四川成都美食小吃最多的地方是哪里呢。美食天天有,成都小吃最多的地方在玉林一条街,算是标准的美食街,玉林在成都,可谓是老字号的美食区了,虽然在壹周君的认知中,四川就已经是“美味”的代名词,但去了乐山之后,壹周君我真的愿意把四川“美食首选地”献给乐山。

1、四川成都有美食一条街吗?在哪里?

四川成都有美食一条街吗在哪里

谢谢邀请!成都小吃历史悠久、品种繁多,富有浓厚的地方特色。其品种之繁多,口味之丰富,往往令外地老饕是应接不暇,幸福地烦恼着,那么四川成都有美食、小吃最多的地方是哪里呢?让我们一起来看看吧。美食天天有,成都小吃最多的地方在玉林一条街,算是标准的美食街!玉林:玉林在成都,可谓是老字号的美食区了,在成都,哪里有美食,哪里有耍事,问爱吃爱耍的成都人,绝对给你列举一大堆都是有关玉林,烧烤、火锅、串串、小龙虾应有尽有,所以喝夜啤酒,首选还是去玉林。

2、食在中国味在四川,四川哪里的菜最好吃呢?

食在中国味在四川,四川哪里的菜最好吃呢

虽然在壹周君的认知中,四川就已经是“美味”的代名词,但去了乐山之后,壹周君我真的愿意把四川“美食首选地”献给乐山,绵阳、自贡、攀枝花大家稳住,相信你们的美食也是超级诱人,可惜的是,壹周君还没有一一去过,只能谈已经体验过的感受咯。第一次去乐山,当然是冲着乐山大佛去和上峨眉山看日出去的,但去了一次再一次把去乐山的计划提上日程,那是因为为了吃货的执念,

《舌尖上的中国第三季》一经播出,乐山再一次火了。麻辣烫、凉糕等各类乐山美食更是成为无数游客再次来乐山的“首选”和“热门”,在乐山中心城区张公桥好吃街,麻辣烫、钵钵鸡、翘脚牛肉、豆腐脑、蛋烘糕、烧烤、爆炒等乐山特色美食遍布全街。在四川众多美食中,乐山的钵钵鸡、跷脚牛肉、豆腐脑、烧烤、麻辣烫等都是非常好吃的,壹周君的最爱也不特立独行,就是跷脚牛肉,

翘脚牛肉是乐山的非物质文化遗产,因为在别处很难吃到。跷脚牛肉馆子多数店面不大,几套木桌椅就足够,门口与案台相连的是一口大锅,里面咕噜咕噜地熬着牛肉汤,香味四溢。案台上是切成薄片的牛肉和牛肚、牛心、牛舌等,口感各有所长,毛肚脆劲,牛舌绵软,黄喉厚道在街边翘着脚吃上一大碗,这连神仙都羡慕,“辣”是你打开乐山美食的正确方式,被辣味“虐一虐”,才会更加精彩钵钵鸡一般用称为“钵”的瓦罐,盛放着配以麻辣为主的佐料,菜品在特殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中。

在钵钵鸡店外小小的方桌一坐,食材冰凉的口感,再配合着火辣鲜甜的味道,串串荤素搭配,各有各的香,一次,便叫你酣畅淋漓,乐山也是满城的火锅香,分分钟勾让你心痒难耐。一锅滚烫的鱼火锅赫然摆在你眼前,只见红彤彤油亮亮的锅底,让人直流口水;各种花椒、辣椒、香料的香艳重逢,直捣味蕾;鲜嫩的鱼肉在火锅中上下翻飞,香气四溢值得一说的,还有豆腐脑,

对于很多乐山人来说,在空气清新的早晨,配一碗细嫩爽口的豆腐脑,便能开启一天的美好。乐山豆腐脑是四川乐山汉族风味小吃之一,一碗原味豆腐脑,除了原材料豆腐外,里面还混着粉蒸牛肉、米线、花生、香菜、葱花等。用勺子将碗中食物搅拌开来细细品尝一口,香里透着辣,辣里透着麻,口中延绵的滑嫩之感,让人久久难以忘怀,听过全鱼宴、全羊宴,要知道这里还有西坝豆腐宴。

西坝古镇磨制出的豆腐,洁白、细嫩、绵软、回味甜润,无论蒸、煮、煎、烧、炸,都不碎不烂,西坝豆腐的闻名之处,还在于它多种多样的吃法。满满一桌豆腐宴,爽滑下肚,口感相似而口味不同,绝对是让你无法自拔的顶级味觉体验,当然,来自于周黑鸭的故乡的壹周君,也蛮迷恋乐山的甜皮鸭,当地人称为“卤鸭子”,沿用清朝御膳的工艺,由民间发掘、改进,用滚油一勺勺的淋熟,而非炸熟,具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。


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