6.面条凉了，放在大锅里，和炒好的菜、黄瓜丝、花生碎、芝麻酱、糖、醋一起放进去,将木耳切成条状,4.等面条蒸的时候就可以开始做饭了,然后拿出一个大一点的锅，把水烧开，把圆的面条放进锅里，煮一分钟后取出面条,3.待油凉后，将面条放入炒锅，用油炒匀,冷面的面条是类似热干面的碱性水面，但更薄。
1。先准备好主料。将猪肉切成小块，用一勺酱油腌制一会儿。将木耳切成条状。将买来的炒货和花生去皮，捣碎，葱切段，姜切片。准备好以后使用。2.在面条炒菜时，取出炒锅，将油倒入炒锅加热。可以放一勺酱油上色。然后拿出一个大一点的锅，把水烧开，把圆的面条放进锅里，煮一分钟后取出面条。3.待油凉后，将面条放入炒锅，用油炒匀。4.等面条蒸的时候就可以开始做饭了。首先，把油倒进锅里。油热时，加入一勺白糖，慢慢搅拌至糖融化，加入葱姜末，继续搅拌。葱姜爆香后，加入肉末和2勺甜面酱，大火翻炒。5.待肉炒至7-8分钟后，加入木耳继续翻炒，再加入一些生抽、盐和老抽，调味后倒入开水，转小火10分钟即可关火。6.面条凉了，放在大锅里，和炒好的菜、黄瓜丝、花生碎、芝麻酱、糖、醋一起放进去。准备好调整就行了
2、凉面怎么做好吃,凉面的家常做法配料，主料，冷面，辅料，黄瓜，火腿，豆芽，萝卜干，白芝麻，调味醋，酱油，蒜泥，小葱，辣椒粉，芝麻酱，花椒油，少许胡椒粉，冷面。1.加入酱油、醋、蚝油、辣椒粉、芝麻酱、熟白芝麻、花椒油和胡椒，制成调味果汁，2.黄瓜和火腿肠切片。3.将凉面放入稍大的容器中，加入处理好的绿豆芽、黄瓜丝和火腿肠，倒入步骤1准备好的汁液，撒上咸萝卜丁和葱花，拌匀后食用，1.烹饪技巧:1。冷面的面条是类似热干面的碱性水面，但更薄，混合后味道更好。我买的面粉和米线都是加工过的，可以直接吃，如果是生碱水，先用开水将锅烧开，加入面条煮至九成熟，取出晾凉沥干，再倒入香油拌匀即可摊开。2.武汉市场上卖的凉皮成品一般有盐水海带、大头菜、酸豆角等，这是我自制的版本。家里有就用，没有就不想勉强，反正成品很好。
文章TAG：面条 大锅 一分钟 放入 即可 凉面条
