食材生鱼2000g辅油适量盐适量生菜适量香菜适量葱适量姜适量步骤做法将新鲜的生鱼洗净，用刀刮去鱼鳞，用刀从鱼鳃两侧各切一刀，刀口切向鱼刺，但不要切鱼头；然后从鱼的背部两侧各切一刀，直到鱼的尾部；剖开鱼腹，取出内脏，清洗干净；刮掉两边的鱼,3.把鱼切成“双飞”(不要把两片鱼片之间的皮切掉),7.将锅里的水烧开，放入几片姜，放入生鱼煮熟，味道鲜美生鱼片火锅,将鱼片放入盘中，将鱼头和鱼骨切成片,火锅生鱼片，生鱼片边涮边吃营养又好吃。
1、火锅 生鱼片怎么吃火锅生鱼片，生鱼片边涮边吃营养又好吃。食材生鱼2000g辅油适量盐适量生菜适量香菜适量葱适量姜适量步骤做法将新鲜的生鱼洗净，用刀刮去鱼鳞，用刀从鱼鳃两侧各切一刀，刀口切向鱼刺，但不要切鱼头；然后从鱼的背部两侧各切一刀，直到鱼的尾部；剖开鱼腹，取出内脏，清洗干净；刮掉两边的鱼，将鱼片放入盘中，将鱼头和鱼骨切成片。请点击进入图片说明，2.将鱼洗净沥干水分。3.把鱼切成“双飞”(不要把两片鱼片之间的皮切掉)，4.将芫荽和洋葱切碎，姜切丝。5.倒入开水，浸泡5分钟，6.倒掉开水，加入酱油，把油变成辅料。7.将锅里的水烧开，放入几片姜，放入生鱼煮熟，味道鲜美生鱼片火锅，8.加食材吃好吃的。食用鱼片鲜嫩，汤汁清亮可口，养肝明目，祛风除湿，利水消肿，宁心补肾，健脾开胃，安神止痢，滋阴壮阳。
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