椰奶冻,牛奶冷冻制作步骤:冷冻牛奶变粘后倒入平板中冷却凝固

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1、 椰奶冻怎么做

将牛奶、水、细糖、椰子粉倒入小锅，搅拌均匀，加热至细糖融化，煮沸后立即关火。加入沥干水分的亮膜，搅拌直到明胶融化，椰奶冷冻制作步骤将牛奶、水、细糖、椰子粉倒入小锅中，搅拌均匀，加热至细糖融化，煮沸后立即关火。加入沥干水分的亮膜，搅拌直到明胶融化，将第一个过滤到搅拌碗中，将碗浸泡在冰水中，每隔一段时间搅拌一会。椰奶冷冻液变粘后倒入平板中，放入冰箱冷却凝固，将细砂糖加水煮沸制成糖浆，冷却后加入酸橙汁。将水果切成7毫米的丁，冷冻椰奶并切成小方块，和水果一起放在盘子里。就像水果拼盘一样，浇上糖浆，或者撒上一些磨碎的橘子皮。

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