阳江鹅是一种产自广东省的品种，它属于小型的鹅种，别看它的体型小，它身上的肉可一点也不少。体型比较小、全身被白色羽毛覆盖、成年公鹅有黄色的肉瘤、眼睛呈三角形、两眼上眼睑的旁边有明显的豁口，这也是这个名字的来源，溆浦鹅的养殖方式和常规的不太一样，属于放养的类型。
根据各个地区吃鹅习惯，像河南，河北那边的喜欢吃白鹅，销量也很好，他们那一带周边省份都是养白鹅，如果你在他们那边养狮头灰鹅那是很难销，因为他们不喜欢吃灰鹅，而反在南方省份(广东，广西)及相邻的省份就习惯养灰鹅，特别是狮头鹅，阳江鹅，马岗鹅等这些灰鹅都是很好销售，至于白鹅在两广就没什么人养，养了销量也蛮差，所以这鹅品种确实多，要想养鹅首先要根据地方销售方面去考虑该养什么品种合适。
2、鹅的品种有哪些？育肥肉鹅什么品种的好？
养鹅在农村也是非常常见的，它的肉会经常拿来做成各种美味的菜肴，令很多人都喜欢，想要将肉鹅养好，品种的选择是非常重要的，它可能就决定了后期鹅肉质量的好坏和卖出价钱的高低。如果不知道选择养哪一种比较好，有这样的几类可以进行参考，阳江鹅是一种产自广东省的品种，它属于小型的鹅种，别看它的体型小，它身上的肉可一点也不少。
想要在一群鹅中分辨出来它，主要就看鹅背上是否有一条深黄色的毛发，这是它非常鲜明的一个特点，养殖这类品种绝对是一个非常不错的选择，性格极其的温顺，管理起来也比较的方便，很少会出现它们打架的情况。广东的马岗鹅在国内有着非常好的名声，主要养肉鹅的朋友可能都养过它，
在喂养的过程中，它们对饲料的要求并不高，可以说是吃着廉价的饲料，还长出了最优质的肉。成年后，体重会达到10-12斤，这样体型的鹅在市场上的销量是非常好的，溆浦鹅的养殖方式和常规的不太一样，属于放养的类型。它们并不习惯生活在鹅圈里，对自由自在的水域环境有着极大的向往和适应性，这样养出来的肉质是非常鲜美的，
对于养殖户们来说，可能需要提供更大的场地才能满足它们的生活习性，但是由于它们的成长很迅速，所以我们付出的管理时间也会相对的减少。乌鬃鹅可是小鹅种中的佼佼者，它有着淡灰色的羽毛，不仅外观上长的非常好看，出肉能力和育肥速度也相当好的，它们身体的消化能力非常强，日常主要喂养一些草料，适当的加入饲料作为辅食，这样简单的搭配就能够让它很好的育肥。
3、想养肉鹅不知道什么品种的肉鹅销量大适合市场的销费？
肉鹅按体型大小分为不同品种:一、大型鹅，代表是狮头鹅，产区主要在广东汕头附近，成年公鹅8.5-9.5公斤，母鹅7.5-8.5公斤，80日龄公鹅4.6-5.5公斤，母鹅4.2-5.2公斤，屠宰率全净膛71-73%，半净膛81-85%，此品种生长速度快，产肥肝性能好，二，中型鹅，以皖西白鹅为例，产区在安徽，河南交界处比较多，早期生长快，耐粗饲，肉质好，羽绒好，绒朵大，含绒量高，成年公鹅6公斤左右，母鹅5.5公斤左右，60日龄3-3.5公斤，适合上市为75日龄4-4.5公斤，母鹅开产期6-9月龄，年产蛋25枚左右。
4、哪里人最喜欢吃鹅？
你问我哪里人喜欢吃大鹅？我咋回答你呢？我只能说：“地球人都喜欢”！也可以说是“人见人爱、花见花开，释迦牟尼见了也把头抬！”但是，吃大鹅是有学问的，起码你要懂基本的常识，大鹅分“笨鹅”和“饲料鹅”，单从表面上，是看不出来的。农民自己饲养的大鹅，是从每年春天的三、四月份出雏，一直养到十一月份下雪天了，才杀掉，生长周期基本都能达到两百天左右，
最主要的是农民自己饲养的大鹅，绝对不会喂饲料的，纯粮食喂养。这样的大鹅肉细腻，少油，特别是用东北的特色美食——“酸菜”炖的大鹅，那更是扑鼻的香啊！市场上的大鹅，基本都是饲料鹅，一百天左右就出栏了，而且，喂的都是含有激素的饲料，肉质生硬，粘稠，会比笨鹅出油多。大鹅的吃法有很多种——炖酸菜、炖土豆、炖粉条这都是东北人最爱的吃法。
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