本人就是肯德基店经理,不过是以前了,这几年肯德基24小时餐厅慢慢减少了,我以前带的店也关了24小时。我所待的店就是24h的,肯德基工作很辛苦,顾客就是上帝,肯德基很注重顾客的感受,我在肯德基管理组有过一年工作经验,我来答一下这题,我在肯德基待久了,奇葩顾客也见了不少,举几个例子。
1、为什么肯德基要24小时营业?
本人就是肯德基店经理,不过是以前了,这几年肯德基24小时餐厅慢慢减少了,我以前带的店也关了24小时。那为什么要开24小时呢?第一,当然赚钱了,晚上的东西价格比白天高,有钱赚才会开,而且又不用高管来,只好招人做就可以,第二,宣传品牌,24小时开着可以增加品牌宣传,还为饥肠辘辘的人提供一个好的去处,还可以给过路人休息一下,这样慢慢长时间就建立起了品牌。
2、有的肯德基是24小时营业的,如果一个人花9元买一杯时蔬汤,并在店里待一晚上,你觉得那人会不会被赶出去?为什么?
我在肯德基管理组有过一年工作经验,我来答一下这题,大学毕业后我在家写书写了三个月,没灵感,便想着出去工作,最后成功面试上了肯德基管理组。我所待的店就是24h的,肯德基工作很辛苦,顾客就是上帝,肯德基很注重顾客的感受,别说你点了一杯时蔬汤在那,你就是什么都不点,跑来柜台要一杯免费的白开水,坐那,蹭一夜的空调,我们都不会来说你啥。
你要是想我们提供点陪聊服务,我把手头活干完了也是可以满足你的,我在肯德基待久了,奇葩顾客也见了不少,举几个例子。有一男的,经常来我们店相亲,每次都是要五六杯白开水,点一杯热饮给女的喝,其他都只给白开水喝,说是没确立关系前,不浪费钱,还有一老爷爷,跑过来,问我买一斤肯德基,跟他解释了半天,也解释不清楚。
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