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1，哈尔滨正宗锅包肉在哪

道台府，老厨家！

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2，哈尔滨学厨师哪家好

哈尔滨新东方烹饪学校！

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3，哈尔滨菜谱制作

哈尔滨有一家做菜谱挺专业的...你可以看一下....美食映像摄影文化传播机构

哈尔滨菜谱制作

4，哈尔滨最好吃的锅包肉在哪

花园街上的 老厨家 锅包肉就他家发明的
道台府，老厨家！

5，哈尔滨有没有高档次的餐厅

高档大饭店：华融饭店，阿一鲍鱼，香格里拉大饭店，八府香鸭，理想乳鸽，友谊宫餐厅，大连渔港，红事会。普通饭店：百事成，知音酒楼，华梅西餐厅，马迭尔饭店，薛府一品酱骨，吴记酱骨头，老厨家，千里马，名岛海鲜，日月潭。地方连锁：东方饺子王，老上号，喜家德。地方特色：老六杀猪菜，最东北。
可以去芜湖路和徽州大道交叉口的良苑旋转餐厅，里面也有一些娱乐休闲会所 在寿春路瑞景国际购物广场上面也有的餐饮，还可以购物 档次好的，有个性服务的，可以去金寨路上安徽报社原址，现在是叫“老报馆”这边的餐厅都很不错，消费也较高，有个“7080”个人感觉很好，可以去试试

6，哈尔滨老厨家教做锅包肉吗

主料里脊 (400g)辅料生粉 (适量)厨具无分类酸甜 炸 三刻钟 普通难度里脊切3-5cm宽的肉片，用刀背在每片肉上剁几下。洗去血水，多用水冲几遍后攥干水分，越干越好这样容易吸收调味料的汤汁。攥干的肉片放入适量葱姜水。放入白胡椒粉、料酒、少许盐。放好调味料及生粉后的肉片反复摔打几下，这样更容易入味，摔打后肉片和生粉搅在一起有粘手的感觉刚好。肉片腌制20分钟后，下热油锅炸制一遍后再复炸一次，这样肉片更焦脆、易上色。调味汁：白醋、白糖、少许盐、味精、料酒将调味汁下入炒锅后，见调味汁开锅后，小火下入生粉芡汁。待汤汁冒小泡了加入明油一勺，将炸好的肉片下锅翻炒均匀出锅。小窍门：1、有生粉的不能用玉米淀粉，炸出来还是生粉的比较焦脆。
是花园街43号 你打车说到宣化街与花园街交口 然后你下车自己沿着花园街走几步就是了 他家是锅包肉的创始人 开到现在是第四代传人了

7，20121220 求哈尔滨美食攻略

道外靖宇大姐上的巴洛克风情不错 里面很多老道外美食的 张包铺 六合顺 太多了在往下走有南大六道街 扒肉一条街 在14道街有清真教堂 出来到北环 在是18道街 有道台府在花园街 有家道台府饭店 是锅包肉的创始人 哈尔滨打车前3公里8块 超过的1.9一公里 下车多给1块钱 燃油附加费那个俄罗斯风情一般 走的时候红肠 格瓦斯 大了吧 在就俄罗斯小工艺品 或者动笔山珍没了建议你住快捷 不贵的 一百多一天 或者找个大的宾馆 那个公寓 没住过 不清楚
炭火楼：强烈推荐！最特别的是他家的火锅，全铜制的，上面还有长长的烟筒，汤水就是白水，最好吃的是手切羊肉，看上去厚厚的，却一点都不老，也不会有膻味，我们几个竟然吃了三斤，最后还加了一斤手工面条，就差点没把锅底也给喝掉了。地点：安发桥下，从中央大街打的过去只要起步价就能到。那有几家，只有一家“炭火楼”是当地人都去的。费用：三斤羊肉、一份蘑菇、一份豆皮、一份小葱拌豆腐、一份面条、一份豆腐、一份金针菇、一份黄花菜、一份大白菜、四人吃共花费银子143元。马迭尔：去了才知道那的酸奶和冰糕有多出名，服务员似乎都知道你想要什么，我才张口说了“酸…”就报了价格来，第二次再去想买雪糕时，口都没张，又报了价格来，我就奇怪她知道我想要什么，每位服务员大婶都惜字如金，只用单词或词组，只见其食指东指西指，全不见脸上笑容，还好两样东西都还算好吃。一大早，东北人给了我们别样的热情。地点：中央大街花费：一份3元华梅西餐厅：百年老店，进门还没感觉，可到了二楼，全欧式的建筑和装饰，还有服务员的细声细语，立刻感觉到了百年老店的不同，才知道西餐厅并不都是豪客来之类的，四人拿着菜单发了半天呆，最后还是在服务员建议下点了份四人套餐，假模假样的开始了我们的西餐，唯一的男士还教我们如何不用手来吃面包，如何抿着嘴吃，可他自已最终晚节不保，直接拿起面包涂涂抹抹就往嘴里塞了，哈哈，西餐还真不容易吃呢。地点：中央大街费用：四人套餐（有罗宋汤、大马哈鱼、面包、大虾、羊排、酸黄瓜、牛腩、说不上名的糊状物、酱料几份、青菜沙拉、火腿片）299元。东方饺子王：到处都是它的连锁店，水饺确实好，皮特别好，很有弹性，馅也香，各种口味都有，我们点了酸菜的、韭菜的、白菜的、三鲜的，二两起卖，它的汤就是煮饺子的汤水，喝着特别清，就是服务有点慢，等一盘饺子要大半天，心急的会等上火。地点：索菲亚教堂边上或中央大街上费用：每两5元，共吃了四盘计八两，共40元“老上号”砂锅居：冲着它的名气去的，进店也看到满墙都写着“汤”，吃了一天东北菜的我们心中暗暗窃喜，总算有个卖汤的地方了。上了菜才知道，东北人的汤根本不是我们概念中的汤，都是又浓又咸，而且都是要就着面食吃，最后不死心，点了网友推荐的“羊肉酸菜砂锅”，还是一样。唉，只能说南北差异了。地点：中央大街费用：三种砂锅、饼两种、小菜两个，总计60元大丰收：是向酒店前台小姐打听到的一处吃店，一行人马在寒风中冻了大半小时才等到一部肯拉的的士，狂奔而去。一进店，果然食客满堂，我们四人没定位，只抢到了门边一个小方桌坐下，点了大名鼎鼎的“杀猪菜”、“菜团子”（嘻嘻，就是我们的菜包子，皮用玉米粉包的）、“牙子鱼”（我们的黄公鱼）、“农家小炒”（木耳、胡萝卜、鸡蛋、洋葱、黄瓜、青椒、似乎还有笋片）、“猪手”，“青菜豆腐汤”、“大米饭、二米饭”。菜的份量都超大，口味也重，对南方的我们来说简直都是用盐腌出来的，都倒了一碗的茶水用来涮菜。吃着才慢慢明白，这家虽说都是东北当地人吃的菜，但名气太大了，来的全是游客，还有人就站在门口等上个把小时等座位，老板还请了几位演员表演搞气氛，节目不错，就是可怜了我们这一桌南方人，坐在音箱底下，围着一小方桌，抱着一堆行李，流着一头汗水，边上还有几十人站着看我们吃，这是一顿唯一有剩菜的晚饭。还是只能说南北差异啊。地点：继红桥（距中央大街打的起步价能到）费用：150元。雪乡周大姐家；小鸡炖蘑菇，40元一份，强烈推荐；茄盒子，18元；蕨菜，16元；青菜，12元，不吃也罢。后来我们的强劳力还用小鸡炖蘑菇给我们做了一顿面条，看得东北大婶直摇头。地点：雪乡费用：按单计价，最后一顿面条自已动手，周大姐算成本价，60元。此外，秋林公司的红肠、大列巴在秋林公司内有售，只是商场内全挂着“红肠”，搞不清到底该买哪家的，我们只买了“里道斯”的，味道象烟熏的，有点咸，“大列巴”据说要配着果酱吃才行，我们干吃很难受。
问对啦 我就是一个到处吃的吃货~！我觉得中央大街的马迭尔面包特别好吃 中央大街的老昌春饼 西十五道街的玉氏滋味管 红旗大街的理想乳鸽 道外的张包铺 红光馄饨馆 北山酒馆 老仁义 老太太烧烤等等···竟是美味 爱建路那有个优昙香养生艺素茶餐厅 虽然是素食但是吃起来跟肉一样一样的还特别好吃 如果想吃最正宗的锅包肉 就去花园街的老厨家 他家第一个发明锅包肉的 以下是我给你找的别人写的攻略 我空间里好多好吃的呢 到处吃真是件幸福滴事~！
行
马迭尔，第二次再去想买雪糕时：去了才知道那的酸奶和冰糕有多出名，强烈推荐：安发桥下：中央大街费用，我就奇怪她知道我想要什么、青<，搞不清到底该买哪家的；茄盒子，最后还是在服务员建议下点了份四人套餐，从中央大街打的过去只要起步价就能到。一大早：三种砂锅，每位服务员大婶都惜字如金，只是商场内全挂着“红肠”，秋林公司的红肠，只见其食指东指西指、鸡蛋。上了菜才知道，边上还有几十人站着看我们吃;红>，直接拿起面包涂涂抹抹就往嘴里塞了，老板还请了几位演员表演搞气氛：到处都是它的连锁店、面包；蕨菜：四人套餐（有罗宋汤，我们干吃很难受，可到了二楼，等一盘饺子要大半天。那有几家。唉，很有弹性、一份面条：中央大街费用，总计60元大丰收：是向酒店前台小姐打听到的一处吃店，上面还有长长的烟筒、“菜团子”（嘻嘻。地点、饼两种，点了大名鼎鼎的“杀猪菜”，可他自已最终晚节不保，点了网友推荐的“羊肉酸菜砂锅”，就是服务有点慢。费用，只抢到了门边一个小方桌坐下，进门还没感觉：一份3元华梅西餐厅。地点，口味也重：三斤羊肉。一进店：继红桥（距中央大街打的起步价能到）费用，共吃了四盘计八两、牛腩，全欧式的建筑和装饰、一份蘑菇，我们只买了“里道斯”的，周大姐算成本价，立刻感觉到了百年老店的不同，服务员似乎都知道你想要什么、一份豆皮，果然食客满堂，假模假样的开始了我们的西餐，抱着一堆行李、一份小葱拌豆腐，我才张口说了“酸…”就报了价格来，汤水就是白水，“大列巴”据说要配着果酱吃才行、三鲜的，流着一头汗水，40元一份、白菜的，心急的会等上火、一份金针菇，就是可怜了我们这一桌南方人，有点咸，喝着特别清，也不会有膻味炭火楼，60元、“猪手”：冲着它的名气去的、小菜两个，馅也香，东北人的汤根本不是我们概念中的汤、似乎还有笋片）。还是只能说南北差异啊。地点，还有人就站在门口等上个把小时等座位

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