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1，除了榆林镇筋饼黑龙江还有什么吃的

你好！绥化的干豆腐如果对你有帮助，望采纳。

除了榆林镇筋饼黑龙江还有什么吃的

2，315榆林镇筋饼怎么了

因为使用各种菜品都是做半成品 饼也是提前做的 添加剂超标 被查封了一段时间 已经重开了
我是来看评论的

315榆林镇筋饼怎么了

3，榆林镇筋饼 一曼店怎么样

因为在医大一院治牙排到了下午，所以中午只能就近找家吃点了，附近还真是只有它家比较靠谱。地理位置好，所以吃饭的人很多。我不太喜欢油油的筋饼，还是觉得春饼好一些。当时点的什么菜记不得了，不过菜码比较大，还打了包。

榆林镇筋饼 一曼店怎么样

4，南方哪个城市认筋饼

大家有个误区，筋饼并不是草帽饼！筋饼是筋饼，草帽饼是草帽饼，草帽饼比较注重层次而且口感上酥脆是很重要的，外形和口感都不同。确实是东北特产，我是东北的。
你好！筋饼是东北的特产，又叫草帽饼如有疑问，请追问。

5，榆林筋饼用什么筋做出好吃

用开水烫面，用筷子和软点的面。醒发1小时。因为面比较软，所以手上多蘸些油，将面揪成大小适中的面剂子。2台面放入油，将面剂按成饼。3将面饼擀成比电饼铛略小的薄饼。4饼铛内放油，用擀面杖卷起薄饼放入饼铛内。5面饼都变成金黄色后翻面。6翻面后的饼再烙2min，即可出锅。
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6，筋饼春饼怎么样

店面很小，筋饼还行，草帽饼做的还不错。炒三丝味道太淡，没有特点。京酱肉丝份量太小，好像是蘸酱菜一样，虽然价钱也不贵但是总有上当的感觉。店名很有歧义，本来以为是榆林镇筋饼呢。不推荐啊！
筋饼用烫面？楼上大姐你别逗了？烫面烙出来的还能有筋性？都不用卷菜自己就断了。卷点炒软的土豆丝还行。正宗筋饼是凉水和面，烙出的饼薄的和纸一样，卷上一堆菜都不会破，铺在盘子上，盘子的花纹清晰可见。如果再加上辣椒酱，简直了......

7，有知道 筋饼怎么做的吗

筋饼是中国东北的汉族特色小吃，并不是草帽饼。 筋饼和北方的春饼，南方的春卷皮吃法接近，都是用来卷菜和肉。但是和春饼、春卷相比，筋饼更薄、柔软而筋道。一张筋饼铺在报纸上仍然可以看清报纸上的字。而且此饼很有弹性，卷菜的时候柔软不易碎裂。 筋饼的制作方法是用高筋的面用水和油揉匀，然后在非常光滑的表面擀制而成，通常选择不锈钢或者玻璃案板，所以筋饼质地油润，细腻。由于是由面剂擀出来的，所以韧性很好。我小的时候去过一次后厨，不过记忆有些模糊了，好像隐隐约约的记得师傅是用一个盆里做的没有用案板。 吃的时候经典的配菜有土豆丝、豆芽、嫩鸡蛋、肉片、肉丝等。哈尔滨街头有很多筋饼店，最有名的有榆林镇筋饼、老昌春饼等，分店遍布全市。
筋饼的做法原料:面粉1.1千克、豆油250克、精盐20克、花椒面少许 首先面要好，主要是指面筋要高一些，面筋越好做出的饼越筋道；其次还要有一些工具，主要是指要有一个平锅，最好是锅沿矮的，不然不好往上放；最重要的是和面了：和面时请注意夏天用凉水就可以了，和时要加一点盐，不要太多有一点就行，和的面要稍软些，最后和的差不多时加一点油，揉一会让面团表面光滑，要醒一段时间，也不要太长时间，半小时就差不多了。醒好后做成一个个小剂子，再醒一会就可以擀了，要在玻璃上或铁皮等光滑的地方做，上面放一层油，把剂子放上去擀成椭圆形，驮在擀面杖上放到平锅上就行了 制作方法: 1.将1千克面粉倒在案板上，加475克温水、10克盐和成比油饼稍硬一些的面团，饧15分钟。 2.将100克面放在碗内，加10克精盐、花椒面和150克豆油拌成软酥备用。 3.将饧好的面团，搓成条，揪成250克一个的面剂，稍按，用油杖子擀成长33厘米、13厘米宽的薄片，把软油酥均匀抹上。然后两手拿住上端横头，一反一正地反复折叠到头为止，抻长。从左向右翻过来面朝上，再从左向右盘起饼剂呈草帽状，饧10分钟。 4.把饼剂翻过来，稍按，用油擀面杖擀成直径约46厘米的圆饼即成。 5.把平锅烧七至八成热时，先刷一层油，把饼用油杖子托下平锅先“抢面”，后找火，可用两手掌推转，见饼两面出金黄色、呈丁字形花时即熟。用铲刀铲出，一切五半，上桌即可。低筋面粉100g、砂糖10g、盐 少许、蛋3个、牛奶350g、溶化奶油20g。 加鲜奶油的奶油馅材料： a. 牛奶200g、香草1/4根、砂糖40g、低筋面粉20g、蛋黄2个。 b. 鲜奶油100g、砂糖10g、?

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