花菜炒虾仁，虾仁炒花菜怎么做

1，虾仁炒花菜怎么做

材料；虾仁，花菜。调料；蒜末，葱花，油，蚝油，盐，淀粉，生抽，料酒，味精。做法；1，材料全部洗净，西兰花焯水（事先焯好的）。2，虾仁背部划开放入盐，淀粉，生抽，料酒腌制十分钟。3，锅里放油烧热后放入虾仁滑熟捞出。4，锅里留底油，放入葱花和蒜末炒香。5，放入花菜和滑好的虾仁翻炒。6，放入一点蚝油翻炒后加少许盐翻炒。7，最后放少许味精即可。

虾仁炒花菜怎么做

2，西兰花抄虾仁

可以，要焯水。

西兰花炒虾仁主料：虾仁15个左右, 西兰花1棵调料：盐适量, 油适量做法 1：西兰花洗净，根去掉，掰成小朵。锅中水烧开放点盐，放入西兰花，滚上一会会，十几二十秒，水不要太多，盖过西兰花就行。 2：锅中油熟，将虾仁放入迅速过油至熟。我这个虾仁超市买的，已经去过虾线了。 3：然后倒入焯水后的西兰花炒一下，加点盐，稍微加点水。 4：炒个1分钟这样就可以出锅了。西兰花喜欢吃的人也比较多，不过西兰花的价格在素菜中还算是比较贵的。

西兰花抄虾仁

3，西兰花炒虾仁的做法步骤图怎么做好吃

用料西兰花 1小棵虾仁 8个大蒜 1瓣生抽 5ml 淀粉 2g 盐少许西兰花炒虾仁的做法西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟，去除残留的农药将西兰花去掉粗茎，择成小朵虾仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜拍破切碎锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出锅中倒入少许油，下蒜末下虾仁翻炒变色放入西兰花翻炒均匀即可出锅

用料西兰花 150g木耳 50g虾仁 200g葱姜蒜生抽料酒胡椒粉盐西兰花木耳炒虾仁的做法木耳用冷水泡发好步骤1西兰花洗净，掰好步骤2虾仁用料酒，少许白胡椒面，盐腌30分钟步骤3葱，姜，蒜切末西步骤4西兰花，木耳过水焯汤步骤5炒锅倒油，四成热下葱，姜，蒜爆香步骤6虾仁倒入锅中步骤7下西兰花，木耳翻炒两三下，放生抽，料酒，盐步骤8翻炒几下，出锅了

西兰花炒虾仁的做法步骤图怎么做好吃

4，花菜炒虾仁怎么做好吃花菜炒虾仁的家常做

材料金针菇、油条、黄瓜、葱姜蒜、盐鸡粉适量做法1、早上买油条的时候多买几根，留2根放到晚上拿来做菜用，油条放放就成老油条了，油条切几段待用。2、金针菇洗干净沥干水分，黄瓜切丝备用。3、锅中水开加点盐，倒入金针菇焯水，1分钟捞起沥干水份。4、锅中底油，油热放姜片蒜爆香一下后，倒入焯水后金针菇油条。加盐大火炒个2分钟放入黄瓜翻炒起锅就可以了。5、加点鸡精就可以出锅了。

用料主料茄子2个杏鲍菇1个荷兰豆35克虾仁100克辅料色拉油适量姜片 2片蒜瓣 2个盐少许料酒 10毫升鸡粉少许美极鲜味汁 10毫升砂糖半小勺茄子炒虾仁的做法 1. 茄子洗净切片小块 2. 荷兰豆去筋去蒂切段，杏鲍菇切小块 3. 虾仁加料酒、盐、鸡粉腌制15分钟 4. 起大油锅放人茄子炸软捞出沥干油 5. 接着把杏鲍菇炸至边缘着色捞出 6. 把虾仁过油至变色捞出 7. 锅中留底油，爆香姜蒜末 8. 先放人荷兰豆翻炒一下 9. 接着放入茄子和杏鲍菇翻炒均匀 10. 加点盐和砂糖调味 11. 加入虾仁继续翻炒均匀 12. 最后淋上一点美极鲜味汁拌匀出锅

5，菜花炒虾仁的家常做法大全怎么做好

主料：菜花500克辅料：胡萝卜15克，青豆15克调料：小麦面粉75克，淀粉(豌豆)5克，料酒5克，盐5克，植物油50克，鸡蛋30克制作方法：1。将菜花洗净，切成2厘米见方的丁，用开水焯至六成熟，用漏勺捞出，沥干冷却。碗内放入清水150克，加入面粉、鸡蛋清、盐半份，搅匀放入菜花拌匀挂上糊。把胡萝卜煮熟去皮切成2厘米见方的小丁。2。炒锅置中火，放入植物油，烧至六成热，将挂糊菜花分散放在锅内，用漏勺搅动几次，呈白玉色，用漏勺捞出沥油，即为“虾仁”。3。炒锅内留底油，旺火烧至七成热，下胡萝卜煸炒一下，加入料酒、剩余的盐、高汤烧开，再放入青豆、用淀粉勾芡，随后下“虾仁”，颠翻几次，淋上熟植物油10克即成。

步骤1.材料全部洗净，西兰花焯水，虾仁背部划开放入盐，淀粉，生抽，料酒腌制十分钟。2.锅里放油烧热后放入虾仁滑熟捞出，锅里留底油，放入葱花和蒜末炒香。3.放入花菜和滑好的虾仁翻炒，放入一点蚝油翻炒后加少许盐翻炒，最后放少许味精即可。

用料主料水适量花生油适量味精适量料酒适量甜玉米适量淀粉适量玉米炒虾仁的做法1.将虾仁洗净，装入碗内，加入盐、料酒、水淀粉拌匀。2.炒锅注油烧至六成热，倒入虾仁，炒熟取出。3.炒锅注油烧热，倒入甜玉米，虾仁煸炒，加入，盐、味精、料酒翻炒几下，用水淀粉勾芡，出锅即可。

食材花菜200克虾仁100克油适量盐适量蚝油适量葱适量姜适量黑木耳适量蒜适量步骤1准备食材2把花菜摘成小段3在开水中焯一下盛出4虾仁用料酒、姜蒜沫、盐腌一下5起油锅煸炒虾仁6放入黑木耳、花菜煸炒7放盐8放蚝油9最后撒上葱花即可

6，菜花炒虾仁怎么做好吃

主料花菜200g虾仁100g辅料油适量盐适量蚝油适量葱适量姜适量黑木耳适量蒜适量步骤花菜炒虾仁的做法步骤11.准备食材花菜炒虾仁的做法步骤22.把花菜摘成小段花菜炒虾仁的做法步骤33.在开水中焯一下盛出花菜炒虾仁的做法步骤44.虾仁用料酒、姜蒜沫、盐腌一下花菜炒虾仁的做法步骤55.起油锅煸炒虾仁花菜炒虾仁的做法步骤66.放入黑木耳、花菜煸炒花菜炒虾仁的做法步骤77.放盐花菜炒虾仁的做法步骤88.放蚝油花菜炒虾仁的做法步骤99.最后撒上葱花即可

虾仁炒牛奶材料牛奶200克、虾仁50克、鸡蛋白5个、淀粉10克、色拉油3汤匙、食盐适量、白糖1克做法1、虾仁洗净后控干水份，加入少许盐腌10分钟至入味。 2、将蛋清与蛋黄分离，留下蛋清备用。 3、锅内放少许油，放入虾仁炒一分钟至熟。炒熟的虾仁盛出备用；锅洗净备用。 4、将一半量的牛奶倒入盆中，加入淀粉、糖、盐调味并混合均匀。 5、加入蛋清，将牛奶液与蛋清一起略打散。再将剩余的牛奶倒入，一起搅打均匀。 6、锅烧热后，倒入油烧至四五成热时，倒入牛奶蛋液。朝一个方向不停翻炒至牛奶逐渐凝固成形。加入虾仁快速翻炒匀，即可关火盛盘。腰果虾仁主料：虾仁200克，腰果仁50克，辅料：葱花，蒜片，姜各2克，鸡蛋30克，调料：油1000克（约耗100克），料酒25克，醋15克，盐2克，味精7克，水淀粉25克，香油10克，汤少许做法1、将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线； 2、蛋白打散，加盐、料酒、淀粉搅拌均匀，将虾仁放下去，抓匀糊，喂拌一下； 3、锅内加油，先炸腰果，捞出，放在一边，凉着； 4、锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出，沥净油； 5、原锅放少量油，加葱、蒜、姜、料酒，加醋、盐、味精、汤、倒虾仁、腰果、颠锅，淋香油，出锅即成。绿茶西芹虾仁材料虾500克芹菜500克淀粉10克绿茶15克香油1小勺胡椒粉适量盐适量植物油适量做法1、虾去头去壳去虾线，洗净后放入淀粉、胡椒粉和少许盐，抓匀备用。 2、绿茶放入碗中，倒入约70克的开水。 3、芹菜洗净切成小段。 4、锅中放入少许植物油，油热后放入芹菜翻炒。 5、加入虾仁，继续翻炒至虾仁变色，之后放入香油和适量盐。 6、倒入茶水（不要茶叶），中高火炒至汤汁变少即可。凤凰虾仁材料鸡腿2只，虾仁3两，彩椒，鸡蛋，淀粉，胡椒粉，糖，醋，蒜，姜，李锦记辣虾鲜，李锦记生抽，料酒做法1、鸡腿拆骨切块，虾仁抽去肠线。 2、鸡块、虾仁用蛋黄、黑胡椒、盐、料酒腌制一下，一会炸的时候裹上淀粉。 3、彩椒切片焯水，捞起沥干备用。 4、另外准备调料：蒜末、姜末、李锦记辣虾鲜、李锦记生抽、白糖、米醋、少许淀粉，所有调料一起调匀备用。 5、锅里倒油，油温70度时慢慢放入裹上淀粉的鸡块炸之金色，再放入虾仁一起翻炸。 6、差不多时捞起沥油，然后倒出锅里的油沉淀，把锅子洗干净，重新倒入沉淀好的油，不要太多。 7、把调制好的料倒入锅子煮至浓稠，稍微加点水，快速放入鸡块和虾仁、彩椒翻炒，使汁水完全裹在食材上，即可出锅装盘！色彩斑斓的凤凰虾仁做好了，请大家品尝，酸辣味道，非常好吃，喜欢的朋友可以试试！

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