1，吃洋葱有什么好处该如何吃

洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。洋葱可以做成洋葱爆炒鱿鱼、洋葱炒土豆片、西红柿洋葱等，如西红柿洋葱，首先准备食材备用。油热后，下西红柿，炒出西红柿酱，放入切好的洋葱，翻炒。待到洋葱变软，加入盐和少许的糖出锅即可。

吃洋葱有什么好处该如何吃

2，洋葱对人体有何功效

其实洋葱属碱性食物，并含有糖、无机盐、锌、硒（抗癌物质）、磷、硫等。常食能使脸色红润，增强膀胱功能，还具有止咳、祛痰、利尿等有益于健康的作用。它同时含有多种维生素，对维生素缺乏症亦有补益作用。 据研究人员研究发现，洋葱含有二烯丙基二硫化物、二丙基二硫化物等，具有杀灭多种病菌及抗血管硬化和降低血脂、预防血栓形成等功能．故中老年人常吃更有好处。 国外研究人员最近发现，实验鼠食用普通的药草和其他蔬菜后，比如食用洋葱、芹菜等，与没有食用这些蔬菜的老鼠相比，其骨质损耗较少。他们还研究了切除卵巢的雌鼠，以模拟最容易患骨质疏松症的绝经妇女，结果发现，雌鼠每天摄入的洋葱越多，其骨质损耗越少。研究人员说，如果这一结果证明在人身上也适用，那么吃洋葱也可预防骨质疏松症。
每天吃一个洋葱对牙齿好
洋葱可抗癌
增强免疫力

洋葱对人体有何功效


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