锅中放入适量水,将花生米、生姜片、干辣椒、花椒、八角、盐放入煮10分钟左右,然后盖上盖子闷至水凉入味即可3.将芹菜洗净、去筋、切段,过沸水焯一下,捞出放入凉水中过一下,然后捞出沥干水分备用4.在煮好的花生米和焯好的芹菜段中加入盐、鸡精、香油拌匀即可 食材用料:花生500克相克食物 熏豆干200克 芹菜1颗相克食物 胡萝卜1根相克食物 八角5克 大料5克 花椒5克 香叶1片 盐2小匙(约8克) 清水1000克 盐1/2小匙(约3克) 糖1小匙(约5克)相克食物 麻油1 1/2大匙(约10克) 鸡精1小匙(约5克)菜谱做法:1.花生提前一天用清水泡上2.熏豆干、胡萝卜、芹菜分别切成小丁3.锅内倒入清水,依次放入煮汤料包、花生,开锅后煮30分钟4.再把胡萝卜丁、芹菜丁放入锅内煮3—5分钟5.最后放入熏豆干丁,煮1分钟,连同花生一起捞出6.依次加入盐、糖、鸡精,最后滴入麻油即可 食材用料:花生米250克相克食物 芹菜30克相克食物 黄瓜20克相克食物 姜适量相克食物 花椒适量 八角适量 香叶适量 桂皮适量 盐适量 生抽适量 醋适量相克食物 香油少许 辣椒油适量 味精少许相克食物菜谱做法:1.花生用凉水浸泡一夜2.洗净捞出备用3.锅中加水放入花生,加所有配料煮40分钟后放凉4.芹菜洗净切小段5.放水中略焯后过凉6.沥水加盐腌5分钟7.黄瓜洗净切丁8.放入碗内,加盐腌5分钟9.将花生、芹菜、黄瓜放入大碗内10.加生抽、醋、盐、味精、辣椒油、香油11.搅拌均匀即可

5,芹菜炝花生怎么做

食材明细芹菜500克花生米200克咸鲜口味炝工艺廿分钟耗时普通难度炝芹菜花生米的做法步骤1花生米提前用水泡一下(煮熟的快一些)2芹菜洗净斜刀切段,3煮锅入水,加入花椒10几粒,大料1个,盐少许,烧开下入花生米煮5分钟捞出晾凉4锅入水下入盐少许烧开,下入芹菜焯烫2分钟左右,捞出放冷水中投凉,沥水5炒锅入油烧热下入10几粒花椒,用小火炸至微红,捞出花椒粒,油倒出待用6食材放碗内,加入花椒油,盐,味素,香油,拌匀7盛出装盘
花生的营养价值:1. 花生含有维生素e和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2. 花生中的维生素k有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍,对多种血性疾病都有良好的止血功效;3. 花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病;4. 花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂;菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱减肥菜谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 口味:咸鲜味 工艺:拌花生芹菜的制作材料:主料:芹菜300克,花生仁(生)100克调料:酱油5克,盐3克,味精2克,白砂糖3克,醋3克,豆瓣酱5克,花椒粉2克,菜籽油10克教您花生芹菜怎么做,如何做花生芹菜才好吃 1. 将花生米炸脆,去皮;2. 芹菜择洗干净,切成小段,放入沸水中搅一下捞出,入凉开水过凉,沥干水分;3. 把芹菜弯成圈状,均匀地码在盘子边上,再把花生米堆在芹菜圈中;4. 豆瓣酱剁细;5. 将各种调料混合拌匀,淋在芹菜、花生米上即成。小帖士-食物相克:花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

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