如一对青年男女彼此有意后,他们得先求喇嘛活佛看看自己未来的婚姻是否吉祥,家庭能否幸福藏族特色美食,藏族的特色美食有:酥油茶、手抓羊肉、琵琶肉、青稞酒、糌粑等,糌粑:糌粑是西藏自治区的一种特色小吃,也是藏族牧民传统主食之一,藏族人的风俗习惯及特色,藏族人的风俗特色旁色藏语中“旁”是“污浊”,而“色”意即“清除”,旁色是指清除晦气的一种活动。
1、藏族特色美食藏族的特色美食有:酥油茶、手抓羊肉、琵琶肉、青稞酒、糌粑等。酥油茶:酥油茶有各种制法,一般是先煮后熬,即先在茶壶或锅中加入冷水,放入适量砖茶或沱茶后加盖烧开,然后用小火慢熬至茶水呈深褐色、入口不苦为最佳。手抓羊肉:手抓羊肉吃法有三种,即热吃(切片后上笼蒸热蘸三合油)、冷吃(切片后直接蘸精盐)、煎吃(用平底锅煎热,边煎边吃)。特点是肉味鲜美,不腻不膻、色香俱全。琵琶肉:藏香猪拥有一种野性,瘦肉率非常的高,脂肪含量比较得低,吃起来也非常的有嚼头,而且猪皮特别的薄,吃起来口感也特别的好。青稞酒:青稞酒,是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。糌粑:糌粑是西藏自治区的一种特色小吃,也是藏族牧民传统主食之一。它不仅便于食用,营养丰富、热量高,很适合充饥御寒,还便于携带和储藏
2、藏族人的风俗习惯及特色藏族人的风俗特色旁色藏语中“旁”是“污浊”,而“色”意即“清除”,旁色是指清除晦气的一种活动。在小孩出生的第三天或第四天,亲朋好友便要带上青稞酒、酥油茶和给小孩的衣服、帽子等,登门祝贺,客人一到,首先向母亲和婴儿献哈达,然后给母亲敬酒,倒茶,最后端详婴孩,夸奖孩子的福运和五官,再用大拇指和食指捏一点糌耙,放在婴儿的额头,祝福孩子吉利向上。婚俗藏族各地的婚俗不尽相同,但基本步骤大致相仿,如一对青年男女彼此有意后,他们得先求喇嘛活佛看看自己未来的婚姻是否吉祥,家庭能否幸。
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