到广州怎么能不去老字号酒家尝尝呢。广州饮食文化历史悠久,老字号太多多了,只能讲一小部份,1,陶陶居酒家,有130多年的历史悠久,以粤菜为主,月饼也有名气,2,趣香饼家,老西关是广州著名的美食标志,这里云集了广州众多的地道美食,包括粥粉面、糖水炖品、风味小吃等等,当然还包括大名鼎鼎的八大菜系之一——粤菜。
1、广州都有哪些老字号店铺?
谢邀:广州饮食文化历史悠久,老字号太多多了,只能讲一小部份,1,陶陶居酒家,有130多年的历史悠久,以粤菜为主,月饼也有名气,2,趣香饼家:专门经营斋食”原来是“佛有缘发展起来的,”3,莲香楼早茶食客多,老人家多!特别月饼“莲蓉有名”,4,皇上皇,是一家大型的制造腊味公司,制造各种各样的腊味,品种具多,畅销国内外,每天都有人在排长队购腊味在上九路,5,广州还有“两园”A,南园在河南,B,北园在小北路,都是历史悠久味道传四方,6,还有名的,点心皇子,味道棒,品种多,食客多,“点都德”传承了老广早茶,早点的饮食文化,7,还有胡婆婆的,牛杂店,经营几代人,有好多食客跑到河南找胡婆婆,食牛杂还要排好长的队,年青人,白领多,好吃!吃了返寻味!。
2、广州有哪些地道的老字号餐厅?
到广州怎么能不去老字号酒家尝尝呢?下面飞小编就为大家推荐2个好去处!泮溪酒家俗话说得好:“食在广州,味在西关”,老西关是广州著名的美食标志,这里云集了广州众多的地道美食,包括粥粉面、糖水炖品、风味小吃等等,当然还包括大名鼎鼎的八大菜系之一——粤菜。在泮溪酒家,你可以选择喝早茶或者下午茶,品尝当地的特色美食,不过,早茶茶位基本上会被一大堆的公公婆婆占据,导致你在餐厅里没有“立足之地”,
这时候你可以选择和下午茶,点上一盅两件,和小伙伴看看湖边美景,聊聊天,也不失为一个好的选择。地址:荔湾区龙津西路151号(近荔枝湾)人均消费:65元ps:因为是老西关的早茶胜地,想来喝早茶难度较大(能早得过喝了几十年的公公婆婆?),早茶等位基本1小时,建议在荔枝湾涌、荔湾湖游玩到中午,然后来喝下午1:30开始派号的下午茶,
潮濠酒家这家位于电信大厦里的潮濠酒家营业已经有多年,室内的装潢十分经典却没有多少岁月的痕迹。服务员们统一的白色装束,白色的桌布,有时坐在窗边甚至白得刺眼,给人一种干净典雅的感觉,细节见诚意,餐前会根据人数赠送不同大小的果盘。毕竟是潮州菜餐馆,点餐纸上会推荐潮州粉粿、蚝仔烙、冻鱼等等一些著名的潮州菜,有兴趣不妨点上一两个尝尝,
酒家整体的出品属上佳水平,不点自己不喜欢吃的东西,其他茶点怎么点都不会出错。话虽如此,但还是要重点推荐虾饺、春卷、榴莲酥和流沙包,榴莲酥在榴莲应季会用新鲜榴莲,但过季了用料就没有太理想,建议夏季去时点榴莲酥。流沙包是做得很理想的一个茶点,在其他酒家不敢轻易尝试,但在这里,流沙包除了太着急会烫到嘴这一个缺点外,就只剩优点了,希望满溢的金黄色的流沙馅儿会给你一种幸福的感觉,
3、广州哪家早茶好吃?
我尝试回答一下这个问题,广州饮早茶大致可以分两类第一类,分店很多,总有一家在附近的1.点都德,出品不错,价格亲民2.陶陶居,比点都德稍贵,装修讲究点,但就是桌与桌之间太近,坐久了会觉得有点挤3.广州酒家各分店,比上面两家都贵,但环境是很好的。补充一下“天极品”品牌也是属于广州酒家,定位再高一点,第二类,老牌茶楼,环境很好,属于来广州要打卡类型的1.南园酒家,位于海珠区前进路,晓港公园旁。
跟北园酒家、伴溪酒家合成广州三大园林酒家,2.泮溪酒家,位于荔湾区泮塘路,紧邻荔湾湖公园,广州三大园林酒家之一。3.北园酒家,位于越秀区小北路,个人觉得这里的出品是三大园林酒家中最好的,4.广州酒家老店,在著名的荔湾区下九路步行街与第十甫路交界处,值得一提的是在第十甫路上还有两家老字号,莲香楼和陶陶居老店,但因为一家出品一般和另一家停业中就不作推荐,但也可以到门口打卡。
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